Si vous avez la dent sucrée et constamment chercher Candy "Prune dans le chocolat» que notre article est pour vous.Non, aujourd'hui, nous ne parlerons pas les pâtisseries, mais de la confiture "Plum dans le chocolat», qui goûte très similaire à la douceur même nom.Pour sa préparation, vous devez prunes fraîches - ce qui est un drain commun avec la peau foncée, ainsi que le sucre, le cacao ou de chocolat, en fonction de la recette.Sélectionnez l'une des façons de cuisiner toute l'année Profitez d'un délicieux morceau doux.Veillez à inclure votre maison, il fera une réelle splash.
Cooking Jam "Plum dans le chocolat"
en petites portions (si vous voulez faire plus, tout en proportion de l'augmentation du nombre d'ingrédients), il vous faut:
- 2 kg de pruneaux frais;
- 2 kilogrammes de sucre;
- 100 g de poudre de cacao;
- pot demi-litre de cerneaux de noix.Prunes
Laver, divisés en deux et enlever les graines, puis poids des baies fini mettre dans une casserole et versez le sucre.Placez tous ébullition à feu moyen et attendre laisser égoutter le jus.Hacher finement les noix (pas besoin de les tordre), ajouter des fruits et mélanger.Laisser mijoter pendant 10 minutes, et après vsypte en poids de poudre de cacao.Après confitures "Plum dans le chocolat," vous devez faire cuire pendant environ 40 minutes à feu moyen, ne pas oublier de remuer parce que le poids peut brûler.À l'étape finale de préparation est nécessaire d'ajouter le beurre.Après 10 minutes, éteindre le feu et laisser refroidir poids légèrement fini.Ensuite, posez la confiture sur les banques rouler ou tout simplement fermer le couvercle en plastique et mis dans un endroit sombre pour le stockage.
Jam à partir de prunes avec
chocolatCette recette nécessite l'ajout d'une petite quantité d'alcool aromatique, de manière à traiter peut ne pas être adapté aux enfants, mais les adultes sera certainement à votre goût.Prenez:
- livre de prunes fraîches ou surgelées;
- de gélifiant à sucre de la moitié de tasse;
- Peel préparé à partir d'un citron;
- 50 g de chocolat noir;Verre
- de tout alcool aromatique - il peut être brandy, liqueur, etc;
- quelques gouttes de sirop approprié quelconque.Prunes
, si vous prenez un nouveau, lavage, diviser en deux et retirer les graines.Frozen est vendu déjà préparé.Après versez les fruits avec le sucre et laisser reposer pendant une couple d'heures, ils devraient laisser le jus.Prélever le zeste du citron, râper le chocolat, mais vous pouvez tout casser en petits morceaux.Après ce temps, la casserole avec les prunes mis le feu, porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 2 minutes.Ajouter le zeste et versez l'alcool mix.Dans la dernière étape pour mettre des fruits poids chocolat et un petit soupçon de sirop aromatisé - peut être du chocolat, amande, cerise - prendre toute, qui est, comme vous pouvez le faire sans elle.Mélanger le chocolat doit être complètement dissous, puis éteindre le four et laisser refroidir.Ces confitures «Plum dans le chocolat» ne convient guère au stockage de longue, mais de préparer une partie est assez simple - garder un bocal au réfrigérateur et servir un thé du soir.Parfumée et douce, avec un goût légèrement aigre, il serait absolument goûter tous les fans de préparatifs nationaux, d'ailleurs, il est des bonbons utiles - parce que vous cuisinez exclusivement à partir d'ingrédients naturels.Maintenant que vous savez comment faire des confitures "Plum dans le chocolat": une recette, vous pouvez choisir un de la cuisine elle-même offert ne prend pas beaucoup de temps, et le résultat sera plaît, même les plus gourmands les plus exigeants.
