Cette baie est étonnant que sa récolte de tarte récolté du tout dans la période de masse arbres fruitiers de tous.Seulement avec l'avènement de la première gelée (fin Septembre-Octobre) viburnum gagner pleinement un "bouquet", faisant un festin de le goût surprenant et spéciale.Sous l'influence de températures faibles sous zéro des baies rouges sont doux, et leur astringence devient modération agréable.Le plus souvent récolté Viburnum avec le sucre.Dans un plat d'hiver, il est plus pratique de fermer, portant sur un grand nombre de petits pots.Cet article fournit des informations sur les bienfaits de la vitamine Berry et comment il vide.En plus de l'action thérapeutique des frais Viburnum versé sucre, également utilisé pour décorer divers desserts et pâtisseries.Rouge attrayante rafraîchir tout plat avec des couleurs vives.
Comment utile viburnum, frotté avec du sucre, ses fleurs et l'écorce?
vitamine délicatesse particulièrement utile pour les rhumes, la bronchite et la toux.Kalina également largement utilisée pour traiter les maladies suivantes: baies
- sont utilisés pour l'hypertension, t Pour Ils abaissent la pression artérielle;..
- Les actes de jus comme un laxatif doux, a un effet bénéfique sur le système digestif;Toute
- fruits avec des graines de renforcer le muscle cardiaque;
- décoction d'écorce de Viburnum utilisé comme agent hémostatique pour la menstruation lourde et après l'accouchement;
- thé infusé à partir des fleurs est un excellent anti-allergique et sédatif.
quelles façons Viburnum préservé avec le sucre pour l'hiver sans elle?Baies
peuvent être récoltées en totalité ou sous forme de poudre.Effectuer le traitement thermique à long terme est pas nécessaire, puisque les températures élevées prolongées dans les baies est considérablement réduite teneur en nutriments.En plus de mélanger avec le sucre, la canneberge peut être congelé, séché.Assurez-vous également stérilisés boissons aux fruits sans sucres ajoutés, gelée, confiture, bonbons bouillie, de la gelée.Kalina peut être utilisé dans une variété de coupes de fruits, introduire le plat en petites quantités afin de ne pas altérer le goût du fruit principal, mais en même temps, donner le plat une teinte rose vif spéciale.Grappes de fruits frais, suspendu dans un endroit frais, stocké pour une longue période - jusqu'à l'hiver.
Comment viburnum récolté sucre pour l'hiver dans une variété de masses denses?
baies de gelée
1 kg de baies fraîches problanshiruyte dans l'eau bouillante pendant 5-7 minutes.Après cela, rincez immédiatement sous courant froid dans une passoire.Séché Kalina remplir deux tasses pleines d'eau et faire bouillir jusqu'à tendreté.Après refroidissement, le hic de fruits à travers un tamis et mélanger avec 1 kg de sable de sucre.Mettez la purée à cuire sur feu doux jusqu'à épais (environ 40-45 minutes).Poser le poids à chaud des pots et rouler.
Mashed Viburnum avec le sucre pour l'hiver
Mettez les fruits dans un four propre dans une poêle pendant 1 heure.Après refroidissement, les broyer avec 1 kg de sucre, porter sur les bocaux et stériliser pendant 10-15 minutes.Conservez dans un endroit frais.
