Quince est un produit qui peut être utilisé pour la préparation d'un groupe alimentaire, à commencer par la soupe et se terminant avec le dessert.Cependant, dans un formulaire distinct, il est pas trop bon, il génère beaucoup de recettes pour les préparations domestiques et la préservation.Par conséquent, la question de savoir comment cuisiner avec coing, est très populaire et a un grand nombre de réponses liées à la formulation différente.
Caractéristiques cuisson
Il ya beaucoup de façons de cuisiner la confiture de coing.En cela, ils diffèrent par le traitement thermique, la présence de diverses épices et des produits de coupe.Nous offrons une autre option de la façon de faire la confiture de coing.La recette dans ce cas nécessite Multivarki.Comme utilisé ici coupé en petits cubes qui doit être assez épaisse, mais dans le même temps traitée jusqu'à ce que clair.
Ingrédients
besoin pour ce plat:
- coing frais - 2 kg;
- sucre - 1 kg.
Cette recette est conçu pour un avant-goût du produit original, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite quantité d'une variété d'épices qui donnent du piquant à la délicatesse.
produits Préparation
Avant de commencer à faire cuire la confiture de coing dans multivarka, vous devez choisir un ingrédient principal.Le fait que ces fruits ont leur acidité caractéristique.Par conséquent, vous avez besoin d'acheter de coing mûr et laisser infuser pendant quelques jours dans un endroit sombre.
Puis laver les fruits, si nécessaire, à l'aide d'une éponge pour se débarrasser du revêtement particulier.Ensuite, ils sont donnés hors sec, tamponnant une serviette en papier.Ensuite, le fruit est coupé en petits cubes, retirer les graines.Il est ce fil fera confiture de coing dans multivarka parfaitement équilibré et savoureux.
Après que les fruits placés dans un récipient et couvertes de sucre.Dans cette forme, coing devrait être 1-2 jours.Cependant, il va libérer le jus et acquérir l'état nécessaire pour un traitement ultérieur approprié.Traitement
chaleur
Pour préparer de délicieux confiture de coing dans multivarka, mode d'utilisation pour éteindre.Elle implique un petites et uniformes chauffage en maintenant le reflux.Par conséquent, tous les contenus du récipient verser dans le dispositif de poêle, fermer le couvercle et cuire une heure.
Après cette période de confiture de coing dans multivarka devrait être presque prêt.Tous les cubes deviennent aspect transparent, et la quantité de liquide augmente considérablement.À ce stade, vous pouvez ajouter une variété d'épices et laisser mijoter tout pendant 10 minutes.
couture
fois le bourrage seulement à cuisiner, il déplace immédiatement dans des pots pré-stérilisés et rouleau couvre spéciale.Puis remettre le couvercle du récipient vers le bas et mettre à refroidir.Après une passe d'une heure, un bourrage peut être prêt à passer dans un endroit sombre et frais pour le stockage à long terme, où il peut être plusieurs années avant la consommation humaine.
