Bagels en crème avec la confiture de pomme sont délicieux desserts faits maison, qui viennent pour le plaisir des adultes et des enfants.Pour préparer ce plat sucré est nécessaire pour acheter un petit nombre d'ingrédients, et de consacrer 70 minutes de temps libre.
bagels Step recette de crème sure
ingrédients nécessaires:
- sucre en poudre - 5 grandes cuillères;
- tamisé farine de blé - 500 g;
- œufs de petites quantités - 1 pc;.
- de crème sure et de la graisse épaisse - 200 g;
- de la margarine ou de l'huile à la crème fraîche (vous pouvez utiliser égale) - 200 g;
- sel iodé - 1 petite pincée;
- zeste de citron - à partir du 1er fruits;
- de sucre vanillé - cuillère à café;
- cannelle moulue - 2-3 cuillères à dessert;
- beurre de pomme - utilisé à sa seule discrétion.
pâte pour le dessert
Bien bagels avec crème sure fabriqué sans ajout de bicarbonate de soude, ils obtiennent encore très luxuriante et délicieux.Pétrir la fondation nécessaire battement oeuf épais, ajouter la crème sure, la margarine fondue, la crème et un paquet de sucre vanillé, le zeste de citron, le sel et la farine de blé iodé.En conséquence, le composé des ingrédients ci-dessus, vous devriez avoir une pâte souple et élastique, ce qui est bon se décolle des palmiers.Pour être facile à déployer la couche, sur la base de quinze minutes est recommandé de mettre dans le congélateur.
Préparez la farce
Bagels avec la crème sure et la margarine ainsi produites avec toute la farce.Par exemple, cela peut être utilisé pour de la confiture sans sirop, lait condensé cuit, tranches de banane, des fruits, etc.Cependant, de la variété, nous avons décidé de faire le dessert bourré de confiture de pomme.Cela devrait certainement assurer que ce produit était un épais, sinon il sera tout simplement écouler de la pâte.Processus
de la formation de plats
Il n'y a rien de plus facile que de faire des bagels avec la crème sure.Pour cette pâte prête réfrigérées, elle doit être divisée en plusieurs parties, puis dérouler de leurs formations de 3 millimètres d'épaisseur et de 13 centimètres de diamètre.Ensuite, vous voulez couper le cercle en 8 petits triangles.La vaste base de chaque reçu une pièce doit être placé ½ cuillère à dessert de la confiture de pomme.Après cela, serrez le triangle de sorte que la "queue" était au sommet.Lorsque tous les produits semi-finis seront formés, ils veulent passer huilé feuille duhovochny et se tenir près du four allumé pendant environ 15 minutes.
traitement thermique
Bagels en crème avec la confiture de pomme devrait Cuire au four préchauffé armoire duhovochnom pas plus de 30 minutes.Cette petite quantité de temps est suffisant pour cuire complètement le dessert est devenue luxuriante et délicieux.
Comment apporter à la table
Lorsque la pâte on n'a pas utilisé le sucre.Par conséquent, après la préparation des bagels, ils devraient être sûr de le saupoudrer ou rouler dans le sucre en poudre.Si vous le souhaitez, un produit de dessert maison peut être ajouté à la saveur avec la cannelle moulue.Ensuite, vous voulez placer une colline dessert sur une grande assiette et servir chaud ou froid avec du thé chaud.
