Tout le monde au moins une fois dans sa vie aller dans les bois pour les champignons.Et, en conséquence, nous savons tous que dans la nature il existe différentes variétés de champignons.Parmi eux se trouvent à la fois utile et toxique, donc avant de manger les champignons consommés, il est nécessaire de veiller à ce qu'ils sont comestibles.
champignon se compose généralement d'une casquette et de la tige, mais il ya des exceptions - comme la truffe, qui pousse dans le sol.Sur le côté intérieur de la plaque ou les tubes sont disposés bouchon à travers lequel les champignons se propagent.Ces tubes ou plaques matures spores.De nombreuses variétés de champignons comestibles sont synthétisés nutriments par le traitement de résidus d'organismes morts dans le sol.A titre de nourrir les champignons sont divisés en:
- saprotrophs qui se nourrissent de matières organiques, recyclé leur corps de débris végétaux;
- parasites qui vivent hors d'autres organismes vivants - par exemple, sur un arbre.Dans certains cas, une telle coopération est bénéfique pour les deux organismes
Dans cet article, nous allons énumérer certaines espèces de champignons.Tout d'abord, les estimations de localisation.Il pousse sur le bois pourri et, par conséquent, mange à ses dépens, il développe son mycélium juste en dessous de l'écorce.Ce type de champignon est un parasite et conduit à la mort de l'arbre.En champignons moins populaire - cèpes, il a obtenu le nom en raison du fait que son développement est que des racines de bouleaux.En outre, cette espèce est pas lié à des parasites, comme en raison de la capacité de synthétiser les éléments nutritifs Podberezovik arbre transmet partiellement.
ont prisé champignons et les champignons tels que Boletus.Il a un chapeau rouge vif, qui, même un champignon amateur voir de loin.Parmi toutes les espèces de champignons celui-ci est spéciale.Sa différence réside dans le fait qu'il est très modeste de la météo et même dans une année sèche en abondance pousse dans les forêts de trembles ombragés.Boletus a plusieurs variétés.Selon l'endroit où il se développe, il peut prendre une couleur de chapeau blanc et jaune à l'orange et brun.Attention
particulière devrait être accordée à une telle variété de champignons, comme le champignon blanc.Pendant la cuisson, il dégage une odeur agréable qui peut conquérir tous les gourmets.Fondamentalement, ce champignon est séché ou grillé frais, soupe aux champignons, il est également indispensable.Il existe de nombreux types de champignons blancs, mais les ramasseurs de champignons qualifiés seront toujours en mesure de trouver dans les bois des meilleurs représentants.
caractéristiques utiles de ce produit ne se terminent pas seulement dans le goût.Dans la médecine traditionnelle, champignon blanc, séchée et broyée en poudre, il est recommandé de prendre pour prévenir et traiter le cancer.
noter comment une grande valeur nutritive des champignons.Avec eux tomber dans nos corps les éléments nutritifs tels que les vitamines B, C, D, substances minérales - tels que le phosphore et le potassium.La structure se compose de champignons chitine et de la cellulose, ce qui favorise une meilleure digestion, mais ils sont, malheureusement, empêcher l'absorption complète du corps contenait des éléments nutritifs qui s'y trouvent.
