Pour être en mesure de toujours surprendre les invités et aimé un de délicieuses pâtisseries, sans passer de longues heures de cuisson, il suffit de comprendre comment préparer le gâteau.Ce délicieux dessert, qui peut être beaucoup d'expérimentation.Comprendre comment préparer des gâteaux faits maison, il est pas difficile: vous devez apprendre quelques trucs et choisissez la recette éprouvée.
conseils de cuisson
desserts de recettes que vous aurez l'air plus difficile, si vous vous souvenez quelques conseils.Première - ne pas épargner produits.Dans la cuisson, utiliser les bonnes oeufs, le sucre et le beurre, et une variété de fruits secs et de noix, la seule façon de vraiment savoureux.Deuxième - avant de préparer le gâteau, il est pas nécessaire d'acquérir les plats spéciaux.Faire cuire le dessert peut être dans les formes pour les cookies, muffins peuvent tout simplement sculpter à la main, décorer avec des noix ou des vernis.En bref, la liberté complète pour l'imagination.La troisième règle est de ne pas décorer les petits gâteaux avec du mastic ou autres décorations sucrées, car ils détournent l'attention de l'excellent goût de la cuisson.Quatrième - ne jamais retirer les muffins de la forme, si elles sont encore chauds!La cinquième règle - avant de préparer le gâteau, ne pas pétrir la pâte trop longtemps.Essayez de garder la structure de mousse de protéines en les ajoutant qu'après la farine de vsypaniya.Sixième - cuire dessert à une température maximale.Cupcakes seront prêts dans un quart d'heure, mais le plus important sera à un prêt d'une heure.Enfin, vérifiez l'état de préparation de la pâte.Si vous croûte déjà vermeil, et l'intérieur du gâteau est encore humide, couvrir avec du papier de cuisson.Donc, vous ne brûlez pas.
Comment faire cuire le gâteau plus rapide?
à surmonter la peur avant la cuisson, commencez avec une recette simplifiée.Comprendre comment faire cuire un gâteau en cinq minutes.Vous aurez besoin de quatre cuillères à soupe de farine, autant de sucre et la moitié du cacao, oeuf, trois cuillères à soupe de lait et la même quantité de beurre, et le cercle régulier.Il devrait être en céramique afin de l'utiliser dans un four micro-ondes sans crainte.Mélanger la farine, le cacao et le sucre avec l'œuf, le beurre fondu et le lait.Réglez le four micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes et cuire le droit de gâteau dans la tasse.Alors que la pâte va augmenter en taille.Ne vous inquiétez pas - il va bientôt tomber.Prêt gâteau peut être décoré avec du sucre glace ou de noix de coco copeaux.
Comment faire cuire un gâteau avec un citron?
Cette recette doit être plus compliqué.Prenez trois tasses de farine de blé, trois cents grammes de beurre, un couple de tasses de sucre, cinq jaunes, quatre protéines, une demi-tasse de noix hachées, une demi cuillère à café de bicarbonate de soude, le zeste de citron.Pour le glaçage, vous aurez besoin d'une protéine, deux cents grammes de sucre en poudre, le jus de citron.Étaler une tasse de sucre et le beurre, une jaunes d'œufs avec un fouet.Tout le mélange, ajouter les noix, la soude, le zeste, ajouter graduellement la farine et fouetter en protéines de mousse.Bien mélanger et placer dans un plat allant au four, préalablement saupoudré de chapelure.Cuire au four pendant soixante minutes à cent quatre-vingts degrés.Pour glaçage, mélanger le blanc d'oeuf battu et la poudre, versez peu à peu dans le jus de citron.Couvrir le mélange de gâteau refroidi et laisser sécher légèrement, puis servir.
