Pkhali - plat classique géorgien.Généralement constitué de remplissage épicé et tout composant: haricots, épinards, riz, l'aubergine, le chou, les feuilles de betterave ou de l'asperge.La composition de la sauce doit inclure des noix, des herbes et des piments.
À première vue pkhali recette d'épinards peut sembler simple et directe, cependant, que le plat est devenu vraiment près de la cuisine géorgienne, vous devez suivre strictement les règles et respecter les proportions.Ce plat est Carême très utile qui peut être consommé pendant le régime et, par conséquent, dans le poste.Bien qu'il se marie bien avec le poisson et la viande.Nous passons maintenant au processus de cuisson.
recette pkhali pour les épinards et les bouillies de haricots
implique la présence de l'produits suivante: épinards frais ou congelés dans le montant de deux cents grammes de haricots bouillis (150 g), betteraves cuites (une centaine de grammes).
Pour la sauce d'arachide besoin : un verre de noix, l'ail, une grande cuillerée de vinaigre, la moitié cuillère à dessert de coriandre moulue et de houblon suneli.Ne pas faire sans coriandre fraîche.
Faire mélange de noix: noix propos de chischaem, broyé à fond dans un mélangeur ou à la main, ajouter l'ail pressé, la coriandre hachée et le vinaigre.Remplir entièrement préparé.Si désiré, un peu de sel de la, et de mettre dans le réfrigérateur.
avance bouillie de haricots immergés dans un mélangeur et interrompent.Nous nous connectons avec 1/3 de la sauce de noix.De même, nous procédons avec des betteraves et les épinards.Tous les ingrédients de légumes que nous SHIFT dans un récipient, ajouter la sauce et manger du pain noir.
Recette pkhali grenade et les épinards
Composants : une grenade mûre, épinards surgelés (deux cents grammes), Noyer (deux cents grammes).Vous devez également houblon suneli - cuillère à café, deux faisceaux de coriandre, la moitié cuillère à café de coriandre le dessert, trois gousses d'ail, de poivre noir et le jus de citron.
pkhali Comment faire cuire les épinards?
1. Il est très simple: pour démarrer un feuilles bien lavés épinards (ou de betterave) a abaissé dans l'eau et donner une ébullition, puis cuire pendant quelques minutes.Choisissez un bol profond pour la cuisson.
2. Prêt déplacer les feuilles dans une passoire au liquide de verre complètement.Vous pouvez tordre les mains.Smash dans un mélangeur.
3. Faire noyer vinaigrette d'ail, les noix hachées (), la coriandre hachée, le jus de citron et d'épices.Mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Mélanger les épinards.Nous formons une masse de balles soignées et décorer avec des graines de grenade.Épinards surgelés Pkhali donne une très épicé, tendre et chaleureux.La recette de
été pour les tortillas composition
de plats:
- une centaine de grammes d'épinards frais;
- noix; (10 pcs.)
- un oignon blanc;
- deux gousses d'ail;
- cuillère à café de vinaigre;
- poivre noir, sel;
- coriandre (poutre).Produits
pour cinq gâteaux:
- deux cents grammes de farine;
- cuillère à soupe d'huile de tournesol;
- une centaine de grammes d'eau froide purifiée.
de épinards Recette suit: lavé trempette aux épinards dans l'eau bouillante pour lancer la coriandre.Couvrir et cuire pendant 7-10 minutes.
mélangeur lancer dans l'ail, les noix, l'oignon, la coriandre.Mélanger avec épinards bouillis et hachés.Mass vinaigre de saveur, de poivre noir et de mettre dans le réfrigérateur.Tortillas
Fry.Pétrir la pâte des ingrédients ci-dessus.Envelopper dans du papier et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.Formulaire de cinq balles, chaque rouleau en un gâteau rond, et les faire frire des deux côtés dans une poêle.
nous allons décrire pkhali recette d'épinards, cuisiner et déguster une collation.Surprenez vos invités - rend ses propres nuances dans le plat.Bon appétit!
