vous n'êtes pas prêt gâteau kéfir?Ensuite, nous vous proposons ce délicieux recettes de desserts.La pâte est cuite dans une telle manière, il se luxuriante et très doux.
kéfir gâteau
recette avec des photos vous aidera à préparer des repas.Il devrait être:
- 2 tasses (environ 400 grammes) de farine;
- soude sur la pointe d'une cuillère;Oeuf
- ;
- vinaigre pour étancher;
- 2 tasses (environ 400 ml) de yogourt;
- 1 tasse (200 grammes) environ de sucre.
Pour la crème vous avez besoin: 200 ml de yogourt, environ 100 grammes (peut être moins) le sucre, la vanille.
comment faire cuire un gâteau oeufs kéfir
, mélanger avec un verre de sucre.Utilisez un mélangeur ou un mélangeur.En fin de compte, le mélange résultant doit être homogène et blanche.Il verser le yogourt.Soda doit d'abord payer.Pour ce faire, couler quelques gouttes de son vinaigre.Placer le mélange obtenu dans la pâte.Maintenant lentement tomber la farine endormi.Remuer.Vous devriez obtenir une pâte molle.Diviser en trois parties égales.Utiliser un rouleau à pâtisserie, abaisser chacun des morceaux de gâteau au diamètre souhaité.Tortillas doivent cuire dans le four.Environ il faudra 20 minutes.Crème à cuisson
kéfir mélanger avec le sucre et la vanille.Fouetter la crème avec un mélangeur.Vous pouvez ajouter dans un lot de confiture ou de marmelade.Quand les gâteaux sont prêts et refroidi, brossez-les avec la crème de yaourt.Top gâteau kéfir peut être décoré avec du chocolat.Desserts besoin de temps pour l'imprégnation, après quoi il peut être amené.
kéfir Gâteau au chocolat
Pour cette recette, utilisez:
- 2 tasses (400 grammes) de yogourt;
- 3 oeufs;Lame de verre
- (environ 250 grammes) de farine;
- quelques cuillerées de poudre de cacao;
- tasse (200 grammes) de sucre;
- deux cuillères à café de bicarbonate de soude;
- environ 50 grammes de pavot;
- 600 ml de crème;Sac
- (10 grammes) de gélatine;
- quelques cuillerées de beurre;
- bêcher (200 ml) de lait;Sac
- de vanille;
- propos tasse confiture d'airelles (ou tout autre);
- 3 cuillères à soupe de gelée de couleurs différentes;
- cuillère à café de zeste d'orange.
Préparation: Etape 1
Prenez la moitié du sucre et fouetter avec un œuf.Je devrais obtenir une mousse duveteuse qui va augmenter en volume de 1,5 fois.Ajouter le yogourt et fouetter à nouveau.Mélange de cacao avec de la farine et le bicarbonate de soude.Insérez délicatement le mélange dans une masse liquide.Fouetter.Trempe de soude est pas nécessaire, car il a remboursé le yogourt.
Étape 2
Utilisez le formulaire: Téflon ou de silicone.Légèrement lubrifier.Verser la pâte et mettez cuire dans les 40 (ou plus) minutes.Le temps dépend de votre four.Température - 180 degrés.Des allumettes ou un cure-dent vérifier l'état de préparation de gâteau.Sec - vous pouvez obtenir.Refroidir le gâteau, puis le couper en deux parties.
3ème étape
Pendant que le gâteau est cuit, préparez la crème.Faire tremper la gélatine.Suivez les instructions sur l'emballage ou de faire une proportion de 10 grammes de la substance de l'article 5.à soupe d'eau.Sur la demi-heure congé gélatine houle.Mélange de lait et de sucre avec des graines de pavot.Mettez-le dans le zeste d'orange.Mijoter pendant quelques minutes, puis retirer du feu.Après refroidissement de la masse de type dans la gélatine.Dans le même temps maintenir le mélange sur le feu et remuer.Fouet la crème grasse dans une mousse épaisse.Puis les ajouter à la masse de pavot.Remuer.Cela aura une crème légère et aérée.
4e étape
gâteaux finis graisse confiture et un crème boue dentinaire.Couvrez le dessus du gâteau en bas, la partie qui a barbouillé de confiture.Mettez à geler dans le froid.Meilleure utilisation du congélateur.
5e étape
Retirer dessert, couvrir avec le reste de la crème.Encore une fois tremper dans la crème froide pour gelé.Pendant ce temps, faire tremper chaque type de gelée de couleur (1 cuillère à soupe) dans 100 grammes d'eau bouillie.Warm up, puis mis à refroidir.Lorsque la gelée congelé, découpé en morceaux et décorer le dessert.Gâteaux de kéfir, de recettes qui sont donnés dans cet article - est une excellente option pour des vacances en famille et de fête.
