Pas tout le monde sait comment faire cuire les pommes de terre aux cèpes dans le four de sorte qu'il est avéré tendre, juteux et délicieux.Par conséquent, nous vous offrons la recette rapide et facile qui nécessite un minimum d'ingrédients et le temps.
Comment faire cuire les pommes de terre aux cèpes
Ingrédients:
- frais gros oignon - 3 pièces;.
- cèpes sans trous de ver - 600 g;
- jeunes petites pommes de terre - 6-8 pcs;.
- crème sure - 4 grandes cuillerées;Fromage à pâte dure
- (vous pouvez prendre un russe ou néerlandais) - 190 g;
- feuilles de laurier - 5 pièces;.
- poivron rouge - sur demande;
- crème 20% -s '- 80 ml;
- sel iodé supplémentaire - 1,5 cuillères à dessert;
- séché aneth et basilic - 1 petite cuillère;
- huile végétale - 25 ml (pour une forme de grillage et de bavures).
Le traitement de champignons
Avant de cuire les pommes de terre aux cèpes, doivent d'abord acheter le produit principal.Il est souhaitable de prendre des frais sans trous de ver.Si vous envisagez de faire un plat intersaison cèpes, vous pouvez utiliser congelé.Ainsi, le produit est nécessaire pour régler une bonne, claire des éléments inutiles, puis coupé en cubes ou en plaques (en option).
Le traitement des légumes champignons
blanc, cuire les pommes de terre est facile, mais à un tel dîner était plus savoureux et satisfaisant, il est recommandé d'ajouter les oignons supplémentaires.Ils ont, avec les tubercules de pommes besoin de se laver, peler et couper en tranches.
processus de cuisson ravitaillement
faire cuire de délicieuses pommes de terre aux champignons, doivent préparer à l'avance un pansement spécial.Pour ce faire, prenez une casserole, versez l'huile en elle et très chaud.Plus tard dans les plats que vous souhaitez publier champignons blancs déchiquetés, les feuilles de laurier et les oignons cassés.Ces ingrédients devraient faire frire à feu moyen pendant 23 minutes, et à la saveur de fin de sel iodé, la crème sure gras, la crème, le poivron rouge, le basilic séché et l'aneth.
chaleur cours de traitement
pommes de terre rôties savoureuse aux cèpes et peuvent être sur une cuisinière à gaz.Mais pour faire un tel repas à l'école, nous avons décidé de le faire cuire avec la sauce au cabinet duhovochnom.Cela nécessite de prendre les plats avec des côtés de 6-8 cm, brosser la surface avec de l'huile végétale, puis mettre les pommes de terre, préalablement saupoudré de sel et de poivre.Les légumes doivent être distribués sauce aux champignons, l'oignon, la crème sure et la crème.Une telle charge doit couvrir complètement les tranches de pomme de terre.À la fin du repas, il est recommandé de fermer une épaisse couche de fromage à pâte dure râpé et immédiatement envoyé à duhovochny placard.Préparation d'une telle casserole savoureux pour 34-38 minutes.Pendant ce temps, les légumes soient tendres et que le fromage soit complètement fondu.
Comment faire une demande pour le dîner
Maintenant, vous savez comment faire cuire les pommes de terre aux cèpes dans le four.Il devrait apporter à la table chaude plats à la carte.Au sommet de la parabole peut être décoré avec des feuilles de persil ou de la laitue.Il ya aussi une pomme de terre cuite est souhaitable de présenter un ketchup et pain de blé aiguë.
