Sur la table de fête voudrais voir un vraiment délicieux, mais aussi beaucoup de temps pour se tenir à la poêle est pas trop agréable.La solution idéale - darnes de saumon rose ou de filets, cuit dans le four.Il se révèle savoureuse et saine, en plus, ce poisson - toujours un vrai régal.La chose principale est de savoir comment faire cuire le saumon rose dans le four.La feuille est de faire mieux - donc obtenir plus juteux et raffiné.Voici quelques recettes éprouvées.
première recette
au rose cuire du saumon au four dans du papier, il est nécessaire de prendre un livre de surlonge, deux tomates, citron, une centaine de grammes de fromage, une centaine de grammes de crème sure, de l'huile végétale, des herbes fraîches, poivre et sel.Couper les filets en portions, frotter avec du sel, arroser avec le jus de citron et le beurre.Donnez un peu mariné.Pendant ce temps, nettoyez doucement d'une demi zeste de citron et hachez finement le en tranches.Retirez tout le zeste vous avez besoin pour le saumon n'a pas le goût amer.Tomates et une tranche de fromage, aussi.La largeur de la coupe choisir de déguster.Maintenant déplacer tout dans du papier (chaque morceau de poisson doit être enveloppé séparément).Le morceau huilé mettre un cercle de citron, puis le saumon rose, crème sure ou la mayonnaise barbouillé, puis une tranche de tomate et de fromage sur le dessus.Feuille enroulée de sorte qu'il ya peu d'espace pour le jus.Pour de meilleurs poissons cuits à travers, verser de l'eau dans la casserole.Combien de cuisson de saumon rose dans le four?Il suffit heures à une température de deux cent degrés.Le plat fini avant de servir pour décorer avec des verts et servir avec tout plat d'accompagnement à votre goût.
Recette deuxième
au rose saumon cuire au four dans du papier dans l'Amirauté, prendre un poisson, un citron, l'oignon oignon, une carotte, cinquante grammes de beurre et de verdure pour décorer le plat.Bon, propre et laver la carcasse.Les oignons pelés hachez demi-anneaux.Carottes Râper grossièrement purifiés et un citron coupé en tranches.Sauter les légumes dans le beurre, le poivre et le sel.Poissons, aussi, devrait être frotté avec du sel et du poivre intérieur et l'extérieur.Mettez les légumes en elle et un couple de tranches de citron.Ne faites pas trop, sinon il sera trop sucré.
Slice beurre hacher et ajouter à la farce de poisson (de sorte qu'il sera plus juteux).Tous les légumes restants gisaient sur la feuille, et placent le poisson sur le dessus d'eux.Garnir de tranches de citron et enveloppe, sceller soigneusement les bords.Disposer sur une plaque à pâtisserie.En fait, le saumon rose cuisson au four dans une feuille besoin d'une heure à une température de deux cents degrés.Pour servir, couper soigneusement en portions, garnir de citron et d'herbes.
Recette troisième
vous avez besoin d'un rose d'oiseaux, deux carottes, deux oignons, tomate, une centaine de grammes de fromage, les herbes fraîches hachées, l'huile et le poivre.Mettez tous les légumes, les hacher finement l'avance, jusqu'à coloration dorée.Le poisson est coupé en morceaux et de la saison.Sur la feuille était frit aux légumes, placez le haut du saumon rose sur chaque morceau, ajouter un cercle de tomate et une tranche de fromage dur.Enroulez le papier aluminium et cuire à une température de deux cents degrés pendant environ une heure.Ensuite, ouvrez le plat et faites cuire pendant une dizaine de minutes pour obtenir une croûte délicieux.
