été soupes froides sont très populaires.Parmi eux, la première place est, bien sûr, le hachage.Ceci est suivi par le premier plat de tomates et de betteraves.Tous les ingrédients de soupes d'été, généralement utilisés sous forme particulaire.Nous vous offrons une betterave prescription friedge donnée dans cet article en trois versions.La première prévoit un morceaux de légumes hachés, la deuxième a servi comme une soupe, purée, la troisième utilisation d'origine comme une base liquide de jus d'orange.Ils ont tous une chose caractéristique utile - la saturation des composants de vitamines fraîches.Belle couleur plats préparés dépend de l'ombre de la légumes, afin d'utiliser les variétés rouges et marron foncé.
première recette friedge betteraves
produits:
- deux du milieu de betterave;
- quatre pommes de terre;
- une carotte;
- deux concombre frais;
- un citron;
- bouquet d'aneth frais;
- oignons verts;
- hard-boiled trois œufs;
- sel.Préparation
Racine Peel et faire bouillir jusqu'à tendreté.Après refroidissement, couper les légumes en petits cubes.Souche de bouillon et mesure environ deux litres.Verser le liquide râpées cuites betteraves, les carottes et les pommes de terre.Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.A cette époque, émietter les concombres en julienne.Pour ajouter du poids aneth haché et l'oignon mélange.Obtenez friedge et se connecter avec la masse verte cuite de frais, sel, presser le jus de citron en elle.Il peut être utilisé pour améliorer le goût un peu de sucre.Avant de servir dans chaque plaque de mettre sur un demi-œuf à la coque.
Mashed-friedge: Recette à base de betteraves deuxième
Merci à la couleur vive et un goût délicat ce plat fera appel à beaucoup.Décrit la betterave à friedge recette ci-dessous implique l'utilisation d'un mélangeur pour obtenir un poids de purée.Si vous ne le faites pas, vous pouvez utiliser une très râpe fine, et un mélangeur.
produits:
- un betterave;
- un demi-citron - toute l'oignon frais;
- tasse de crème sure;
- trois verres d'eau glacée bouillie;
- sel.
Préparation
bouillir les betteraves jusqu'à cuisson.Légumes refroidis coupés en petits morceaux et les mettre dans le mélangeur.Il a également mis l'oignon et la crème sure.Fouet, ajouter de l'eau, le jus de citron et le sel.Une fois de plus bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.Servir avec une cuillerée de crème sure, garni avec un brin de persil ou la ciboulette.
troisième recette betterave friedge
Cette méthode va surprendre surtout les gras saturés.Les betteraves fraîches (1 pc.) Pré-frotte râpées et frites dans l'huile végétale.Le ragoût masse refroidie versé du jus d'orange (un verre).Le mélange est ajouté à deux tasses d'eau bouillie froide.Dans friedge verse poivre du moulin au goût et le sel.Servi après la perfusion dans le réfrigérateur pendant une heure.Sur le dessus du plat est décoré avec un brin de menthe et une cuillère de yogourt non sucré.
peut également être préparé friedge mariné betteraves.La recette, qui comprenait la composante principale est récolté dans la masse d'hiver râpé, permet de diversifier le menu aux saveurs fraîches de l'été dans la saison froide.Profitez de soupes de vitamines vibrantes!
