chaleur estivale ... Dans ce temps comprend four ne veulent tout simplement pas.Il se transforme alors en une cuisine boutique chaude fonderie.D'autre part, je tiens à vous faire plaisir et les proches des savoureux desserts faits maison.Il ya un chemin!Ce gâteau au fromage avec du fromage cottage sans cuisson.Recettes de la cuisine l'humanité a accumulé beaucoup.Une autre chose est que ces cheesecakes préparés (comme son nom l'indique) de fromage à la crème.Mais ici, nous modifions la recette classique, et nous allons utiliser le chalet.Ceci est ce que nous et repas moins cher, et de réduire sa teneur en calories de 600 kcal à 400 par portion.Fromage classique gâteau au fromage est un gâteau à deux couches.Il sert la couche inférieure de "test", et le haut - tendre souffle.Dessert parfait pour une partie de thé de l'été!
bases de recette de base
Les Français croient que le premier fromage avec du fromage cottage est né sans les cuire, dans la province de Normandie.Litige britannique cette et font valoir que la recette de gâteau au fromage refroidi inventé à Albion.Quoi qu'il en soit, mais le dessert, pour lequel vous souhaitez stocker sur beaucoup de fromage cottage faible en gras et la crème, pouvait naître que dans la zone où les vertes prairies interminables troupeaux errent nombreuses vaches grasses.En Amérique, le gâteau au fromage est cuit, et dans le Vieux Monde, il est préparé sans l'utilisation du four.Pour la strate inférieure prendre 250 grammes de biscuits sablés et terre en fines miettes avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur.Un demi-paquet de beurre chauffé.Versez-les miettes et mélanger.Nous avons fait passer beaucoup de choses en une forme circulaire avec pare-chocs amovibles et bien compacté.Ce cadre est utilisé pour tous les gâteaux au fromage, y compris pour les Etats-Unis, qui sont ensuite cuit.
idées pour des bases de tests
recette de base (sablés normale et le beurre fondu) peuvent être complétées.Excellente harmonie avec fromage à la crème au chocolat.Vous pouvez frotter le carreau en miettes, versez l'huile et mélanger.L'option la plus facile - d'utiliser un biscuit au chocolat.Baies avec caillé - un classique du genre.Transférez-le vers le gâteau.Une poignée de bleuets ou de framboises va ajouter à la cuve d'un mélangeur et Peremel leurs cookies.Voici une autre idée empruntée à le dessert tiramisu italien.Cookies Savoiardi (ou des biscuits secs) à tremper dans la deuxième brassée café biologique de liqueur.Nous avons fait passer dans un carré façonner notre base de fromage.La recette sans cuisson avec du fromage signifie que la couche supérieure vous êtes prêt.Nous avons fait passer le soufflé au fromage et mettons le gâteau refroidir dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.Pendant ce temps, le café terni Savoiardi devrait commencer par caillé dans une alliance forte.
la couche de fromage
pressé dans un verre de jus d'un citron.Ajouter trois cuillères à café de gélatine.Nous avons mis dans un bain d'eau pour dissoudre les cristaux.Ensuite, ajoutez une tasse de sucre de trimestre.Continuer à agiter jusqu'à dissolution, et il est.Deux tasses de crème à fouetter au fouet, ajouter progressivement 225 grammes et 250 grammes de fromage à la crème de mascarpone.A la fin, nous versons un paquet de vanille.Mettre une masse crémeuse avec la gélatine dissoute dans du jus de citron.Tout bien pétrir et remplir la couche inférieure.Le revers de la lame aplatir la surface.Alors préparez cheesecake.La recette pour le fromage cottage classique, sans cuisson peut remplacer deux ingrédient cher par livre de fromage.Cependant, il devrait être aussi audacieux.Et avant fouettant il doit être frotté à travers un tamis.Après refroidissement, le gâteau peut être décoré avec du sucre glace et les baies.
cerise fromage Cookies et du fromage cottage sans cuisson
En principe, toute recette de ce gâteau de dessert inférieure préparation.Nous fondre le beurre dans une casserole et versez émietté cookies.Cela dépend de la quantité et vous, en fait, l'épaisseur de la couche inférieure.Si vous suivez la figure et vous voulez créer le dessert le plus la lumière, prendre 200 grammes de biscuits, pain complet.Afin de créer une couche stable est suffisamment 90 g de beurre.Quatre lavage de citron et coupez une râpe le zeste bien.Dans un autre bol presser le jus.Mélanger le zeste avec un paquet de lait caillé à la ricotta et six cuillerées de sucre.Cent cinquante millilitres de crème vzobem culinaire, se combinent avec la masse de fromage.Remuez avec une cuillère en bois nécessité!Le jus de citron va ajouter cuillères à café de trois ans et demi de gélatine et, comme dans la recette précédente, porter à un épaississement dans un bain d'eau.Nous connectons deux composants, versez dans le gâteau.Lorsque le fromage se lever au moins deux heures dans le réfrigérateur, prend le relais de la sauce de cuisson de cerise.Quatre cents grammes de fruits au sirop est cuit à feu doux jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé trois quarts.Quand la sauce a refroidi, renverser sur un gâteau et puis mettre au réfrigérateur.
Chocolate Strawberry Cheesecake sans cuisson avec base de fromage
pour préparer le gâteau, il était seulement trois dans la barre de chocolat au foie.En un demi-verre d'eau froide tremper 30 g de gélatine.Alors il se gonfle, se frotter 400 grammes de fromage cottage faible en gras avec un verre de sucre.Chauffer à feu doux pendant une autre barre de chocolat avec deux cuillères à soupe de lait.Déversement dans le caillé et mixeur mélanger.Bol de gélatine placé dans un bain d'eau et remuer pour dissoudre les cristaux.Séparément, battre 400g de crème sure graisse.Sans arrêter le mélangeur, ajouter le fromage cottage et versez la gélatine.Sur la base de la pâte mettre un peu de remplissage.Dub.Le caillé mis fraises entières.Versez délicatement le remplissage des baies restantes.Choqué forme ou frapper sur la table - alors les bulles d'air en excès sortent et le gâteau sera plat.Laissez-le dans le réfrigérateur pendant la nuit.
rayé cheesecake
Lorsque la Fondation est prête, frotter à travers un tamis livre de fromage.La même quantité de crème sure pétrir avec 300 grammes de sucre.Ajouter au fromage à la crème.Trois cents grammes de bleuets étirent notre.La moitié du fromage aménagé dans un coulis de fruits, remuer.Préparer la gélatine.Ajoutez également sur les deux portions de crème de lait caillé.Or, sur la base du biscuit de souffle alternativement réparties en différentes couleurs.Depuis violet dans sa structure plus fluide, devrait être au-dessus d'elle, un revêtement blanc.Striped cheesecake aux myrtilles avec du fromage cottage sans cuisson cacher dans le réfrigérateur pendant cinq heures.Décorer avec de la crème fouettée.
fromage au café
fromage blanc (400 g), forcé à travers un tamis.Préparer le café de deux cuillères à café de poudre instantanée et un montant minimum de l'eau bouillante.Ajouter à la crème de la crème tasse de fromage aigre, sac de vanille, et de trois cuillères à soupe de sucre.Remplissez café et un verre de liqueur (meilleure Bayliss).Ce mélangeur de fouet de masse pendant dix minutes.Étaler sur la base de biscuits huilée.Mettez le gâteau au fromage de café avec du fromage cottage sans cuisson dans le réfrigérateur pendant 2-6 heures.Trois demi-carreau de copeaux de chocolat noir grandes.Décorez notre dessert.Si désiré, saupoudrer le dessus et les côtés de notre dessert de sucre en poudre.
Cheesecake bonbons "Vache»
Pour la garniture tremper 30 g de gélatine dans un demi verre d'eau froide.Après 20 minutes, mis les petits plats dans un bain d'eau et remuer jusqu'à cristaux se dissolvent.Pour la gelée non congelés, laisser les plats dans l'eau bouillante.Deux cents grammes de "Coccinelle" purifient par des étiquettes, mettre dans une casserole, versez un demi-verre de lait.Verser un sac de vanille et de six cuillerées de sucre.Casserole sur le feu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Battre 400 g de fromage, 200 grammes de crème sure avec la masse de graisse de caramel.Verser la gélatine dissoute.Encore une fois remuer.Nous Verser la garniture sur la base de la pâte.Retirer le gâteau du fromage cottage avec de la gélatine (sans cuisson, vous pouvez vous assurer de faire cuire tout simplement) dans le réfrigérateur pendant la nuit.
