poisson en vertu de légumes dans le four est l'un des plats les plus délicieux et sains.Avec cette méthode de cuisson conserve tous les nutriments et arôme naturel.Façons de cuire le poisson au four avec des légumes, il ya beaucoup, nous ne pouvons choisir votre propre et le faire cuire.Ces plats ne céderont pas dans le nombre de protéines ou de la bonne viande ou de poulet tendre.
Filet de poisson cuit avec des légumes
essayer de mélanger avec des poivrons et les tomates fraîches.Prenez centaine de grammes de poisson de toute nature (nourriture maquereau ajustement, le maquereau, le thon et les sardines), des poivrons, trois cuillères à soupe de purée de tomates, quatre cuillères à soupe de l'huile végétale, un an et demi à soupe chapelure pour paner, poivre et sel.Bien vider et laver le poisson, assaisonner avec le sel et le poivre.Nettoyez les poivrons, les couper en lanières et les faire frire car ils préparés carcasse.Mettez la purée dans une casserole et revenir au poisson, saupoudrer de craquelins écrasés et tous les saupoudrer légèrement avec de l'huile végétale.Cuire au four jusqu'à tendreté, puis servir immédiatement avec les pommes de terre cuites au four ou en purée comme un plat d'accompagnement.
poisson créole
Pour cette recette est meilleure merlu.Pour cuire le poisson au four avec des légumes en créole besoin d'un demi-kilo de filet, une cuillère à soupe de beurre, demi-oignon, le sexe céleri-rave, une demi-tasse de champignons, un poivron vert, un tomates en conserve, trois cuillères à soupe d'eau, trois cuillères à soupe de puréetomates, deux cuillères à soupe d'herbes fraîches, un couple de pommes de terre, poivre, sel, piment.La casserole, versez l'oignon haché, le céleri, les poivrons et les champignons.Fry pendant environ cinq minutes à feu doux.Transférer dans une casserole ou une poêle, ajouter les tomates hachées, de l'eau, de la purée, des herbes et des épices.Faire bouillir pendant environ dix minutes, puis mettre dans un plat allant au four et verser la sauce de poisson à recevoir.Envoyer au four pendant une demi-heure.Avant de soumettre à la table, décorer avec les verts comme un plat d'accompagnement, utilisez pommes de terre bouillies.
Catfish hongrois
Pour cuire le poisson au four avec des légumes hongrois, prendre le poisson-chat polutorakilogrammovogo, chef de l'oignon, une gousse d'ail, le sel, le cumin, le paprika, trois cents grammes de champignons, quatre-vingts grammes de beurre, un seul et cuillères à café et demie de farine,quatre grammes de crème sure, un bouquet de persil, de saindoux et de poivrons verts.Couper les tranches de la carcasse, rincer sous l'eau et le sel, mettre sur une plaque à pâtisserie, graissée courir.De la crête de la tête et faire un bouillon.Avant de faire cuire le poisson au four avec des légumes et de les préparer de manière appropriée.Faire revenir l'oignon haché, champignons, saupoudrer de paprika et l'ail émincé séché, purée de cumin.Remplir une petite quantité de légumes et bouillon de poisson à la crème sûre mélangée avec de la farine.La sauce résultant verser en morceaux et faire cuire le plat de poisson-chat dans le four jusqu'à cuisson.Avant de servir garnir avec anneaux de poivron vert et de persil frais haché, arroser avec le saindoux fondu et le paprika.L'original servira un plat de boulettes ou de pommes de terre bouillies, du beurre assaisonné.
