méli-mélo sans exagération peut être considéré comme plats d'été les plus préférés presque tous les Russes.Que peut mieux rafraîchir la chaleur intense, mais délicieux hachage sur kvas, l'odorat et le cornichon à l'aneth frais?Une grande variété de recettes de plats traditionnels russes et satisfaire les végétaliens et les mangeurs de viande, et les gens qui gardent le poste.Comment nombreuses maîtresses, autant de façons de cuisiner: kéfir, lactosérum, bouillon de poulet non gras, AYRAN et même bière.Mais il considéré comme un hachage classique sur kvas.
Okroshka saucisse sur kvas royalement
soupe froide pour cette recette cuite très facilement et rapidement, si tous les légumes ont cuit à l'avance et réfrigérée.Comment Okroshka sur kvas pour plaire à la maison de tout le monde?Oui, comme une salade ordinaire: couper et mélanger tous les ingrédients, assaisonner et verser kvas.Pour cette nécessité de hachage et le poulet et le veau et saucisse.Assez cher, mais comment délicieux!Ce méli-mélo nourrissante et copieuse pas honte, et les clients sont servis.Préparer:
- 200 grammes.veau, une bonne saucisse et le poulet "Doctor";
- quatre ou cinq petites pommes de terre;
- oeufs de poulet; quatre
- six ou sept cailles;
- trois à quatre concombre avec du papier abrasif fin;
- l'aneth, le persil et les oignons verts (au goût);
- environ 20% des tasses de crème sure;
- polpaketika mayonnaise;
- un citron (jus de fruits);
- 2-2,5 litres de kvas non sucré.
Comment Okroshka sur kvas?Le processus de cuisson est très simple: les légumes
- coupées, quatre protéines et deux jaunes d'œufs en cubes.
- Grind même viande en dés et la saucisse.
- Les herbes et les oignons Crumble.
- Dans un bol, frotter un couple de jaunes d'œufs avec une cuillère à café de moutarde et quelques oignons verts hachés plumes, ajouter la crème sure, la mayonnaise, un peu kvas et bien mélanger.Versez tout le mélange dans une bière glacée.
- tous les ingrédients hachés dans un mélange casserole avec kvas, presser la saveur du jus de citron, sel et poivre.Donner un petit stand et servir.
Dans chaque assiette posez 1 œuf de caille, les couper en deux.Vos efforts culinaires seront appréciés!
Okroshka "manger et perdre du poids»
Okroshka - léger et plat riche en vitamines qui laissera l'excès de poids
acquise au cours de l'hiver.Comment Okroshka sur kvas de perdre du poids, lire ci-dessous.Cependant, pour perdre du poids de 3-4 kg, aura à endurer un régime okroshechnuyu 6-7 jours, mais l'activité physique n'a pas été annulé: dans le même temps "de se coucher sur le four" et perdre du poids sûr.Pour un changement, et si on le souhaite, peut être remplacé quelques jours kvas 1% kéfir.Si vous aimez, au bouquet d'aneth principale, oignon et le persil, vous pouvez ajouter du basilic frais, qui permettent également quelques-uns pour changer le goût.
Préparer:
- couple de concombres;Oeuf
- ;
- les greens de faisceau (aneth, persil, oignons);
- trois pommes de terre;
- litre de kvas (kéfir).
Comment Okroshka sur kvas minceur: les pommes de terre et les œufs
- ébullition, laisser refroidir, propre.
- Rincer soigneusement avec des herbes fraîches et des concombres.
- cultures de concombre peler, couper les pommes de terre et les œufs en cubes.
- tous Pelle dans un récipient approprié, ajoutez les herbes hachées et versez kvas.Retirer à une heure ou deux dans le réfrigérateur et aller à la sélection de l'exercice approprié.
