poulet - le produit le plus et le plus populaire en Russie.Ses principaux avantages: prix abordable, la valeur nutritionnelle élevée et une faible teneur calorique.En outre, dans sa composition riche 'elle contient un complexe de vitamines, ce qui est très important de nos jours.Ajouté au cours de la préparation de la viande dans une variété d'épices et assaisonnements peut donner un plat un goût unique.
Bien que considéré comme un produit alimentaire, et il convient de rappeler que les cuisses de poulet frits avec différentes sauces autant de calories et de gras.Par exemple, 100 grammes de poulet frit contient 197 calories, donc pendant un régime amaigrissant est recommandé de ne pas l'utiliser.Près de 90% de viande se compose de protéines (protéine), qui est le matériau de construction pour les cellules de notre corps.En outre, il a un indispensable pour les muscles, les os et les dents phosphore.
Caractéristiques cuisson jambes
Fried de poulet obtenu tendre et juteuse si elle est cuite au four.Pour faire le piment et de saveur, vous pouvez savourer curry de viande, l'origan, le basilic, la menthe, le thym, la marjolaine et d'autres herbes.La règle de base lorsque vous faites frire du poulet - ne donnent pas de brûler.Apparaît à peine croquants, retirer immédiatement du feu.
Cuisiner frit cuisses de poulet dans une casserole
Pour 4 exigent l'ensemble des produits suivants: quatre grandes jambes, épices (curcuma, curry), un peu de sel, l'ail, le poivre noir et de l'huile.
sûr de les laver avant la cuisson de la viande, enlever la peau, car il contient beaucoup de graisse.Transformé jambon saupoudrer de sel, le poivre, l'ail et généreusement enduite d'assaisonnements.Sur les alevins élevés de chaleur le poulet des deux côtés jusqu'à ce que doré, puis couvrir avec un couvercle, diminuer le feu et tourmenté pendant une demi-heure.Cuisses de poulet frits sont parfaitement combinées avec pommes de terre cuites dans leur peau, de riz et de sarrasin.
Pour une meilleure digestion appliquer à la viande et des légumes frais, des salades, marinades et des herbes.Une recette simple avec un minimum de structure de produits comme tout.Poulet préparé très rapidement et ne nécessite pas talents culinaires spéciales.Boeuf peut être remplacé cuisses ou ailes.
parfumées poulet frit jambes: des photos, des recettes
Ingrédients: poulet (500 g) de pâte de tomate (50 g), la mayonnaise (20 g), poivre noir, sel de mer, coriandre moulue, cardamome, basilic, romarin, l'ail (prise d'épices au goût);Manchon pour la cuisson.
Peel, bouillir jusqu'à cuisses de poulet cuits dans l'eau salée.Pendant la cuisson de la viande, faire la sauce.Mélanger la pâte de tomates avec de la mayonnaise et les assaisonnements.Poulet bouilli généreusement barbouillé de sauce préparée et faire revenir dans une poêle.Produits
sont ensuite mis dans un étui spécial pour la cuisson, ajouter un peu d'eau et faire cuire dans le navire four pendant 20 minutes.Comment préparer votre manche rendre le plat très tendre, juteuse et faire fondre dans votre bouche.
Les recettes ci-dessus sont étonnamment simple, si vous pouvez faire cuire la viande pour les vacances et les jours de semaine.Cuisses de poulet frits dans tous les cas, se tourneront extraordinaire.Souvent cuisiniers poulet enduit de miel, dans ce cas, la viande acquiert une belle couleur caramel et un goût sucré agréable.
