sur les cônes de pin ordinaires trop durs confiture.Il se trouve qu'il est non seulement délicieux, mais aussi utile.Cela ne surprend pas, parce que la confiture de cônes - un morceau de soleil de l'été, il conserve l'arôme unique et léger goût d'aiguilles de pin, qui ont manqué les longues soirées d'hiver.
Pourquoi est-il la peine de cuisiner?
air dans la forêt de pins est spécial.Il est facile de respirer, mais les maladies quelque part pour disparaître par eux-mêmes.Cela est dû au fait que les aiguilles contient des substances spéciales qui tuent les bactéries nocives.Cette propriété sapins et de pins sont toujours des gens qui essaient d'utiliser.Par exemple, à la vapeur d'aiguilles dans le bain ou l'huile qui en est extraite.Ou, enfin, cuit des pommes de confiture.Il est avéré être utile dans le traitement des maladies respiratoires telles que l'angine de poitrine, de la bronchite, de l'asthme.Ce produit est utile dans les maladies du tractus gastro-intestinal.Et pour le corps épuisé, en particulier la pénurie de l'hémoglobine, des cônes de confiture tout simplement irremplaçables.
cônes Collecte
préserve largement le goût et la qualité est déterminée par la perception correcte de cônes sapin ou de pin.Ils doivent être encore assez vert, doux, et si vous commencez à durcir puis la confiture de cônes, qui la recette est pas trop difficile de devenir amer.Nous ne devons pas rater le moment où les bosses vertes commencent à se déployer.Dans les régions méridionales, il arrive à la fin de mai - début Juin, et dans le nord - pas avant la fin de Juin.Ce fut alors qu'ils sont adaptés pour la cuisson, et le processus de collecte deviendra un cliffhanger.Pour les bosses, qui ont grandi dans la ville, est déconseillée.Il est préférable de chercher un plus écologique et avoir une petite randonnée, alliant travail et plaisir.
Recette 1
Mais greenbacks bosses recueillies.1 kg de la matière première est nécessaire de prendre 10 kg de sucre et normale (200 ml) tasse d'eau.Pommes de pin, de la confiture est prévu de cuisiner, vous avez besoin d'un bon lavage et laisser tremper pendant environ une journée.Remplissez-les avec de l'eau de sorte qu'il recouvre complètement toutes les bosses (il faut garder à l'esprit qu'ils flottent).Puis cuire le sirop de l'eau avec le sucre en elle de mettre les morceaux et faire cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent et ne sera pas révéler.Si la masse est trop épais, il est nécessaire de rajouter de l'eau chaude.Puis versez dans des bocaux stérilisés et stocker au réfrigérateur.
Recette 2 - "réunion d'orientation"
d'ensemble de produits et les mêmes cônes de formation.Juste cuire différemment.Après l'ébullition, vous avez besoin de faire bouillir le mélange pendant 5 minutes, puis éteignez et refroidir complètement.Encore une fois ébullition et refroidi.La procédure est répétée trois fois, après quoi les cônes de confiture chaud versé dans les banques et rouleau.
Recette 3: "Honey" des cônes
Kilogramme bien lavé jeunes cônes besoin de faire bouillir le volume d'eau de 3 litres pendant 3-4 heures sur un feu faible.Ensuite, les bosses sont retirés et jetés, et la gelée obtenue, on ajoute du sucre (1 kg par litre de liquide) et cuire jusqu'à tendreté.
Recette 4 - "confiture solaire"
Cette confiture est préparée sans cuisson.Bosses lavés doivent mettre en boîtes, versez le sucre ainsi.Puis le couvercle du bocal et le lieu dans le soleil.Sera alloué un jus huileux et dissoudre le sucre.Pour accélérer ce processus, il est recommandé de secouer les banques.Lorsque tout le sucre est dissous, la confiture est prête, et il peut être enlevé pour le stockage ou immédiatement là.
Gardez à l'esprit que la médecine est très forte.Prendre ses conseils sur la cuillère de thé avec du thé vert.Chez les enfants peuvent être des réactions allergiques, de sorte qu'ils initialement offert une petite partie de l'échantillon.Confiture de pommes de pin sont utilisés non seulement pour le traitement, mais aussi pour la prévention de la maladie, ou simplement comme une friandise.
