parfois si désireux de plaire à leurs ménages certains plats savoureux et intéressants.Ce sont peut être une julienne.Non recette tout à fait normal de sa préparation est donnée ci-dessous.Donc, ce repas doit inclure la viande (généralement un poulet), les champignons, voschi, cuit au four avec du fromage.Cuisson il est admis dans un conteneur spécial, qui est appelé "cocotte".Néanmoins, vous pouvez faire cuire Julienne avec du poulet et les champignons dans multivarka.Pour goûter la splendeur culinaire reçu ne donne pas dans les plats préparés sur la recette standard.En outre, il est possible de faire avec du poulet et julienne de la casserole.Le choix des options dépend de vos capacités personnelles.
Après une courte introduction est le temps de commencer à parler de la façon dont la préparation de julienne de poulet.Tout d'abord, envisager la possibilité de multivarka.Cet appareil pratique - une aubaine pour les femmes au foyer!Merci à lui, vous pouvez cuisiner une variété de plats, libérant ainsi beaucoup de temps.Pour faire julienne avec du poulet et les champignons dans multivarka dans une quantité de 5-6 portions, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- champignons blancs - ½ kg;
- poulet - ½ kg;
- oignons - 1 pc;
- crème sure ou de la crème - 200 grammes;
- farine - 1 cuillère à soupe.cuillère;
- variétés de fromage - 100 grammes;
- chapelure - 1 cuillère à soupe.cuillère;
- prunes.l'huile - 50 grammes.
Comment faire cuire Julienne avec du poulet et les champignons dans multivarka?Pré
mieux faire bouillir la viande dans l'eau salée.Après il se refroidit, filets coupés en morceaux est pas très grande.Pour ce plat peut être utilisé deux variantes proportions: 1: 1 (quantités égales de viande et les champignons) ou 2: 1.
A cette époque, tout en préparant les filets, vous pouvez utiliser Multivarki cuire les champignons, les oignons et sauce spéciale.Pour cela, la première de ces ingrédients sont frits dans le beurre.Mode de préparation - le temps de cuisson - 20-40 minutes.Champignons pré devraient nettoyer et couper une petite épaisseur de coupe.Bien que la friture est nécessaire plusieurs fois pour mélanger les choses.Ensuite, passez à la préparation d'un oignon.Nous diffusons les champignons dans un bol séparé, laissant l'huile et faire frire jusqu'à ce clair (le processus prend environ 10 minutes).Aussi enlever la plaque.Maintenant, pour la sauce.Dans les 3 minutes de farine frite, alors il est ajouté à la crème sure, le tout mélangé jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.Lorsque le mélange épaississe, il est nécessaire de verser de l'eau chaude (1 c. À soupe Spoon) et bien mélanger.Pour ce faire, d'être à quelques reprises, jusqu'à ce qu'une masse similaire à la crème sure faible en gras.La sauce est portée à ébullition, verser dans un récipient avec un couvercle et fermer.Il reste la dernière étape - le mélange de tous les éléments d'un tel merveilleux plat que Julienne avec poulet et les champignons.Tout d'abord, poêle graissée attentivement Multivarki huile végétale au fond du filet est posé, puis une couche d'oignons, puis les champignons.Au sommet de la sauce est versée.La touche finale - ajouter du fromage râpé mélangé avec de la chapelure.
multivarka le couvercle et activer le mode "boulangerie" pendant une demi-heure.Après l'achèvement de la préparation du plat est laissé pendant quelques minutes avec le couvercle ouvert.Il doit apporter à la table chaude.
Julienne avec du poulet et les champignons dans multivarka se révèle tendre et délicieux, tout comme un vrai restaurant.
