Beaucoup ménagère expérimenté sait comment préparer un foie savoureux.À première vue, il peut sembler pas du tout difficile.Cependant, pour aboutir à un plat savoureux et juteux, vous avez besoin d'un peu délicat.
Pour commencer produit initial doit être nettoyé des veines et des films.Puis elle est découpée en portions.Leur épaisseur doit être d'environ un centimètre.Certains cuisiniers sont invités à saupoudrer chaque pièce de bicarbonate de soude et laisser tremper pendant environ une heure afin.Ensuite, laver et sécher.
Juste avant de les frire le foie doit être saupoudré de sel et les épices.Ensuite, rouler dans la farine et trempé dans l'huile chaude.
Comment délicieux à cuisiner le foie sans fioritures?Pour ce faire, il suffit de faire frire des deux côtés pendant 4-5 minutes.Il est important de ne pas exagérer dans la casserole.Sinon, il deviendra sec et sans saveur.Servir ce plat peut être avec du beurre et les herbes.
Pour plus de variété, des foies de poulet cuites.Dans ce cas, il doit être tenu dans la marinade pendant un certain temps.Avant chaud trempé dans la pâte.Faites-le cuire pendant environ 8 minutes, jusqu'à coloration dorée.
Comment cuisiner un foie de lapin?Ce produit est considéré comme une délicatesse.Il est très doux et fournit la base pour de nombreux plats.Par exemple, le foie d'un lapin avec sauce aux champignons.Avant de commencer la cuisson, vous avez besoin de faire tremper le foie en lait ou d'eau pendant 30 minutes.Fry doit être très prudent.Si le foie exagérer sec et perd sa saveur.Vous avez seulement besoin d'ajouter du sel à la fin.
Alors, comment préparer un lapin savoureux foie?Pour cela, vous devez les ingrédients suivants: 200 grammes de foie, la même quantité de champignons, un oignon, 200 ml de crème, une demi-cuillère à soupe de farine, deux pommes de terre, 20 g de beurre, huile végétale, sel et poivre.
Dans une poêle faire revenir les champignons et les oignons.Remplir de crème de poids.Ajouter le sel et le poivre.Tous éteint environ 5 minutes.Ajouter la farine et laisser mijoter 2 minutes La sauce doit être constamment agitation.
prétraité alevins de foie dans une poêle pendant 10 minutes.Trois Pommes de terre, sel et poivre.Nous répandons la poêle avec une cuillère et les faire frire comme des puces.
Lorsque vous êtes prêt, étalé sur une assiette de frites, puis ils foie, et verser toute la sauce.Garnir le plat doit être pois verts.
Comment faire cuire de foie de lotte?Ce plat est non seulement délicieux, utile et inhabituelle.Tout d'abord, il est nécessaire de choisir le bon produit.Acheter foie cru, il faut se rappeler qu'il doit être brillante (crème ou crème), et en tout cas ne fait pas jaune ou gris.Il ne devrait pas y avoir de taches, des fossettes, veines.
préparation Très vite pâté de foie de lotte.Extrait de foie de poisson frais doit être très prudent.Cela ne veut pas nuire à la vésicule biliaire.Sinon, tous les poissons auront un goût amer.Le foie est nécessaire de bien rincer.Ensuite, il est coupé en morceaux et cuit avec des épices minutes.Le produit fini est broyé dans un broyeur à viande ou au mélangeur.Trancher l'oignon très finement et les faire frire jusqu'à ce que doux.Le foie et les oignons mélangés.Pate est prêt.
Maintenant, vous savez comment préparer un savoureux de foie de lotte, et être capable de prendre soin de leurs proches délices.
