Peach jam peut à juste titre être considéré comme l'un des plus délicieux.La chair est tendre et pêche juteuse, même sans addition de sucre est un goût terrible, et si nous ajoutons l'orange, puis l'effet sera tout simplement magnifique.Il est possible d'utiliser toutes sortes d'épices boues ingrédients supplémentaires pour le goût.
Avant de commencer la cuisson confiture de pêche, vous devez choisir les bons produits en raison de leur qualité dépend le résultat final et le goût du plat.Il est à noter que si toute autre confiture de fruits peuvent être prises qui ne sont pas tout à fait la qualité de première classe (légèrement ridée, perespevshie, éclater, etc.), cette recette de confiture est conçu pour les produits d'une qualité irréprochable.Par conséquent, les produits périmés ou commencent à se flétrir ou de pourriture sont absolument pas adaptés.
Pour faire de la confiture de pêches et les oranges dans un volume de deux litres, vous avez besoin des ingrédients suivants: oranges
- - six pièces (petite);Les pêches
- - 1.5 kg;
- l'eau - 2,5 tasses;
- sucre - 1,3 kg
Avant de faire de la confiture, vous devez déterminer quelle variante que nous allons faire.Le fait que cette recette de confiture de pêches suggère que peut contenir de gros morceaux de pêches dans les moitiés de forme ou couper en petits cubes.Dans cette orange dans les deux cas, les couper en petits morceaux.
gros morceaux de pêches (moitiés de la confiture de fruits) va ajouter du piquant et de conserver la saveur naturelle plus d'aliments et de pêche, les couper en petits morceaux, avec orange, de confiture de pêches font plus riche.Par conséquent, faisant confiture de pêche, il est nécessaire de prendre en compte.
avant de trancher pêches ils devraient être ébouillanté avec de l'eau bouillante et retirer les peaux.Oranges doivent aussi être nettoyés et puis les couper en cubes de taille moyenne.De la fois le fruit est nécessaire d'enlever complètement tous les os, car ils peuvent donner l'amertume et gâcher la confiture.
prochaine étape est de prendre le pot, qui cuire la confiture, le remplir avec de l'eau et de mettre le feu.Une fois que l'eau atteint le point d'ébullition, il faut ajouter un sucre qui est nécessaire de faire bouillir à feu moyen pendant environ cinq minutes.Puis dans une casserole et ajouter les légumes sous agitation constante sur cuisinier feu moyen pendant quarante minutes.La confiture est prête.
Pour une meilleure sécurité de la confiture fini encore verser chaud sur pré-préparés et nettoyer les banques, qui, avec le contenu plongés dans l'eau bouillante pendant cinq minutes.Ensuite, les banques sont couvercle étanche fermée et tourner jusqu'à ce que frais.Cela permettra à la préservation de la confiture de pêches reposer pendant un temps assez long sans changer leurs propriétés gustatives.
Beaucoup de femmes au foyer dans le processus de cuisson de la fruits au sirop sont ajoutés à la variété casserole d'herbes ou des épices.Ils peuvent grandement améliorer le goût de la confiture, mais les vrais connaisseurs de pêches croire qu'il est seulement interrompu par le goût et l'arôme de fruits et sans lumineux et unique.D'autres préfèrent ajouter à cette somme d'une demi-tasse d'eau de vie, mais comme la confiture peut manger et les enfants, ce ne sont pas recommandés.
