Sûrement, chaque femme au moins une fois dans sa vie à préparer le repas de vacances idéale - salade.Mais, bien sûr, tout le monde ne sait ce qu'il est venu avec un chef français Lucien Olivier.A l'origine une partie de la salade composée de cancer du col utérin, ainsi que le coq de viande.En outre, au moment où il a été ajouté caviar pressé et de la langue de veau.La similitude de celui-ci avec Olivier, on se prépare aujourd'hui, mais seulement que, comme avant, est maintenant ajoutée aux cornichons à salade et les oeufs.Aujourd'hui, dans un autre salade préparée, sa composition est différente: il est la saucisse ou du poulet, des œufs, des concombres, des oignons et des pommes de terre.Beaucoup add bouillie carottes et petits pois en conserve.Et, bien sûr, tout cela est habillé avec de la mayonnaise.
principalement ménagères de Olivier ajouter saucisse.Mais comment délicieux cette salade est obtenu si ses membres comprendront le poulet!Disons apprendre à cuisiner avec du poulet salade russe.
peut être utilisé pour la préparation de poulet ou de cuisses de poulet bouillis.Coupez un filet en petits cubes.Cuire séparément deux pommes de terre, un couple d'œufs et une carotte.Une fois que tout est cuit, de drain - produits devraient être autorisés à refroidir à température ambiante.
préparation de la salade avec du poulet devrait faire cuire les légumes à l'avance, que le froid est préférable de couper les pommes de terre, ne rompt pas, et les blocs sont obtenus précis.
Ainsi, tous les produits soudés a été purifié et coupé en petits cubes.Nous faisons la même chose avec des cornichons.Nous avons besoin de trois - quatre cornichon.Maximum oignon finement haché moitié effacée, quelques brins de persil moindre.
Certains ne aiment pas ajouter les oignons à Olivier, mais il est de pimenter ce plat, il est encore mieux de l'utiliser lors de la cuisson.Oignon blanc parfait qui ne provoque pas de larmes, il est un doux, très agréable au goût.
Donc mélanger tous les aliments en dés et ajoutez deux cuillères à soupe de petits pois en conserve.Dans ce cas, si ce ne conserve pois et frais congelé, il doit verser de l'eau bouillante et laisser reposer à couvert pendant cinq minutes.Tout le sel et le poivre au goût.Certains vont même jusqu'à ajouter le sucre à Olivier.Remplir la mayonnaise - Salade russe avec poulet est prêt.Bon appétit
Et maintenant je veux partager une recette pour une salade classique, une partie de ce qui sera assisté par le poulet et les pommes.
Donc, pour commencer la préparation ingrédients de la salade bouillies de base.Séparément, faire cuire une poitrine de poulet, trois œufs et autant de pommes de terre.Une grosse carotte ont également besoin de faire bouillir.Quand tout est cuit, vous avez besoin de refroidir les produits.Coupez finement filet de poulet bouilli.En Olivier avec du poulet Ajouter les patates, les carottes coupées en dés et les œufs.Maintenant est venu le tour de concombres.Brunoise de frais un, deux cornichons et mélanger avec tous les autres ingrédients.Ensuite, les verts hachés finement - vous pouvez ajouter du persil ou d'aneth, mais vous pouvez faire les deux.En outre, assurez-vous de couper dans la salade avec du poulet l'oignon vert et une pomme.Tout cela est mélangé dans la même poêle, ajouter une boîte de petits pois et sel au goût.Mayonnaise recharge - une salade festive avec des pommes et le poulet est prêt.
décorer un plat savoureux et bien-aimé peut être vert, grains de grenat ornements ou des légumes.
