tout jamais entendu cette expression, comme des petits pains chauds, ou comme ils sont appelés différemment, rouleaux de tempura.Cet article décrit comment étape par étape pour les préparer à la maison.Il devrait être seulement quelques fois pour essayer de les faire à la maison, et ils obtiendront pas pire que d'un restaurant.
avantage dans la préparation des rôles au poids de la maison.Par exemple, la préparation de rouleaux vous-même, vous savez que les produits sélectionnés pour cette qualité et frais.Lors de la cuisson des petits pains dans l'entreprise, il est assez amusant.Et, bien sûr, des petits pains, cuits à la maison, ne pas se faire sentir dans le plan financier comme au restaurant.
remplissage pour laminage à chaud, vous pouvez choisir une variété, par exemple, les crevettes, l'anguille fumée ou de la viande de crabe, loup de mer, le saumon ou le saumon.En outre, vous pouvez utiliser avocat, concombre, oeufs ou du fromage "Philadelphie".Contrairement petits pains chauds classiques que par des petits pains cuits au four ou frits dans une pâte, et, bien sûr, sont consommés chauds.Vous aurez besoin d'un kit pour la préparation de rouleaux.Il peut être acheté dans un magasin spécialisé.
Nous offrons une recette rouleaux farcis au saumon et au concombre.Ci-dessous, il est décrit plus en détail.
petits pains chauds.Préparation
S'il vous plaît répandre le riz cuit pré, destiné à la terre, sur la moitié feuille de nori.Couvrir avec l'autre moitié étalé notre riz.Farce que vous préférez, dans ce cas, le saumon et le concombre, la propagation de la moitié de la feuille, ce qui nous avons couvert les grains cuits.Ensuite, nous ajoutons la natte de bambou et de laminage.
dilué ensuite la pâte, en utilisant une farine tempura dans l'eau froide.Avant de vous faire frire les rouleaux, ils doivent d'abord être trempées dans de la farine, et alors seulement dans la pâte.Rouler Fry jusqu'à coloration dorée, en utilisant un des casseroles en fonte ou une friteuse.Il est nécessaire de tourner périodiquement pendant toute la friture.
rouleau frit devrait être chiffon humide pour l'excès de graisse absorbée en elle.Coupez-les en morceaux et servir avec wasabi, sauce soja et le gingembre.Laminage à chaud avec du saumon et de concombre prêt!Bon appétit!
Hot Rolls avec des crevettes, avocat et
de saumon Préparez rouleau classique rempli de saumon, avec un diamètre d'environ cinq centimètres.Ensuite, faire la sauce épicée.Pour ce mélange de mayonnaise japonaise (environ six cuillères à soupe) et Kinch de sauce piquante (une demi-cuillère à café).Ensuite, haché finement avocat, crevettes, et de les mélanger avec une sauce épicée, puis poser sur le dessus de chaque rouleau.Nous couvrons la farce avec une cuillère à café de sauce pendant quelques minutes et de mettre les rouleaux au four ou au micro-ondes sur le mode «Grill» à la formation d'une croûte, il devrait sortir très tendre et fondante en bouche.
Hot roule prêt!Bon appétit!
Dans cette recette, la préparation des rôles il n'y a pas besoin d'utiliser de l'huile et de la torréfaction, ce qui signifie qu'ils obtiennent faible en gras.Il est important de ne pas oublier que les petits pains chauds devraient être consommés à chaud, il ne faut pas attendre qu'elles refroidissent et perdent son goût unique.
vaut que quelques fois pour essayer de faire cuire des petits pains, et vous pouvez facilement surprendre vos amis avec un nouveau succès culinaire.Après tout, tout le monde ne essayé rouleaux de tempura.
