nombreux plats orientaux si friands des habitants de notre pays, sans eux ne font pas de déjeuner ou dîner.Et la première place dans la popularité dans cette liste est shawarma.
appelé plat de shawarma des tortillas farcies de viande, que ce soit de la volaille, de boeuf ou d'agneau, avec l'ajout de la laitue d'une variété de légumes, de sauces et d'épices.Chaîne peut être soit un gâteau arabe ou pita.Pita kebab vendeurs les plus souvent utilisés lors de sa fabrication.
Aujourd'hui vous pouvez manger shawarma à presque chaque tour, et dans le cas de la méfiance des vendeurs de rue peut être cuit à la maison.Faire il est pas difficile, la principale chose à savoir comment emballer Shawarma.Voilà ce que nous disons à travers cet article.
Shawarma appartient à la catégorie de denrées alimentaires, la demande ne fait aucun doute.Tout d'abord, il est très savoureux, et d'autre part, nourrissante, et la troisième, assez facilement préparé.Cependant, certains dissuade le fait qu 'il comporte un grand nombre d'ingrédients qui sont riches en calories.En fait, il est pas si mal, parce que vous pouvez faire cuire à faible teneur en calories shawarma sans viande, la mayonnaise et autres composants nocifs, et le montant maximum de salades fraîches.Bien que cette option ne soit pas aussi savoureux que par rapport à la recette originale.
Si vous vous demandez souvent combien de calories un shawarma, alors vous devriez savoir que la quantité de calories dans 100 grammes de produit ne dépasse pas la marque de 250. Ce ne sont pas abuser goodies, vous ne pouvez pas faire de mal à son chiffre tombe.Principe de cuisson de shawarma
est assez simple: prendre une certaine quantité de viande (à votre goût), qui est coupé en petits morceaux, rebondit, mariné puis grillé.La recette classique implique cuisson de la viande sur un feu ouvert, cependant, il peut faire frire moule sur une normale (quoique avec un fond épais).Toutefois, le remplissage - pas la chose la plus importante dans cette collation.Après tout, ne sachant pas comment transformer Shawarma, vous ne serez jamais en mesure de créer le plat le plus célèbre, qui se conformer pleinement à l'original.Est agréable de manger shawarma de cela et nous efforcer de tomber toute la farce?
donc utiliser nos conseils sur la façon d'envelopper Shawarma.
Tout d'abord, du pain pita pour la nourriture doivent être frais, sinon vous suffit de ne pas en rouler doucement.Pita vicié se déchirer et se casser, provoquant l'ensemble du remplissage peut simplement ramper.
Deuxièmement, à tous la farce au pain pita était nécessaire de tourner dans son bord inférieur, avec un seul tour, et puis vous pouvez fléchir ses côtés au milieu.
Et troisièmement, le tube de rouleau il pita.
suivant ces règles simples, vous pouvez être sûr que exactement shawarma maison pas "tomber en morceaux."Comme vous le savez, des recommandations et des conseils sont dénués de sens sans la pratique.Essayons de faire ce plat.
Pour préparer la version classique shawarma besoin de 500 grammes de poulet, un couple de feuilles de lavash 200 grammes de chou et les carottes, un morceau d'ail et les oignons, tomate, concombre, 200 grammes de mayonnaise au goût du ketchup, sel, poivre et de l'huile végétale.
de commencer à faire revenir le poulet haché en petits morceaux, à l'huile végétale.Ensuite, faire une salade: Râper les carottes sur une râpe à gros trous, déchiqueter le chou et les oignons coupés en demi-anneaux.Tous les ingrédients sont mélangés, ajouter le sel et le poivre et bien mélanger à nouveau.A ce mélange, ajouter la tomate et le concombre (coupé en fines rondelles) et mayonnaise à l'ail.
puis prendre une feuille de lavash, lubrifie sa sauce mi-mayonnaise (vous pouvez ajouter le ketchup) et de jeter tous les ingrédients un par un: d'abord, le poulet, puis la salade.Il ne reste qu'à enveloppement shawarma et envoyer chauffée au micro-ondes.
Maintenant, vous savez comment faire cuire et comment envelopper Shawarma.Profitez de votre repas!
