, avec de la viande, l'un des plats préférés de produits Housewives pour la table de fête.Depuis la fin de l'été et se terminant à la fin de l'automne peut être beaucoup de choses à se régaler de champignons frais.Et ce qu'il faut faire dans le reste du temps?Pour de nombreux plats devraient être champignons surgelés fines, des recettes qui sont représentés en grand nombre, en plus d'obtenir ces champignons est facile.
Ils sont utilisés pour les soupes de cuisine, plats principaux, salades, entrées.Une des recettes les plus simples sont les champignons frits, congelés.Ce plat est bien adapté pour une table ou végétarien pendant le carême.Champignons lavés sous l'eau courante chaude pendant 15 secondes restent une passoire pour un verre d'eau.Oignon moyen, coupé en petits morceaux.Dans une poêle à frire brille huile de tournesol, et de mettre un peu d'oignons frits, les champignons sont ajoutés.Tous salée, jeter une feuille de laurier, poivre et autres épices au goût, et sautés à feu moyen pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé des champignons.Pour ce plat est parfait servi avec de la purée.
Un autre plat traditionnel pour lesquels vous avez besoin des champignons surgelés (recettes, il peut être légèrement différent de l'autre), il en julienne.Pour ce faire dans le beurre faire revenir l'oignon coupé en dés.Pour cela il faut ajouter le contenu champignons pan lavées mélangées.Quand les champignons atteignent jusqu'à la moitié, voici versé crème, mélangé avec un peu de farine.Le plat est laissé pendant quelques minutes sur le feu, puis versé dans plats à la carte, et le sommet est parsemé de fromage râpé.Julien ne mange pas seulement chaud, mais chaud et le froid, et le goût de son peu perdu.
Si vous voulez faire un grand casse-croûte sur la table de vacances, il abordera la recette qui est obtenu champignons marinés congelés.Bien sûr, vous pouvez acheter des champignons prêts à l'emploi, mais fait leur propre, ils se révèlent beaucoup plus savoureux, outre quelques-uns des ingrédients (comme le vinaigre ou d'épices) peuvent être ajoutés, ce qui porte à leurs propres préférences gustatives.Champignons
avec de l'eau froide, porter à ébullition, puis l'eau est drainée.Les champignons remplis avec une nouvelle eau chaude au taux d'une tasse par kilogramme de champignons.Mettre le poivre noir, la feuille de laurier, un peu de gousses séchées, sel (une cuillère à soupe par kg), le sucre (une cuillère à café pour le même montant).Sur un petit feu de champignons devraient laisser mijoter pendant environ 40 minutes.A la fin ajouter le vinaigre (une cuillère à soupe, mais peut être un peu plus).Les champignons sont disposés sur le bocal hermétiquement bouchées ou torsion stérilisée couvercles.Champignons
miel gelés recettes qui sont tout à fait différente, et peuvent être utilisées pour les soupes, par exemple, de faire champignons méli-mélo.Finement haché lard fumé avec une couche de viande frits dans une poêle, il est ajouté à la viande cuite, coupée en petits cubes (vous pouvez prendre tous les produits à base de viande), 15 minutes ici pour étendre les champignons et mijoter tous les ingrédients à feu doux.Quand les champignons sont portées à la moitié dans une casserole posée la choucroute, le sel, le poivre, les épices, la feuille de laurier.Environ 5 minutes le plat est en feu à la fin de la cuisson mis la pâte de tomate.Soljanka bien mélangés.Si elle devient trop épaisse, puis dilué avec du bouillon.Vous pouvez également ajouter les olives et les anneaux verts.
Chaque fois que les champignons congelés (quelles que soient les recettes utilisées pour leur préparation), pourrait être un bon coup de baguette magique pour l'hôtesse, après avoir fait les plats sont assez rapide, et ils sont stockés dans le congélateur pendant une longue période.Par conséquent, pour les invités inattendus est assez pour les obtenir quelques minutes pour dégivrer et l'envoyer à la casserole.Plat savoureux et nutritifs est prêt.
