boeuf, grâce à des éléments nutritifs, est un produit qui aide à garder le corps en bonne tonalité.En outre, la présence de grandes quantités de protéines et contribue à maintenir la masse musculaire.Par conséquent, le boeuf est largement utilisé dans la cuisine.Plats à partir il est très nutritif et savoureux.Il va bien avec tous les plats de côté et légumes.
Comme boeuf cuire au four, la viande est avéré tendre et douce?Tout d'abord, faites attention à la viande elle-même.Il devrait être jeune et fraîche.Voici la recette du jeune boeuf.
nous devons d'abord laver et sécher une pièce de bœuf pesant environ un kilogramme.Ensuite, nous nettoyons quelques gousses d'ail et farci avec leur jeune boeuf.De même, l'acte et les carottes.La viande lardé besoin de frotter avec du sel et saupoudrer de poivre.Puis étaler sur un plateau graissé tout.Ajout d'un peu de graisse sur la viande dans la poêle et versez un peu d'eau.Nous mettons notre repas dans le four et ne pas oublier de temps en temps la viande formé pendant la friture jus arrosées.
Prendre 200 grammes de toute les champignons, couper et faire bouillir dans de l'eau légèrement salée.Lorsque la viande est presque terminé, ajouter les champignons, ils trempés dans le jus de la viande.Vérification de l'état de préparation avec un bâton en bois.Si un morceau de le site de ponction semble jus clair, cela signifie que la viande est prête.Avant de rôti de bœuf au four, il peut être un peu cornichon.Ce plat de boeuf sauce est parfaite blanc de champignons, pommes de terre et des légumes.
recette pour ragoût de boeuf à la bière
Pour ce faire, prenez un morceau de viande de bœuf et le frotter avec du sel et du poivre.Puis les faire frire dans un récipient à fond épais jusqu'à coloration dorée.Nous avons fait passer le boeuf et éteignit.Oignons Passiruem jusqu'à coloration dorée.Nous lui verser un verre de bière et trois cuillères à soupe de vinaigre.Dans cette sauce omettre morceau rôti de viande, couvrir avec un couvercle et d'envoyer le tout au four.Exposer une température d'environ 170 degrés, et laisser mijoter pendant 3,5 heures.Cut portionné tranches et servir.Voici comment le rôti de bœuf au four avec de la bière.
très bien avec du bœuf, cuit au four avec pommes de terre.Pour ce faire, vous devez d'abord bouillir.Ensuite, faire la sauce.Faire revenir l'oignon très finement hachée.Nous ajoutons 30 ml de vinaigre, assaisonnements, 400 ml de pâte de tomate et laisser mijoter 10 minutes.Après avoir ajouté 30 grammes de beurre.Faire bouillir les pommes de terre et ajoutez le beurre, l'œuf et le lait.Purée.Puis prendre
récipients de service pour la cuisson.Nous avons fait passer au milieu de quelques tranches de boeuf bouilli.Autour ont purée de pommes de terre.Tous les plats sont cuits Verser la sauce et saupoudrer de fromage râpé.Cuire les pommes de terre boeuf avec dans le four.
Comment faire cuire le boeuf dans sa manche?
Pour ce faire, couper les tranches de cornichons et de la viande en portions.Marinade utiliser tout.Vous pouvez prendre la moutarde, mais après la promarinuetsya de viande besoin de se laver à l'eau froide.Ensuite, nettoyer les pommes de terre et les couper en cubes.Si il est jeune, il est nécessaire de laver et de laisser tout simplement ensemble.Aussi, propre et les couper en tranches de carottes et d'oignons demi-anneaux.Nous avons fait passer les légumes dans un bol, arrosez-les avec du sel, du poivre et des herbes et verser de l'huile végétale.Ensuite, posez sur la manche de boeuf et légumes.Nous avons attaché sur deux côtés, et un bras supérieur faisons quelques crevaisons.Nous envoyons le plat dans le four pendant 1 heure.Servir saupoudré avec des herbes.
Comme boeuf cuire au four de sorte qu'il est avéré délicieux et doux?Après le temps de cuisson de la viande de long.Pour le réduire, le boeuf pré-mariner.Si elle est bien avant la cuisson ragoût, il se révèle tendre et juteuse.Pour utiliser une saveur assaisonnement, l'ail, le poivron et le laurier.
