en Espagne chaud, près de la ville de Roses, sur les rives de la mer chaude de la Méditerranée, un restaurant, qui est peut-être connu pour tous les gourmets.Seulement, il se peut maintenant pas tout.Dans l'année du restaurant reçoit environ 600 mille hommes. Prie pour réserver une table.Toutefois, les plus chanceux ne peuvent être 8000.Il possède un restaurant «El Bulli» cinq nuits par semaine et un total de six mois par an.Le reste du temps, son propriétaire et inspirateur Ferran Adria passe voyager autour du monde, avec de nouvelles expériences culinaires.
la peine d'informer que le restaurant «El Bulli» - vainqueur de trois étoiles "Michelin" (ce qui indique la plus haute classe de l'établissement).En outre, il a remporté deux fois la première place dans le classement des meilleurs restaurants dans le monde par l'édition anglaise autorité «restaurant Magazine».Un journal «Le Figaro» général français a proclamé le meilleur restaurant en tout temps.Et ceci est seulement une petite fraction de ses titres et récompenses.Ce qui est si grande institution?Le fait que «El Bulli», entre autres avantages - est aussi un lieu où naît la gastronomie moléculaire, qui au cours des dernières années - la tendance gastronomique naimodneyshy dans le monde entier.
le restaurant, vous pourrez déguster des raviolis transparentes, chocolat aromatisé sable et de la neige, glace au hareng et d'autres extravagances.En plus de ces plats extraordinaires vous serez servis traditionnelle espagnole et préparé en stricte conformité avec les traditions de la région, à partir de laquelle empruntés recettes.Pouvez-vous commander et la cuisine d'autres pays.Tout ce que vous avez servi, sera de la plus haute qualité.
générale, «El Bulli» - ce qui est toute une philosophie culinaire.La philosophie principale ici - Ferran Adria, qui, par ses collègues surnommé "L'Alchimiste".L'histoire de sa création nécessite un article distinct.Il suffit de savoir que si vous êtes assez chanceux pour être derrière l'une des tables à: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Gérone (Espagne) - signifie que vous avez été dans le paradis culinaire.
photo source: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
articles Source: kedem.ru
