La farine de poisson: composition et l'application

bétail et de poisson de la volaille a connu repas agriculteurs sont invités à mélanger la nourriture nécessaire.Ceci est un produit très utile, contribuant ainsi à accélérer la croissance et le développement.Il contient une quantité énorme de diverses vitamines et minéraux.

phosphore et sélénium

Quelles sont les substances qui composent un produit tel que la farine de poisson, sont considérés comme utiles?Dans de très grandes quantités de farine de poisson, comme tous les fruits de mer contient du phosphore.Cet élément est impliqué dans pratiquement tous les processus de la vie des animaux.Il était lui-même et accélère leur croissance.Un trait distinctif de phosphore est qu'il est uniformément absorbé.

autres substances contenues dans la farine de poisson - Sélénium - renforce le système immunitaire.Beaucoup de cet oligo-élément dans les légumineuses.Cependant, les sols dans notre pays, il contient très peu.En conséquence, l'alimentation pois et les haricots pour les animaux, ne permet pas de remplir à plein.Ici vient alors à l'aide de farine de poisson.

teneur en protéines de la farine de poisson protéine

dans la farine de poisson très bien - au moins 60-65%.Et dans un produit cher et de haute qualité - 70%.Cette substance est une source de protéines.Un autre élément intégrante - acides aminés.Ils sont nécessaires pour construire le corps de tissu musculaire.Seul, il ne peut pas les produire.À l'heure actuelle farine acides aminés naturels les plus efficaces: la cystéine, la méthionine, la lysine, la thréonine.

farine de poisson, dont la structure vous permet de l'utiliser avec succès dans l'agriculture, contient également des graisses animales.Ils complètent parfaitement la plante entrant dans le corps avec des herbes, des fruits et légumes.Le bon équilibre de ces substances stimulent la production d'anticorps, causent les animaux sont beaucoup moins susceptibles de tomber malades.Une autre variété d'oligo-éléments - Acides gras polyinsaturés.Ils contribuent au développement d'une hormone particulière - la progestérone.Ce, à son tour, a un effet bénéfique sur la capacité des animaux à se reproduire.

digestibilité de la protéine contenue dans la farine de poisson est très élevé et est d'environ 95%.En fait, la protéine comme produit principal, il est très bien - environ 60%.

Farine

La composition chimique de ce produit peut être trouvé dans le tableau ci-dessous.Numéro substances utiles

vitamines

Protein

60%

fibre

1%

Fat brut

1%

phosphore

3,5%

Dans

1 mg / kg

B4

3500 mg / kg

dans

farine

farine de poisson dont la composition en termes de minéraux extrêmement diversifié, y compris comprend également des vitamines A, D, W. L'usine les ont nourris assez.Dans l'agonie, au contraire, beaucoup.La vitamine A favorise la croissance et le développement des animaux.Il est directement impliqué dans la formation de nouvelles cellules.La vitamine B stimule l'activité nerveuse et musculaire et D favorise l'absorption du phosphore des animaux.Sa carence peut provoquer un rachitisme.

utilisation des farines de poisson producteurs

farine de poisson qui vendent actuellement des produits de qualité suffisante, lorsqu'il est ajouté à l'alimentation vous permet de:

  • accélérer la croissance et le développement du bétail et de la volaille.
  • renforcer leur système immunitaire.
  • améliorer le développement des nerfs et des tissus osseux.Cela réduit le risque de diverses déformations du squelette.

Quels animaux farine de poisson utile

très utile, par exemple, donner l'poules pondeuses farine de poisson.Cela augmente le nombre d'œufs pondus par eux.Il empêche également le développement de toutes sortes de maladies.En outre, l'utilisation de ce produit améliore de manière significative la qualité des œufs.La farine de poisson, dont l'application dans l'agriculture est plus que justifiée, et est souvent utilisé dans le domaine de l'élevage laitier.Nourrir ses vaches pour réduire la teneur en matières grasses du lait.En outre, la viande de ces animaux est la composition de graisse optimale différente.L'élevage pour la fourrure de ce produit peut améliorer la qualité de la fourrure.Il est très utile pour ses lapins et le ragondin.

De ce que la farine

production

de farine de poisson produits bruts - un processus qui nécessite l'utilisation d'équipements spéciaux -. Les presses, convoyeurs, etc. D. Il peut être fabriqué à partir de pratiquement tous les poissons de la marine marchande.Cependant, le plus approprié pour cette petite espèce, qui, incidemment, ne convient généralement pas pour la consommation humaine.Production de farine - un de l'industrie de la pêche principale.Pour une tonne de ce produit doit être recyclé environ 5-6 tonnes de matières premières.Chaque année dans le monde produit environ 6,5 millions de tonnes de ledit produit utile.

méthodes pour la production de farine de poisson

la production de farine de poisson

- un processus par les moyens suivants:

  • séchage direct.Extraction
  • .
  • pressage et séchage.
  • centrifugeuse et le séchage.
  • combiné.

méthode de séchage direct

la cuisson du poisson repas a lieu dans des fûts spéciaux avec des pales d'agitateur.Avant de charger le matériau broyé est chauffé à une température de 85 à 90 c.Initialement poisson bouilli pendant environ une heure.Le traitement thermique à long terme dépend de la teneur en lipides de la matière première.Après la cuisson est terminée, le tambour est mis sous pression, ce qui augmentera progressivement.Le temps de séchage est généralement d'environ 4 heures, quand un poisson contient initialement de 10 à 12% d'eau.

Après le repas est prêt, il est retiré du mélangeur à tambour et amené à la presse pour l'élimination partielle des graisses.Les briquettes résultantes sont broyées sur un broyeur spécial et traversèrent aimants pour enlever les particules microscopiques de poussière pris métal.Ensuite, la farine est emballé dans des sacs ou des paquets et envoyé à l'entrepôt.Méthode d'extraction

Dans ce cas, la production de produits tels que la farine de poisson d'alimentation, basé sur le processus de soi-disant distillation azéotropique.Surtout répandue, il n'a pas reçu.Utilisé principalement seulement dans la fabrication de farine de poisson granulaire.Recevoir, dans ce cas, les plantes en utilisant des solvants spéciaux tels que le trichloroéthane, l'alcool isopropylique, l'hexane et le dichloroéthane.

pressage et de séchage

méthode

Dans ce cas, la matière première sur le convoyeur est introduit dans une trémie particulière, et ensuite - dans le récipient de cuisson.Après le traitement thermique il pénètre dans la presse à vis pour enlever l'humidité.Marc restant après la masse est séché et broyé.

Une des modifications de cette méthode est la centrifugation et le séchage.Dans ce cas, après la cuisson du poisson est non fourni sous pression, et dans une centrifugeuse spéciale.

restant après la transformation des matières premières tous de ces méthodes est utilisée pour faire le bouillon un autre produit très utile - l'huile de poisson.Il est aussi souvent ajoutée à l'alimentation animale.Il est extrêmement utile, par exemple, pour les canards et les poulets.Obtenir l'huile de poisson, les jeunes oiseaux est beaucoup moins malades, en plus poussée réduite.Ce produit, ainsi que de la farine est mélangée dans la volaille.Agriculteurs expérimentés sont recommandés pour le diluer avec de l'eau dans un rapport de 1: 2.

possible de faire la farine de poisson avec leurs mains

Certains agriculteurs sont intéressés à la question de la façon de faire de la farine de poisson à la maison.Comme vous pouvez le voir, la technologie de sa production est pas difficile, mais il nécessite un équipement spécial.Par conséquent, faire votre propre ne sera probablement pas.Oui, et coûtera le produit dans ce cas encore plus cher acheté.

farine de poisson: des instructions pour l'utilisation des normes de

de farines de poisson pour l'alimentation des animaux différents sont différents.Par exemple, les vaches laitières peuvent être donnés à une livre par jour.Le régime alimentaire des volailles, il devrait être de 2-3%.Poulets, oies et les canards peuvent verser jusqu'à 7% de la charge totale.Trop de farine de poisson pour donner l'oiseau, cependant, est impossible.Produit

est la peine d'acheter un fabricant

Faire la farine de poisson dans presque tous les pays du monde.Il est considéré comme la plus haute qualité produit au Chili et au Pérou.Cependant, cette farine est assez cher.Par conséquent, les agriculteurs nationaux préfèrent acheter des produits fabriqués en Russie.La qualité de ce est pas inférieur au Chili et du Pérou, et est donc beaucoup moins cher.

Comment conserver le produit

Si la farine de poisson est correctement stocké, sera oxydé lipides, et l'ajout d'une baisse importante de vitamines.Outre cela peut modifier le taux d'humidité du produit.Dans une pièce humide repas sera activement absorber la vapeur d'eau, trop sec - au contraire, de donner.Humidité optimale dans le stockage de ce produit est considéré comme étant de 60 à 70%.Dans certains cas, ce taux peut être un peu plus élevé.Cependant, il est en tout cas ne doit pas dépasser 75%.

Ainsi, la farine de poisson - le produit, comme vous pouvez le voir, un très utile et en même temps peu coûteux.Il est facile à fabriquer, mais sans l'utilisation d'un équipement spécial est pas nécessaire.