Etiquette: apprendre à manger correctement plats aux œufs

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plupart d'entre nous savent comment tricher sur des spaghettis d'étiquette, utilisez un couteau et ne râle sucre agitation de la cuillère dans le café.Mais il ya un produit qui est présent dans de nombreux stupeur - il est l'œuf le plus ordinaire.Comment ça compétence clair?!Comment manger dans le petit déjeuner d'affaires culturelle?!Pour cela nous avons besoin de connaître certaines subtilités de l'étiquette d'oeuf.


bouilli et une cuillère-lame

œufs à la coque ou dans un sac, à savoir ceux qui sont assez cuite, pour manger avec quelques-uns des couverts - stand avec une cuillère à café de logement à un stade avancé de fin lame et couteau.Tout d'abord, vous mettez l'œuf dans un verre côté tranchant et geste résolu ruiner son sommet afin de ne pas éclabousser sur la table du petit déjeuner.Puis purifié des coquilles, retirez-le sur une plaque, contenu Solish-Perche et de procéder à la dégustation.Si le «autopsie» a trouvé la protéine de consistance solide (oeuf dans un sac), ne pas essayer de l'attraper avec une cuillère - ne fonctionne toujours pas, essayez de couper délicatement la pointe d'un couteau et le retirer à une plaque.



Knock on raide

Si vous avez déposé un œuf dur, en tout cas, ne pas les briser sur le bord de la table ou de la plaque.Selon les règles de l'étiquette, il est nécessaire de prendre un oeuf dans sa main gauche et une cuillère pour faire quelques coups secs à la coque.Ensuite nettoyer et sortir sur le bord de la plaque.Lorsque l'œuf est "libéré" Gardez-le pour la stabilité de sa main gauche et couper longitudinalement en deux moitiés - vous pouvez le faire avec un couteau ou une fourchette, si elle a aiguisé la paroi latérale.Ensuite, passez directement à la dégustation.Avec des oeufs de caille encore plus facile - ils ne devraient pas être réduits de moitié.

Deux omelette fourchette

Si les oeufs doivent être consommés par un couteau et une fourchette traditionnelle, pour le bien de l'omelette devra apprendre à utiliser le droit de couverts avec deux dents.Mets délicat et aéré ne aime pas couper "choc."Rib fourchette, qui tient dans sa main droite, découpez soigneusement un morceau de l'omelette, le déplacer vers la «gauche» de l'appareil et envoyer dans votre bouche.

pelle farshirovok oeufs

farcies au caviar ou foie - parfait pour une table de buffet.Si elles sont appliquées sous la forme de tapas, à propos de couverts peut oublier la chose principale - précision transmettre au premier repas de son assiette, puis à la bouche.Si les rouleaux de la moitié ont été servis à la table, les prendre avec les mains alimentaires est pas nécessaire.Typiquement, la farce servi spatule - se déplace à l'aide du produit de la plaque personnelle et ensuite avoir un couteau et une fourchette oruduesh.Mais oeufs de caille, même si elles sont farcies au caviar, vous pouvez prendre vos mains.

lait de poule du verre

flux plus gracieuse obtenu le lait de poule.Les jaunes d'œufs battus avec le sucre et les épices doivent être consommés dans la tasse de café ou de glaces bols et mangent avec une cuillère à dessert.Oeuf de verre avec addition de jus ou de l'alcool est versé dans de grands verres.Buvez un régal, tout comme un milk-shake - à travers une paille.

articles Source: extra-m.ru