Galettes de pommes de terre et fromage.

vous déjà cuisiné des gâteaux de pommes de terre?Juste pour que les pommes de terre n'a pas agi comme une charge et comme l'un des principaux composants de l'essai?Sinon, lisez notre article, que nous décrivons en détail la préparation de tartes savoureux, Zrazy et zeppelins.

pommes de terre galettes au fromage

préparer un régal original pour le petit déjeuner - et votre famille seront très reconnaissant à vous.Galettes de pommes de terre avec du fromage et de la sauce de betterave, nous allons préparer comme suit:

Boiled betteraves et frotter une gousse d'ail sur une petite râpe, ajouter à eux avec sel, poivre, quelques cuillerées de crème sure et bien mélanger.
que la sauce infusée, faire la pâte de pommes de terre pour les tartes.Pour ce faire, faire bouillir dans de l'eau salée pendant quatre pommes de terre moyennes, les éplucher de la peau et réduire en purée.Ajouter les pommes de terre 150 grammes de farine, un œuf, le sel et le poivre.Mélanger les ingrédients avec une cuillère, puis pétrir la pâte bras sont élastique.Le produit fini, envelopper dans une pellicule plastique et laisser seul pendant un certain temps.
Pour préparer la farce, écraser avec une fourchette de 150 grammes de fromage, puis le mélanger avec de l'aneth haché, les oignons verts, le persil et une gousse d'ail.
reposait rouler la pâte sur une épaisseur de deux millimètres, et avec l'aide de cercles de verre taillé.Chaque pièce Mettez une cuillère à café de remplissage et pincer les bords.Galettes
mini-frire dans l'huile végétale sur les deux côtés.

préparer les aliments sur une plaque de sauce, de la betterave Mettre en saucière et servir le plat à la table avec du thé chaud ou du lait.

pommes de terre gâteaux avec de la viande

Ce plat riche, vous pouvez non seulement préparer l'habituelle partie de thé de la famille, mais aussi appliquent à la table de fête.Pour faire les gâteaux de pommes de terre avec de la viande, vous aurez besoin:

500 grammes de viande bouillie (vous pouvez prendre la viande de porc, de poulet ou de bœuf) pour faire défiler un hachoir à viande.
bouillir jusqu'à tendreté, puis peler d'un kilogramme de pommes de terre.Jusqu'à ce que les légumes ont refroidi, hachez-les avec un hachoir à viande, mélanger avec deux oeufs de poulet, sel, épices et quatre cuillères à soupe de farine blanche.Pétrir la pâte est serré à la main.Si, dans le processus, il va coller aux mains et la table, y ajouter un peu de farine.
Deux grandes zeste de l'oignon, hacher et les faire frire avec de la viande dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.Saison de la farce avec du sel et du poivre au goût.Pâte
en petites boules, la forme de chaque gâteau blanc, mis le remplissage et pincer les bords.Galettes
Fry sur le poêle préchauffée jusqu'à cuisson des deux côtés.Ensuite, posez une fête sur des serviettes en papier et attendre pour eux d'absorber l'excès de graisse.

gâteaux de pommes de terre frites peuvent être soumises à la table avec de la sauce à la crème sure et de légumes frais.

Carême tartes avec du bouillon de pommes de terre

Si vous pratiquez le jeûne, qui est aucune raison de vous priver des plaisirs gastronomiques de petite.Cependant, la capacité de faire cuire la pâte sur un bouillon de pommes de terre pour les tartes ne peut pas se vanter de chaque femme.Par conséquent, lisez attentivement notre recette et faire cuire de délicieuses pâtisseries avec nous:

Peel quatre pommes de terre moyennes, versez quatre tasses d'eau et laisser bouillir jusqu'à tendreté.Une tasse de vidange de bouillon dans un bol profond, et versez le reste dans la casserole.
pomme purée à un état de purée au bouillon et reload.
quatre cuillères à café de levure sèche dissoudre dans un bol avec un bouillon refroidi, puis versez le mélange dans la casserole.
Ajouter les ingrédients à quatre cuillères à soupe de sucre, deux cuillères à café de sel et dix cuillères à soupe d'huile végétale.Tamiser la farine (comme nécessaire pour une pâte dense), ajouter le son de terre ou de la fibre.Mains
pétrir la pâte, couvrir avec une serviette et mis dans un endroit chaud pour qu'il puisse augmenter.Ne pas oublier d'appuyer sur la pâte à la main, mais à la fin il doit à nouveau se déplacer.Tartes

Carême avec le bouillon de pommes de terre peuvent être préparées avec une variété de garnitures.Par exemple, avec de la choucroute, pommes ou de la confiture.Notez que dans cette recette, vous obtenez beaucoup de pâte, de sorte partie, vous pouvez envelopper dans du plastique et de l'envoyer dans le congélateur jusqu'à la prochaine fois.

Potato Zrazy four Galettes de pommes de terre

, Zrazy, galettes et boulettes - un nom que les différentes nations ont donné le même plat.Par conséquent, laisser la subtilité de leurs linguistes de décodage et d'aller à la description de la recette.Pour faire les gâteaux de pommes de terre au four, vous aurez besoin:

Mettez une casserole sur le feu, versez dedans deux cuillères à soupe d'huile végétale, versez un verre d'eau chaude et se coucha sur 500 grammes de la choucroute.
farce mijoter, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment souple.À la fin, ajouter à cela une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de pâte de tomate.
Six pommes de terre moyennes, faire bouillir jusqu'à cuisson, retirez-les Éplucher et écraser.Ajouter le sel, le poivre et une cuillerée de farine.Pétrir la pâte
est dense et le diviser en boules égales (environ 50 grammes).
Aplatir chaque pièce, se trouvait au centre d'une cuillère à café de remplissage et de forme ronde gâteaux.

Zrazy Cuire au four sur une plaque de cuisson, posée par parchemin.Quand ils sont prêts, les appliquer à la table avec de la sauce à la crème sure.Pour préparer la sauce, mélanger la crème sure, l'ail haché, le sel, le poivre et les herbes fraîches.

feuilletée farcie d'oignons verts et l'oeuf

peu de gens peuvent résister à ce délicieux et copieux.Particulièrement délicieux est obtenu à l'été milieu et fin, quand vient le temps de pommes de terre nouvelles.Recette: pâte de pommes de terre

pour les tartes cuire 600 grammes de pommes de terre bouillies, deux œufs, deux cuillères à soupe de farine, le sel et le poivre.Connecter les ingrédients, puis peremesite leurs mains sur la surface de travail de votre table de cuisine.
Pour la farce Hacher trois œufs durs, couper avec un couteau botte d'oignons verts et l'aneth.Ajouter le sel et mélanger les ingrédients.
Forme la pâte et tartes de remplissage, les rouler dans la farine et les faire frire dans une poêle sur les deux faces.

fini plat Servir avec du yogourt ou de crème sure.

pommes de terre aux champignons galettes

Si vous aimez les champignons forestiers parfumées, soyez sûr d'essayer de les préparer pour cette recette:

préparer la pâte de pommes de terre selon l'une des recettes décrites ci-dessus.
Pour la garniture, prendre 250 grammes pelées, coupées et frites avec des oignons champignons sauvages.
former de petits gâteaux de la pâte, mettre dans le centre de la farce et de la forme de ces tartes.

Fry galettes de pommes de terre à l'huile végétale et servir chaud.

pommes de terre tarte aux pommes remplissage

Ce plat est cuit très rapidement et facilement, et le résultat est délicieux.La recette est la suivante:

Crush à un état de purée 450 grammes de pommes de terre bouillies.Ajoutez à cela le sel, le poivre et deux cuillères à soupe de beurre fondu.Ensuite, connectez les pommes de terre avec un verre de farine de blé et pétrir la pâte est pas trop serré.
Trois pelure de pomme, retirez le cœur, les couper en fines tranches et arroser de jus de citron.
Diviser la pâte en quatre morceaux et rouler chaque cercle.
En cuisson, le plat de papier cuisson posée, placez deux morceaux, ils ont mis le beurre coupé en fines tranches et garniture aux pommes.Saupoudrer la récolte de sucre, couvrir leurs tours de la fin et Pincer les rebords.Gâteaux

Cuire jusqu'à tendreté, chaque pré-percé en plusieurs endroits avec une fourchette.

Zeppelins

Cette cuisine lituanienne plat va certainement goûter et votre famille.Afin de bien faire cuire, lire attentivement les instructions:

Prenez deux kilos de pommes de terre, les éplucher propre et diviser en quatre parties.Une partie de la faire bouillir jusqu'à tendre et mince.Les trois autres parties de la grille sur la râpe fine.Appuyez sur pommes de terre crues et le connecter à la confiture.
Attendez jus de pomme de terre se stabilise, puis égoutter le liquide de la poêle sans toucher le fond de l'amidon restant.
Connect farce fécule, mélanger, ajouter le sel et le poivre.Si vous avez tout fait correctement, le résultat est une pâte dense et élastique.Pour le remplissage
viande connecter défiler, l'oignon haché, l'ail, le poivre et le sel au goût.
mouillez vos mains avec de l'eau froide, prendre une poignée de masse de pommes de terre et de la forme de son gâteau dans un demi-centimètre d'épaisseur.Mettre la farce au centre et Pincer les rebords.
dans l'eau spacieuse pot de ébullition, ajouter à cela quelques feuilles de laurier et les pois poivre parfumé.Posez délicatement l'intérieur des boulettes et les faire cuire pendant une demi-heure.
Pour préparer la sauce, prendre 250 grammes de bacon (ou du bacon), puis le couper en cubes.Faire frire la viande avec l'oignon haché, et enfin ajouter un peu de crème.

fini plat disposer sur assiettes et verser la sauce à la viande avant de servir.

Conclusion

Galettes de pommes de terre - il est un régal merveilleux qui aime tous les membres de votre famille.Lire nos recettes et cuisiner avec eux savoureux et copieux.