Summer ouvre au peuple une excellente occasion de reconstituer le corps avec toutes sortes de baies, fruits et légumes, y compris dans sa composition une énorme quantité de vitamines et de minéraux.
Provenance
pastèque - une baie qui est le melon et la courge famille a beaucoup d'articles utiles.Encore argumenter sur l'histoire de l'origine du produit, en l'appelant le berceau de la lointaine Afrique du Sud, puis l'Inde.Pendant longtemps, en se demandant ce que les vitamines dans la pastèque, la culture a été cultivé en Chine, et dans le XII siècle.il a commencé à être cultivé en Europe.Dans notre pays, les raisins de la XIII e siècle.Il a fait valoir que la partie nord du pays parce qu'il était les Tatars.À ce jour, cette usine melons cultivés sur une superficie de près de 100 pays.
composition chimique de la culture
effet utile et curative du fruit entier, y compris l'écorce, les graines et la pulpe elle-même.Sur ce que les vitamines dans la pastèque et de ce qu'il est, ils ne savent pas tout.Environ 90% de l'eau inclus dans le produit.Le montant le plus élevé de fibres et sucres solubles contenues dans ce pulpe juteuse - est le fructose, le saccharose et le glucose.De tels acides folique, l'acide nicotinique, ascorbique, et est présent dans l'os pastèque.En outre, le produit présente fer, phosphore, potassium, magnésium, calcium, protéines, pectine alcalin, des caroténoïdes et des acides aminés tyrosine, - la citrulline, la valine, l'isoleucine et ainsi de suite.La composition chimique de pastèque, de calories, de vitamines, valeur nutritive - tout cela témoigne du fait que cela est une véritable trouvaille et une baie miracle pour le corps humain.
Calorie
propos hypocalorique écrit une grande partie de ce produit.Calorie melon d'eau a seulement 30 calories par 100 grammes.Cela a rendu très populaire dans le nettoyage diversifiée et la combustion des graisses régimes.Fruit est bon désaltère et la faim, nettoie efficacement le corps, le saturant avec des nutriments et de l'eau.
Les propriétés et les caractéristiques de la pastèque
usine deutiles présente une variété de types et de formes: rond, ovale et oblongue.Cork est généralement de couleur verte, mais il est vert pâle, avec des taches, rayures et sans eux.A l'intérieur de la pastèque a une couleur standard - rouge.
Cependant, parfois, vous pouvez voir la rose, de framboise et de même couleur blanche.On entend souvent la question: «Quelles sont les vitamines sont contenues dans la pastèque?" Contrairement à l'opinion de beaucoup de nutriments dans ce miracle berry manquant.Cette vitamines B, de la vitamine B1, B2, B3, B6, B9 et le A, C et R. Les élabore suivantes sur quelles vitamines pastèque contient:
- B1 participe à la cardiovasculaires etsystème nerveux, aide à éliminer les maladies des articulations, et est activement impliqué dans les processus métaboliques.Tarif journalier - pas moins de 2 mg.Une portion de melon d'eau contient une moyenne de 0,04 mg de la vitamine.
- B2 est également responsable des caractéristiques ci-dessus, mais joue en outre un rôle essentiel dans le travail du foie.Le taux pendant le jour et environ 2 mg, et la partie de pastèque se compose de 0,06 mg de la vitamine.
- Quelles vitamines dans la pastèque contient plus?B6, qui est responsable de l'assimilation des acides aminés et la transformation de l'acide nicotinique dans le corps.
- B9 est impliqué dans le fonctionnement des cellules du sang et régule l'état du sang en général.
- vitamine A est responsable de l'état global de l'immunité, la vision et le ton de la peau.Dans 100 grammes de pastèque chair est d'environ 0,1 mg de vitamine, à un taux journalier de 2 mg.
- vitamine PP, responsable de l'apport d'oxygène vers les organes et les tissus, affecte également le cœur.Cent grammes de pastèque contient environ 0,2 mg (pour les besoins quotidiens de 30 mg).
- Enfin, la vitamine C - un élément essentiel requis par le corps de la petite enfance.Il est responsable de l'état des cheveux, de la peau, des dents et des ongles.Tranche de pastèque a environ 7 mg pour l'exigence quotidienne de 100 mg.Utilisation
de la médecine traditionnelles
Beaucoup de fans de cette culture sais ce que les vitamines sont contenues dans la pastèque et la façon de l'appliquer dans la médecine populaire.La chair des melons est utilisé pour traiter la goutte, l'anémie et les maladies cardiovasculaires.Traitement des maladies du foie et des reins nettoyage est terminée sans que cela produit succulent, qui, entre autres choses, est un excellent diurétique.Pour traiter les jeunes enfants coliques préparer une croûte spéciale poudre de pastèque.Elevage et en normalisant le cholestérol sanguin élevé contribue fibres, ce qui est dans le fruit.La maison de cette grande variété de fruits cuits confitures, conserves, fruits confits et de la confiture, et à partir de graines faire de l'huile.
Contre
Malheureusement, à ce jour, plus de producteurs de melons sont remplis de toutes sortes de nitrates de melon d'eau et de produits chimiques qui contribuent à la maturation rapide du fruit.Quelle est l'utilité de cette baie?Quelles vitamines dans la pastèque ce type peut être trouvé?Hélas, la réponse à ces questions est peu probable que quelqu'un va plaire.Dans la plupart des cas, les dégâts seront beaucoup plus grande que le bénéfice.Il convient de garder à l'esprit que, en utilisant un appareil spécial qui mesure la quantité de nitrates dans les légumes et les fruits, vous pouvez vérifier la qualité de la pastèque et son aptitude à l'emploi (ce qui est particulièrement important pour les enfants).Par conséquent, lors du choix de la pastèque en premier lieu doit être guidé par le sens commun, qui vous indique ce que les vitamines dans la pastèque, et comment ils affectent la santé, si la baie est exposée sur les étagères au début de Juillet (ou même plus tôt).Le bon moment pour acheter une pastèque - Août, Septembre.
Bien que la pastèque - baies très utile, contre-indications, elle est toujours là.Des précautions doivent manger des fruits pour ceux qui ont des problèmes avec l'enflure, des voies urinaires et de la prostate.Les personnes atteintes de diabète devraient également être prudent sur ce produit.
En conclusion, il convient de noter que l'utilisation de la pastèque est très élevé, ils peuvent être dégustés sans crainte de gâcher la forme.La règle principale du consommateur et les grandes baies juteuses - ne pas abuser et approche soigneusement la sélection.
