Comment stérilise pots de travailler sur la conservation n'a pas été vaine, et votre billet déplacé avec succès son stockage à long terme ensemble?Il ya plusieurs façons: à la vapeur, dans une poêle, au micro-ondes et four.En savoir plus sur chacun d'entre eux de choisir la méthode qui convient le mieux pour vous.
bocaux stérilisés Avant, ils doivent être soigneusement nettoyés avec un bicarbonate de soude ordinaire et d'assurer l'intégrité des plats.La moindre des fissures et laisser pénétrer les bactéries de la pièce et nier l'ensemble des travaux.Après le lavage, rincer abondamment organiser banques.
Comment stériliser les bocaux pour un couple
Cette méthode a été connu pour nos grands-mères et a été utilisé quand il n'y avait pas de micro-ondes, pas même les cuisinières à gaz.Dans une grande casserole, verser de l'eau et le couvrir avec un filet.Cela peut être un support en métal sous une taille appropriée à chaud, un dispositif spécial pour stériliser les pots avec des coupes à la taille du cou ou l'écran de démarrage à utiliser lors de la friture.Lorsque l'eau bout, les banques (pas froide) installés sur la vapeur et stérilisés de cette façon.
Il n'y a pas de réponse unique à la question de stériliser les pots, il dépend de la quantité de vaisselle.Donc, pour 0,5-0,75 contenants d'un litre au lieu de dix minutes, vous aurez besoin d'un de 15 litres, de deux litres - 20, et de trois litres - une demi-heure.
Dans le rôle de générateur de vapeur peut effectuer et le thé (pas électrique).Après ébullition, il est retiré du bouchon à sa place renforce la banque, et le processus a commencé.
Comment stériliser les bocaux par ébullition
Pour cette option, vous aurez besoin d'une casserole de taille suffisante.Pot rempli d'eau et placé dans un récipient, le remplissage du col et à l'extérieur.Après l'ébullition commence le compte à rebours.La stérilisation de la même synchronisation que pour la première méthode.Ce procédé est remarquable en ce que, de concert avec les banques dans le même temps, vous pouvez également désinfecter le couvercle.
Comment bocaux stérilisés dans le micro-ondes
dans un récipient propre versez un peu d'eau et mettez-les dans le four.Pour les volumes jusqu'à un litre - il est quelque part 2 cm pour les grands - augmentation de la hauteur du lit.Les grandes banques qui ne correspondent pas debout, peuvent être posés sur le côté, juste un peu de remplissage avec de l'eau.Cover ne peuvent donc pas être fermé!
Puis tourner sur la puissance micro-ondes de 900-1000 watts pour une période de 5 minutes, et 7-10 pour les petits - pour les grandes boîtes.Regarder par la fenêtre, si l'eau a commencé à bouillir, dans le même temps faire en sorte que tout cela ne se résume pas à sec, sinon les plats seront éclater.
stérilisation des bocaux dans le four
Cette méthode permet de stériliser les pots une fois par lot de toute taille.Aussi avec eux sont traitées et le couvercle de fer.Fraîchement lavés, encore humide de boîtes froides sont placés dans le four à l'envers sur le gril ou à la poêle.Allumer le four et ajusté la température à 150 degrés.Conditions du même traitement qu'un couple.Quelle que soit la méthode
vous l'utilisez, supprimer les plats finis commencent, que le port de gants de cuisine sur les mains, sinon une brûlure de verre chaud est prévu.Lorsque les conteneurs stériles sont prêts, mettre les ingrédients en eux et rouleau couvre traitée.
Comment stérilise pots pleine
Dans certaines recettes ont trouvé un moyen de stériliser les bocaux depuis blancs.La façon la plus courante est de les faire bouillir dans une casserole d'eau.Pour cela, il est placé sur le fond de la serviette, il est fixé à la partie supérieure de la banque et est rempli d'eau à la même température que celle de son contenu.Le niveau de liquide atteint les banques de les épaules, si vous versez plus ébullition quand il pénètre dans les boîtes.Pour garder le plat de la pulvérisation, le bouchon est placé sur le cou (ne pas fermer hermétiquement).
temps d'ébullition est différent pour chaque recette, mais, fondamentalement, il est le même que dans les boîtes de conserve vides stérilisation ébullition.Après le traitement, pour atteindre attentivement plats avec des pinces spéciales et rouler immédiatement.
