regardant à travers d'interminables listes de régimes, chaque femme espère trouver la plus adaptée, la plus efficace et pas très douloureuse.Et, malgré le fait que la déclaration se lit comme suit: «La beauté exige des sacrifices" à sacrifier leur santé tous ne partagent pas.
Récemment, un régime alimentaire très populaire, et de parler plus correctement, le mode de vie et la nutrition, le végétarisme devient.Mais pas pour lui, nous allons discuter aujourd'hui, à la recherche des «pros» et «contre», analysant les avantages et les inconvénients.Une ramification du végétarisme est devenu une alimentation crue - le système d'alimentation dans lequel la consommation alimentaire est exclue, de quelque façon soumis à un traitement thermique (cuisson, friture, etc.).Quelqu'un se tourne vers lui pour perdre du poids, certains pour la guérison du corps, mais la curiosité humaine certains d'entre eux parce ordinaire.
Mais pas tous si "triste" au foodists premières, car en dehors de des aliments crus, ils mangent du pain, qui dans tous les cas nécessitant aucune cuisson.Ici, aussi, a sa propre «mais» - le pain doit être cuit à grains entiers, sans l'ajout de levure.Certains représentants de l'alimentation crue abandonner les oeufs, le lait, la viande et le poisson, tandis que d'autres ont une politique différente par rapport à ces produits.Crudivores être dans une grande ville, il est très difficile, parce queproduits laitiers, même dans une certaine mesure se prêtent à un traitement thermique.Si vous êtes propriétaire d'une ferme avec potager, jardin et les animaux de compagnie, une telle tâche sera de vous par la force.
alimentation crue a ses variétés, qui sont entrelacés ou même se contredisent.
omnivore
aliments crus dans l'alimentation tout aliment autorisé, tant qu'il était cru.C.-à-la liste même obtenir des produits d'origine animale comme la viande, le poisson, lait et œufs, qui rejette le végétalisme.De nombreux représentants de ce système d'alimentation est encore craignent pour leur santé et pour éviter le risque de contact avec le corps de diverses maladies, la viande et les poissons traités thermiquement.
végétarien des aliments crus
complètement de l'alimentation doit être exclu viande et le poisson, mais il est permis de manger des œufs crus et les produits laitiers.
Vegan aliments crus
Avec ce régime exclut tous les produits d'origine animale, il ne faut pas oublier que le reste de la nourriture doit être utilisé exclusivement dans la forme brute.
Aide! Vegan - végétarisme strict de la manière dont les végétaliens excluent de ses produits d'assurance vie liés à l'assassiner et l'exploitation de la faune.Ils abandonnent manger de la viande, le poisson, les produits laitiers et même du miel, et ne sont pas utilisés dans la fourrure des animaux domestiques et de la peau.Ce qui est intéressant, ils refusent d'aller à zoos et les cirques, les courses de chevaux, Dolphinariums, photographiées avec les animaux.
Carnivore aliments crus
plus rare, carpoisson et la viande doivent être utilisés exclusivement dans la forme brute, tandis que les fruits et légumes représentent une partie minime de l'alimentation totale.
frugivorisme
Ce type d'aliments crus est apparu dans l'opposition pour les carnivores.Dans le même temps, il est un ajout important - que les fruits du pouvoir et, bien sûr, brut.Il se trouve que sur la table, vous devez avoir des fruits et des baies fraîches et les légumes ne font pas partie ici, parce quela majorité d'entre eux ne sont pas des fruits.Avec un tel régime sont exclus et différentes céréales.
planificationaliments crus alimentation divisé en (syromonoedenie) mixte et monotrofnoe.Dans le régime alimentaire des aliments crus mixte peut être une combinaison de différents produits, à partir du contenu des différentes composantes: lipides, glucides, protéines, vitamines et oligo-éléments.Lorsque monotrofnom autorisé à manger à un moment, un seul produit brut d'origine végétale (syromonoedenie entrelacée avec un système d'alimentation séparée), tout en évitant le sel, le poivre et autres exhausteurs de goût.La seule boisson est l'eau qui devrait boire en dehors des repas.
«Pour" alimentation crue:
- un complexe de vitamines et oligo-éléments contenus dans les aliments crus, obtient complètement dans notre corps, par opposition à quand ils sont tués dans le processus de traitement thermique;
- le manque d'aliments crus des exhausteurs de goût artificiel, par laquelle il est possible de contrôler votre appétit et éviter de trop manger indésirable;
- améliore la digestion, parcel'estomac ne reçoit pas difficiles à digérer et repas mixte;
- perte de l'excès de poids, avec de nombreux crudivores croire que le poids des feuilles non pas parce que les aliments crus, mais en raison de l'équilibre des éléments et le nombre de calories consommées dans les aliments;
- cette nourriture contribue à éliminer les toxines du corps, et est considérée comme un bon nettoyage prophylactique;
- en raison du grand nombre de fruits et légumes frais, les gens, foodists premières a réduit le risque de maladies cardiovasculaires et le cancer.
«Contre» alimentation crue:
- carence nutritionnelle;
- le risque d'anémie ferriprive;
- un manque de vitamine A, de calcium, l'iode, le zinc, le magnésium et le fer due à une mauvaise digestibilité (selon une étude de l'Université de Giessen, en Allemagne, réalisée en 1996-1998 sous la direction de Klaus Leytsmanna);
- comme indiqué par de nombreux scientifiques, cette denrée alimentaire est inacceptable pour les enfants, pendant la grossesse et l'allaitement, l'allergie;
- sans traitement thermique il ya un risque de contact avec le corps de divers parasites;
- cette nourriture est pas pour tout le monde, même une personne en bonne santé;
- certains produits (tels que les légumineuses et les céréales) premières mal digéré, donc par définition besoin d'un traitement thermique.
Il n'a pas été prouvé ou non de passer à une alimentation crue permanente, mais une seule fois par jour ou le régime alimentaire hebdomadaire peut aider à la prise d'un certain nombre de problèmes liés à la santé.Cependant, comme nous le voyons, est que très peu sont prêts physiquement et mentalement prêt à manger de la viande et le poisson crus, d'abandonner le bouillon de poulet ou de légumes cuits à la vapeur chaude.Mais chacun décide pour lui-même ...
articles Source: mycharm.ru
