Peu de gens pensent chaque jour sur ce qu'il est de manger et la meilleure façon de construire votre régime alimentaire.Malheureusement, la nutrition pense souvent que des personnes ayant des problèmes de santé graves.Tout le monde sait que, dans le régime alimentaire devrait être protéines.Qu'est-ce que ce genre de choses?
propriétés Uneasy protéines
(protéines) - un macromolécules géantes de la vie, qui peuvent être constitués d'une pluralité de circuits.Les plus petits blocs à partir de laquelle construire ces magnifiques bâtiments - acides aminés.Le résultat est que l'émergence de la règle, des molécules entières deviennent des propriétés très complexes ne peuvent pas être réduites à des propriétés des acides aminés.Nombre de fonctions exercées par des protéines dans le corps humain, est incalculable, bien que le groupe fonctionne encore isolés.
Et si vous faites une erreur?
Donc protéines?Qu'est-ce qu'il est et comment il diffère d'un type d'un autre?Différentes protéines du nombre et de la séquence d'acides aminés.Et une petite équipe - molécules et de protéines ne peuvent plus remplir leur fonction.Parfois, le code génétique d'une erreur se glisse dans, et les propriétés de codage des acides aminés sont remplacés par le mauvais - il ya des maladies graves comme la myasthénie grave, ou la drépanocytose.Très important pour la protéine de corps.Qu'est-ce que les troubles génétiques associés à sa structure?Cette maladie est grave et inévitable dans l'organisme entier.
mécanisme de la catalyse
macromolécules biologiques de protéines est particulièrement important pour les humains en raison de leur activité catalytique.La plupart des processus dans notre corps ne peut pas se produire sans cette activité, car ils sont incapables de démarrer la réaction spontanément par des raisons énergétiques.Pourquoi est la protéine?Qu'est-ce seboy est par rapport à la catalyse?Vous pouvez sembler plus concept familier, un synonyme de "enzyme".Il communique avec les composants actifs des points de réaction, ce qui permet la réaction pour commencer, et ensuite en toute sécurité "lâcher" stuff.Ainsi, on facilite le début de la réaction, mais il l'est pas consommé, ainsi que tout autre catalyseur.
mouvement de base
de fonction structurelle très importante.Protéines presque pur trouvé dans les muscles.Viande, qui mangent beaucoup afin d'obtenir des protéines - ce muscle de l'animal.Bien que les meilleures protéines - est déchiqueté (dans un shake de protéines).La viande est également assez bien absorbé.La pire situation avec cela, les produits à base de soja et de légumineuses.Il ya beaucoup de protéines, mais le retirer à partir du produit est difficile pour le corps.
Au niveau microscopique
protéines forment la base de cellules, appelé cytosquelette, qui donne forme.Une autre protéine importante impliquée dans le transport de la plupart des substances ne sont pas en mesure de passer à travers la membrane indépendamment de la cellule.Au niveau cellulaire est effectuée déjà mentionné activité catalytique.Protéines
Quels sont les meilleurs à manger?Traditionnellement considéré comme animaux importants, mais ils pourraient bien être remplacés par de soja, si cette plante avait été antérieurement traitée assez bien.Par exemple, shakes de protéines de soja contiennent des protéines complètes et mieux digéré la viande musculaire.Pourquoi protéine végétale est mieux pour votre santé?Il est pas associé avec beaucoup de graisse et aide à produire le cholestérol.
