Pâtisserie armoires réfrigérées installés dans les établissements de commerce et la restauration qui sont engagés dans la réalisation des plus différents types de confiserie.Équipement appartenant à cette classe, tout à fait capable de fournir les conditions optimales de stockage des aliments sucrés, ainsi que leur exposition à la lumière la plus favorable pour les acheteurs.Confiserie vitrines aujourd'hui remplacé avec succès pour les compteurs gastronomiques moyennes qui étaient auparavant largement utilisés dans les magasins et les cantines.Vitrines réfrigérées
confiserie sont assez simple dans sa conception, et une attention particulière à la conception d'unités de ce type est donné l'apparence que la conception de matériel élégant et élégant, il se glisse parfaitement dans la surface de vente intérieure, est en mesure de fournir le maximum d'attention à l'afflux d'acheteurs potentiels.Corps unités sont habituellement faites de profil chromé ou en acier galvanisé peint, en fonction des caractéristiques du modèle spécifique.Lorsque les façades utilisés stratifié, panneaux de particules ou de bois naturel avec incrustation décorative.Conception
vitrines confiserie a généralement une forme simplifiée, et l'exposition de la surface est peinte des couleurs douces et des tons chauds.Entreprises commerce et la restauration, misent principalement sur la mise en œuvre des desserts, en utilisant des modèles exclusifs d'unités qui deviennent un véritable décor de la salle des marchés, étant outil de vente très efficace.
Typiquement, ces fenêtres sont plus coûteux en raison de pas de configuration standard ou élargi et l'apparence de l'original, qui est conçu en fonction des besoins du client et les caractéristiques de l'espace intérieur dans lequel ils seront installés plus tard.
Pâtisserie armoires frigorifiques sont équipés d'un système d'éclairage spécial composé de lampes fluorescentes avec dissipation thermique réduite, qui sont peints dans la couleur d'or, donnant le produit dans le calcul apparence attrayante et appétissante.Les modèles à bas prix utilisent l'éclairage général et des unités plus avancées sont équipés d'un système à plusieurs niveaux de l'éclairage.
Selon les caractéristiques de conception de plusieurs types d'unités.Fenêtres de bureau, compteurs utilisés par les institutions avec la gamme de produits limitée.Elles sont équipées d'une façade en verre panoramique courbe qui monte à hydrolift et plusieurs étagères avec refroidissement, plateau coulissant et miroir inserts, en raison de laquelle les augmentations visuellement le volume interne de l'équipement.Armoires, types d'affichage sont équipés de plusieurs niveaux de présentation de marchandises, ce qui permet de répartir les produits des groupes d'exposition.Cas, ces unités sont faites de fenêtres à double vitrage, et pour plus de commodité lors du transport de vitrines de pâtisserie équipés de roues spéciales.
Pâtisserie température de support d'affichage sont classe climatique.Gamme de température de fonctionnement de la majorité des unités de ce type est de + 2 ... + 10 ° C, mais certains modèles vitrines, comptoirs et armoires sont équipées d'unités capables de supporter des températures allant jusqu'à + 16 ... + 18C.Modèle
multiniveaux vitrines équipé d'une ventilation forcée, et dans certains cas aussi l'humidité de contrôle de niveau dans le volume interne, ce qui empêche le séchage ou zaprevanie produits sur le calcul.
