Ce plat simple est en réalité très populaire.Soupe aux pois peut être fait de plusieurs façons.Si vous ajoutez quelques ingrédients, vous obtenez un plat savoureux et satisfaisant.Comment faire cuire la soupe aux pois, de sorte qu'il était appétissant et savoureux?Ici, comme dans tout autre plat, a ses astuces.Considérons quelques recettes pour cette soupe.
commencer avec une recette qui ne pas utiliser de produits à base de viande.Cette option est la plus simple, qui est pour ceux qui détiennent le bureau, ou ne consomment pas de viande.Pré-trempage des pois (demi tasse) d'eau froide pendant environ 2 heures.Ce produit est difficile de cuisson, afin d'accélérer encore la préparation, il est nécessaire de prendre de l'eau.Dans l'intervalle, propre et un oignon émincé en petits cubes, répartis sur une plaque, qui est préchauffé avec un peu d'huile végétale.Nous ajoutons à cela les carottes hachées (1 pièce), gousse d'ail, hachées également.Faire frire.Prenez trois pommes de terre et les couper en cubes avant d'effacer ce peeling.
Mettez une casserole d'eau sur le feu et se trouvait dans ses pois.Cuire pendant 20-23 minutes.Puis l'ajouter aux pommes de terre.Après environ 10 minutes pour mettre dans une poêle cuit.Après cinq minutes, il est nécessaire d'ajouter les épices, le sel et l'une feuille de laurier.Ensuite, prendre un fromage fondu et le couper en petits cubes.Nous avons fait passer dans la poêle.Après 10 minutes, nous nous retirons la feuille de laurier de la casserole et éteignez la soupe.Une fois que la soupe est versée sur les plaques, vous devez ajouter le persil finement haché.
dans cette recette peut être mis lard fumé.Dans ce cas, tous les 100 grammes de bacon dans la poêle ajouter de l'huile végétale à la place.
Et maintenant quelques mots sur la façon de cuire la soupe aux pois avec du poulet.Naturellement, plus délicieuse soupe pour obtenir un bouillon riche.Pour le faire, vous pouvez utiliser toute la viande.Prenez le poulet, le meilleur accueil, et nous allons le couper en morceaux.Certains d'entre eux utilisent pour préparer un bouillon.Lors de la cuisson une grande quantité de soupe que vous pouvez prendre un poulet entier.Nous avons fait passer la viande dans l'eau froide et mettre le pot sur le feu.Si les pois ne sont pas pré-trempées, vous pouvez le mettre dans une casserole avec le poulet.Mais si vous avez trempé dans l'eau froide pendant environ 2 heures, puis l'ajouter à la poêle après 30 minutes.Nettoyez les deux pommes de terre, l'oignon et l'un de la même carotte.Pommes de terre coupées en cubes et ajouter à la casserole une heure après le début de la cuisson.Le reste des légumes coupés très finement et assurez frit à l'huile végétale.Ajoutez dans la casserole et d'envoyer les herbes et les épices hachées.Cuire jusqu'à ce que fait et servir.
Mais la recette la plus exquise de ce plat est la soupe de pois avec nervures fumé.Fumé donner la soupe une saveur unique et le goût.Nous avons besoin de 700 grammes de boeuf et 300 grammes de côtes de porc fumé.Pliez la viande dans une casserole, remplir avec de l'eau et l'envoyer à cuire pendant 1,5 heures.Lors de la préparation des produits de viande, il est possible de préparer les légumes.Il est nécessaire de nettoyer une oignon, la carotte et trois pommes de terre.Pommes de terre coupées en cubes de taille moyenne, et une carotte et l'oignon finement shinkuem.De légumes frits faire, qui ajoutent deux cuillères à soupe de pâte de tomate.Nous diffusons les petits pois dans une casserole et versez sur les pommes de terre 20 minutes.Après 10 minutes, mettre dans la soupe frit.À la fin de sypem verts finement haché.
Avant de cuire la soupe aux pois, mieux tremper les pois dans l'eau afin de réduire le temps de cuisson.Vous pouvez utiliser une variété de dispositifs techniques.Par exemple, pour cuire la soupe aux pois dans multivarka.Vous devez d'abord mis en elle la viande et les légumes.Et après 20 minutes, ajouter les petits pois et de viande fumée au bouillon et mis dans le mode de refroidissement pendant deux heures.
Maintenant que vous savez comment faire cuire la soupe aux pois de différentes manières, vous ravira votre famille un délicieux dîner.
