mets au fromage le plus populaire sont des gâteaux au fromage, soi-disant parce que dans la Russie de la masse obtenue à partir de lait caillé, fromage appelé.Curd était beaucoup, donc l'hôtesse est venu avec différentes façons de le cuisiner.Pour cheesecakes luxuriants et vermeil observent les proportions exactes de la cuisson afin qu'ils ne se propagent pas les sortir et ne tombent pas.
Comment faire cuire les gâteaux au fromage de fromage cottage?Ils peuvent être frits, bouillis et cuits au four.Les recettes sont variés, chacun d'eux est sélectionné par les préférences de l'appétit et du goût.Par exemple, dans le fromage, en plus de la farine, des œufs, de tout aromatisant peut être ajouté diverses charges baies, légumes et fruits broyés, la vanille, la cannelle.Beaucoup de ménagères affirment que ce repas de régime qui est tout à fait possible, si la pâte ne pas ajouter le sucre et le fromage cottage faible en gras à choisir.
Comment faire cuire les gâteaux au fromage de fromage cottage avec des raisins secs salés?
La façon la plus commune pour préparer ce plat fait frire dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Pour obtenir cet effet lors de la mise kruglyashey la casserole devrait les saupoudrer de farine.
Nous avons besoin d'ingrédients tels que:
- 550 grammes de fromage cottage;
- un couple de grands œufs frais;
- 70 g de beurre fondu;
- 170 g de farine tamisée;
- 15 g de sel, 50 g de sucre, 50 g d'amidon;
- 100 grammes de raisins secs;
- tasse de crème sure;
- sirop de confiture.
diviser le fromage cottage dans un mélangeur, en introduisant progressivement les oeufs, la farine, le sel et le sucre.La masse obtenue est étalée sur une planche, une douche avec de la farine, rouler couche de pâte épaisse et ne pas couper moules ronds en portions pas plus de 6 cm de diamètre.
déplacé et lavé avec de l'eau bouillante les raisins secs à la vapeur pour lui donner un doux, juteux et s'endormir dans le moule préparé.Ajouter les raisins au sirop et confiture cuire à feu doux jusqu'à ce que le sirop épaississe.
Prenez gâteau caillé, saupoudrer sur le dessus de l'amidon que la farce ne se propage pas, le centre a mis une cuillère à café de sirop de raisins secs et de rouler en boule, qui est légèrement enfoncé sur le dessus.Poêle Raskalivaem, ajouter le beurre, gâteaux diffuser et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
de la capacité du sirop remplir avec la crème sure, ajouter le sucre, porter à ébullition.Cheesecakes Prêt gisaient entassés sur un plateau, verser la crème et mettre au réfrigérateur.Ce sont de délicieux gâteaux au fromage de fromage cottage, une recette qui est pas très complexe, vous pouvez préparer votre famille pour le petit déjeuner, surtout si vous avez des petits enfants.
Cheesecakes de fromage cottage à la banane
Les cheesecakes plus courantes ajouter des raisins secs, abricots ou pruneaux.A quiconque a essayé d'ajouter une banane?Non, cette recette est pour vous.Comment faire cuire les gâteaux au fromage de fromage cottage à la banane?Prenez les ingrédients suivants pour 12 pièces (3-4 portions):
- 500 grammes de fromage cottage;
- Un gros œuf frais;
- 50 g de beurre fondu;
- 100 g de farine tamisée;
- 15 g de sel, 100 g de sucre, la poudre à pâte;
- 2 bananes;
- tasse de crème sure pour le remplissage.
Et maintenant procéder au processus de préparation des beignets de fromage de lait caillé à la banane.Pour ce faire, moudre caillé à travers un tamis et fouetter dans un mixeur, versez l'oeuf, ajouter le sucre, la farine tamisée et la levure, porter à une masse homogène.Trancher finement les bananes, ajouter à la masse résultante de lait caillé et mélanger à la main.La pâte obtenue est étalée sur une planche farinée, abaisser en saucisse et diviser en 12 morceaux.De morceaux de bille roulante et de les écraser, fixer la forme d'un gâteaux dodus.Sur une poêle chaude, ajouter le beurre et faire revenir les cheesecakes farinée pendant quatre minutes de chaque côté.Nous servons avec la crème sure sur la table.
Maintenant, vous savez comment faire des gâteaux de fromage blanc.Cheesecakes sont non seulement délicieux, mais aussi plat sain qui est facile à digérer, saturant rapidement le corps et en l'enrichissant avec le calcium et le phosphore.Ajouté farce et striping méthodes de préparation vont faire le petit déjeuner pour chaque membre de la famille, des enfants aux personnes âgées, la vraie source de la santé et de l'énergie pour toute la journée.Le contenu de protéines et de matières grasses du lait établira non seulement les foie, les reins, et de stabiliser le système nerveux, améliorer le métabolisme.
