Depuis les temps anciens, l'aliment principal de la population étaient la bouillie de céréales et de légumes, mais, bien sûr, de la nourriture monotone rapidement ennuie, et les gens ont inventé une science comme la cuisine.La combinaison de différents produits dans les plats a conduit à ce qui est maintenant connu dans le monde, des dizaines de milliers de recettes.Afin de diversifier le menu, la plupart des légumes et du porridge ont commencé à ajouter le lait et la viande.Ici, la connexion de différents produits avec du lait et il va aller plus loin: les avantages et les inconvénients de soupe au lait, comment faire cuire la soupe de lait, dans lequel cas, il est souhaitable d'utiliser et ainsi de suite.
lait et les céréalescontiennent des quantités élevées de protéines et de glucides, de minéraux qui font de ces produits de manière saine et savoureuse.Avantages
de soupe au lait
soupes laitiers ont des avantages incroyables pour les humains.Les produits laitiers ajoutent beaucoup d'énergie du corps avec des vitamines et oligo-éléments, favorise une bonne digestion.En particulier les soupes de lait utiles pour les enfants.En plus de ces fonctionnalités utiles, sans doute, tout le monde peut ajouter un autre.Il n'a pas été décrit dans les ouvrages scientifiques, mais est-il, peut-être, a dit une fois chaque homme dans votre vie - souvenirs.
également mères et grands-mères dire comment faire cuire la soupe de lait correctement, de sorte que le lait ne fuit pas, il devait garder toutes les vitamines et les minéraux utiles peuvent être d'autres sources.
soupe au lait - un plat de mon enfance
Je suis sûr que beaucoup d'entre nous rappeler comment ma mère ou grand-mère cuits soupe au lait.Si vous vous demandez comment faire cuire la soupe de lait enfant - de mieux faire doux et servir un dessert.
avant de vous rendre directement à la recette et les particularités de sa préparation pour commencer à trier les saveurs du plat.
soupes Types laitiers
soupes laitiers sont:
- douce;
- non sucré; régime
- ;
- combiné.
de plats sucrés comprennent les soupes de lait de céréales ou des pâtes avec l'ajout de sucre et / ou de l'huile.Pour savoureuse
comprennent ceux dans lesquels le sucre est pas ajouté dans la formulation qui, en plus de céréales ou de pâtes peuvent inclure des légumes, des fruits savoureux, fromages (y compris le fromage cottage), épices.Le type le plus commun de produits laitiers savoureux - soupe au lait avec des pommes de terre.Plats
alimentaires peuvent être sucré et salé, mais dans la formulation de ces soupes fortement réduit les niveaux de gras, de sucre, de fibres et ainsi de suite Etc .. -. Toutes les choses qu'une personne est interdit de manger dans le cadre de la santé.
type le plus rare de la soupe de lait - combinée.Il est maintenant populaire de combiner une variété de produits alimentaires sont incompatibles, et cette tendance à la mode n'a pas épargné cette espèce et les soupes.Bien sûr, il est peu probable quelque part, vous pouvez trouver la recette, qui décrit comment faire cuire la soupe de lait de clous, mais tout le monde se souvient de l'histoire de la façon dont les soldats cuits bouillie de hache.Apparemment, l'ajout de la soupe, des produits laitiers qui ne sont pas traditionnellement été ajoutés, de la même série.
traitée avec les sortes de nourriture, se tourner vers la préparation de ce contact.
Que dois-je préparer la soupe de lait
Notez juste que vous avez besoin pour cuisiner ce plat dans une poêle à fond épais.
Pour préparer délicieuse soupe de lait ont besoin de l'ensemble de produits suivants: lait
- ;
- céréales ou de légumes (en fonction de la recette);Sel
- et le sucre.
Cette base.Se souvenant sur les types de soupes laitiers, ajouter à la liste a les produits et les épices, qui sont nécessaires pour la préparation d'une espèce particulière.
plus souvent lors de la cuisson des soupes laitiers, céréales, légumes, pâtes, cuites séparément et ajouté au lait déjà dans la phase finale de la cuisson.
Recettes
Alors, comment faire cuire la soupe de lait?Maintenant, tous les détails.
lait peu de sel, sucrer au goût, ajouter un peu d'eau brute à ébullition.Après l'ébullition, ajouter les céréales ou de pâtes pré-cuites à bouillir à nouveau et immédiatement arrêté.Pour un avant-goût, vous pouvez ajouter de l'huile.
plus d'une recette simple, qui décrit comment faire cuire la soupe de lait avec des pommes de terre.
Séparément, faire bouillir dans l'eau salée, les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce que doux, faire bouillir le lait et le mettre dans les légumes cuits déchiquetés Dowar jusqu'à tendreté.Avant de servir, vous pouvez ajouter de verdure.
En outre, il est assez simple soupe multivarka de lait de recette.Pour ce faire, vous devez remplir un bol de pâtes, les remplir avec du lait, ajouter un peu de sel et 1-2 cuillères à soupe de sucre.Dans multivarka sélectionnez "bouillie de lait", allumez-le pendant 30 minutes.
pour éviter de brûler, plats laitiers sont préparés uniquement sur feu doux et / ou du lait dilué avec de l'eau.Afin d'éliminer le "pliage" de soupe, utilisez uniquement du lait frais.
connaissance de ces caractéristiques et les secrets de la cuisine, vous pouvez être sûr que la soupe de lait va tourner incroyablement savoureux et sain pour toute la famille.
