Ramson - les plantes sauvages les plus précieuses depuis les temps anciens, utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle.Selon les archéologues, l'ail sauvage mangé depuis il ya plus de 5000 ans.Ses qualités uniques prisées dans les anciens pays d'Europe de Rome et médiévaux.
Aujourd'hui Ramson est toujours aimé et vénéré dans les zones les plus larges, bien que dans les différentes régions de ce mot signifierait différents types de plantes.En Europe, le Caucase et l'Asie Mineure poireau - oignon baissier.Il est traduit à partir de son nom d'espèce latine.Et dans l'Oural et de l'Altaï, Sibérie et Kamchatka, la Mongolie, le Japon, la Chine et même en Amérique du Nord appelé sauvage victoire ail à l'oignon, le genre où le plus commun.La zone de croissance de ces deux arcs se ferme dans le Caucase, où ils ont tous deux se rencontrent.
Extérieurement, ces plantes sont très similaires.Vivace qui ressemble à la fleur de lys de la vallée, avec un arôme et une saveur qui rappelle de l'ail et l'oignon dans le même temps épicée, ils sont les premiers à apparaître dans les bois sous la neige.Et les ours et d'autres animaux, et derrière eux les gens tentent de récupérer après un long hiver ce début verts.Il est pas surprenant, car l'ail sauvage - une riche source d'huiles essentielles, des vitamines et des nutriments précieux.Par exemple, la vitamine C, il contient 10 fois plus que le citron!
Au cours des dernières années, de plus en plus de gens pensent à propos de la façon de cultiver l'ail sauvage sur votre propre site.D'une part, un oignon baissières en raison du rassemblement de masse était sous la menace d'extinction.D'autre part, sont moins disposés à ramasser l'ail sauvage sauvage en raison de l'activité des tiques.Cela se révèle être plus rentable et plus sûr pour cultiver des plantes utiles eux-mêmes.
Comment faire pousser de l'ail sauvage dans votre jardin
pour planter l'ail choisir une surface plane à l'ombre des arbres, qui ne fait pas l'eau de fonte stagnante.Ramson, bien sûr, aime le soleil.Mais elle ne peut toujours recevoir de la lumière suffisante avant l'apparition des feuilles sur les arbres.Et en été, quand les ampoules viennent période de repos, le poireau est bien caché de séchage et la surchauffe.Pour les arbres dans le jardin de ce quartier, il est également utile: forte activité phytoncide d'ail repousse les parasites, il empêche la prolifération des mauvaises herbes.
sol oignons baissiers doivent lâche, traitée à 30-40 cm de profondeur, riches en matière organique.Cette condition, aussi près à l'environnement naturel de sa croissance.Avant la plantation, il est souhaitable de faire du compost ou de fumier décomposé seau base / 1m2, le nitrate d'ammonium (15g), le superphosphate (30-40 g), sel de potassium (15-20 g).
Comment faire pousser végétative
ail sauvage plantation des bulbes - la méthode préférée pour culture de l'ail.Bulbe planté sorte que ENTWINE sa rétine était visible sur la surface.Entre le trou maintenus à une distance de 35 à 40 cm, afin d'éviter l'épaississement de plantation pour les 4 - 5 ans.Mais à chaque bien planté 1 - 2 oignons pour assurer la survie.Transplanté ail sauvage de la mi-Juillet à la mi-Septembre.A cette époque, l'usine est déjà dans un état de repos et de temps pour se renforcer dans le nouvel emplacement avant le temps froid.
Comment faire pousser des graines de l'ail sauvage
Déjà au début de Juillet, les graines d'ail mûrissent et tombent progressivement, il est donc important de les recueillir en temps opportun.Semis est nécessaire immédiatement, la germination est perdu très rapidement.
les graines à une profondeur de 2 - 3 cm dans le paillis de sol bien ameubli et légèrement humide.Pousses apparaissent au printemps est très fine et délicate, ils sont faciles à détruire quand désherbage ou le binage.Par conséquent, la plantation est préférable d'utiliser la boîte à la terre.En automne, il est possible de prikopat sur le site pour cacher la neige.Seulement dans la troisième année des graines de poireaux sauvages va croître à la taille normale.
soins
usine de l'ail sauvage est sans prétention.À la retraite minimum quelques années après la plantation récompense vous sera ail sauvage clairière, photos qui sera difficile à distinguer de buissons sauvages.
début du printemps, lorsque les premières pousses apparaissent seulement l'ail, l'intrigue avec des plantations doit être soigneusement nettoyé des feuilles de l'année dernière.Mi-Avril - le temps de faire de l'engrais d'azote en solution (dans un seau d'eau 15-20 g d'urée).À la fin de la floraison (mai - Juin) tenue fertilisation engrais minéraux complète (cendre de bois à raison de 30 g par seau d'eau).
la saison de végétation, le sol est maintenu dans un état humide.Déjà à la mi-Juillet, lorsque les feuilles commencent à jaunir, l'arrosage doit être arrêté.Ampoules
la hausse chaque année de la terre de 0,5 cm et a permis racines horizontales.Par conséquent, à partir de la deuxième année de croissance, ils sont utiles pour saupoudrer les feuilles tombées.Une mince couche de feuilles mortes recréer les conditions naturelles de vie de la plante et permettra de réduire la consommation d'engrais.
l'hiver avec une bonne couverture de neige supplémentaires ne sont pas nécessaires.Si la neige ne suffit pas, vous pouvez masquer les branches de sapin de la plante, de la paille ou des feuilles mortes.
Comme vous pouvez le voir, grandir ail sauvage est pas difficile.Tous les efforts pour prendre soin des plantations paient plusieurs reprises hors de son inestimable.
