Selon les données officielles, la Chine à la fin du 20e siècle avait environ 95 millions d'hectares de terres cultivées.Souvent d'une zone à être traitée pendant deux ans enlevé trois ou plusieurs cultures, et le long du fleuve Yangtsé chaque année a deux récoltes.Dans les régions du sud de la Chine dans de nombreux domaines récolté trois récoltes par an des principales cultures et jusqu'à cinq récoltes de légumes.L'agriculture de la Chine a été formé en raison de son vaste territoire et des conditions climatiques variées.Sur le territoire croître de plus de 50 cultures différentes, plus de 80 sortes de légumes et près de 60 espèces de jardin.
bovins, moutons, chevaux et chèvres produites dans les montagnes des régions occidentales de la Chine, ainsi que dans les vastes steppes du Tibet et du Xinjiang.Dans la zone oasis dans le désert de pastèques et de raisins cultivés Xinjiang.Dans les provinces nordiques froids de Heilongjiang et de Jilin produit une culture hautement mécanisée de maïs, le blé et le soja.Dans le Nord de la Chine, où l'expérience des pénuries d'eau chroniques, les cultures résistantes à la sécheresse sont cultivées, telles que le maïs, le blé et le millet.Dans les terres cultivées du Nord plaine de Chine apporter année deux récoltes de céréales, d'oléagineux et de tabac.
Agriculture de Chine est composée de la plus productive en termes de surfaces brutes de production agricole: la province du Sichuan, le cours inférieur de la vallée de la rivière Yangtze et subtropicale Guangdong.Il est la norme pour obtenir plusieurs récoltes par an, est l'irrigation et l'utilisation d'engrais largement utilisé.Sichuan, du Hunan et du Jiangsu sont les plus grands producteurs de riz dans le pays.Dans les régions du Guangxi et du Guangdong cultiver plus de la canne à sucre.Et dans les régions subtropicales de l'agriculture de la Chine produit principalement pour l'exportation, les oranges, les mandarines, ananas et litchis.
Manpower dans l'agriculture en Chine est presque joué le rôle le plus important.La Terre en raison du programme de privatisation a été divisé entre les municipalités de familles et son traitement est basé sur un contrat familial.Tout d'abord, le terrain a été loué pour les 1-3 ans, mais ensuite introduit un système à long terme de la propriété (50 ans ou plus).Le gouvernement chinois a mené une série d'ajustements aux prix d'achat des céréales et de viande, il a été un facteur qui a contribué à stimuler augmenter considérablement la productivité.À la fin du 20e siècle, l'agriculture de la Chine produit environ 500 millions de tonnes de céréales, dont 185 millions de tonnes de riz.Parmi les cultures vivrières de la deuxième place en termes de valeur est le blé.Une collection de maïs (100 millions de tonnes), le pays occupe le deuxième rang après les États-Unis dans le monde.
décrivant les différents types d'agriculture en Chine, il convient de noter que le pays est l'un des plus grand fournisseur au monde de nombreux types de thé.En outre, millet cultivé, l'avoine, le sorgho, le seigle, le sarrasin, des légumes-racines - patates douces et pommes de terre, légumineuses - fèves de soja.Au premier rang de cultures industrielles appartenant coton.Sous sa culture alloué 40% de la superficie occupée par les cultures industrielles.Également augmenté le lin, le chanvre et le jute.Le tabac est perçue dans les plus grandes quantités dans le monde.Parmi l'huile de sésame leader, l'arachide et le tournesol.Cultivé la betterave à sucre et de la canne à sucre.De fruits cultivés ananas, agrumes, bananes, pommes, mangues, poires et autres.L'élevage en Chine utilisé pour prendre une place secondaire, mais maintenant il a commencé à se développer à un rythme accéléré.En outre, pour les 4000 dernières années en Chine pratiqué la sériciculture.
Malgré le succès de l'agriculture de la Chine, il ne peut pas faire face à une forte augmentation de la population.Les experts prédisent que, dans le 21e siècle doivent être importés grain chaque année de 55 à 175 millions de tonnes.
