acide gluconique formé dans le procédé d'oxydation aldegidogruppy monosaccharides (glucose).D'acide représenté par la réaction des sels de métaux alcalins d'acides carboxyliques formes - gluconates.L'acide gluconique est une composante essentielle des produits cosmétiques, qui sont utilisés pour peler.Ce composant est de surmonter facilement la barrière de la peau, pénètre la peau et ne provoque pas d'effets secondaires.Voilà pourquoi l'acide gluconique - un outil indispensable pour le soin de la peau du vieillissement et l'hypersensibilité.Peeling avec de l'acide améliore l'élasticité de la peau, améliore l'ovale du visage, réduit la gravité des rides et restaure la fonction barrière de la peau.Il est à noter que cet acide est également utilisé comme un acidulant, un synergiste antioxydant, un régulateur d'acidité.Gluconate
de sodium (formule C6H11O7Na) - un agent complexant pour les ions métalliques (calcium, le fer, l'aluminium, le manganèse) dans les solutions détergentes alcalines industrielles.Ce composant est utilisé dans des formulations liquides, en combinaison avec d'autres ingridentami tels que le phosphore et le silicate de sodium, des agents tensioactifs et de l'hydroxyde de sodium.Acide gluconique (du gluconate de sodium) en plus de la solution est amené à réagir avec le calcium, de manière à former un composé chelate.Tensioactifs ont tendance à être plus efficace dans l'eau déminéralisée ou mou.Puisque le processus de déminéralisation est très coûteux, solution plus efficace consiste à ajouter à la formulation de détergent gluconate de sodium.L'action de l'hydroxyde de sodium silicates du complément, elles augmentent l'alcalinité de la solution et à prévenir la corrosion du métal.Le gluconate de sodium - le meilleur agent complexant pour créer des mélanges alcalins.Il est utilisé dans la formulation de détergents pour bouteilles.Cela est dû à la forte résistance à l'hydrolyse et biodégradable.
acide gluconique ajouté à la solution pour le lavage de la verrerie.Typiquement, la composition de la formulation dépend de la taille de la dureté de l'eau et de graisse.Le gluconate de sodium est ajoutée au mélange de béton.Il se trouve que l'ajout de cette composante ralentit le processus de prise du béton, il améliore la ductilité.Le gluconate de sodium est facilement adsorbé sur la surface des particules de ciment, en contact avec de l'eau empêche leur contact avec elle, ralentit ainsi le processus de prise du béton.L'interaction de ladite substance avec des ions calcium pour former insoluble complexe de gluconate de calcium sur la surface des particules de ciment.A la suite de cette synergie, il ralentit le processus d'hydratation, ce qui entraîne une augmentation du temps de durcissement.La formation de fibres longues microcristalline aide à augmenter la résistance mécanique du mortier.
En utilisant des agents complexants isolés des ions calcium, qui à son tour empêche la formation de cristaux.Grâce à l'utilisation de gluconate de sodium améliore la dispersion des particules de ciment dans le mélange permet d'améliorer le mouillage.Ces procédés permettent de réduire la concentration en eau.Il est prouvé que la présence de fibres longues microcristallines augmente de façon significative la résistance du béton après 28 jours.L'utilisation d'agents complexants réduit la concentration en eau dans le mélange, ce qui influence favorablement la résistance, la dureté et la ductilité du béton.Industrie métallurgique
C6H11O7Na utilisé comme un agent chélatant qui se lie à des ions métalliques, empêcher le dépôt sur les surfaces de l'hydroxyde d'aluminium.La gravure a été la présentation de biosoedinenie empêche le dépôt de sels de métaux à partir de la précipitation sur les feuilles ou les bains.Cela améliore considérablement la surface métallique.
