Le fait qu'à ce jour, Saint-Pétersbourg est un grand empire commercial et une saine concurrence Moscou marché alimentaire, même un enfant sait.Peu, cependant, demande: Y at-il une lacune dans l'activité de négoce de Saint-Pétersbourg et qui, en vertu de leur remplissage?L'abondance des supermarchés, échoppes et magasins de proximité offrent une bonne sélection de l'acheteur ordinaire.Chaque utilisateur est libre de choisir d'acheter du lait à la boutique à la maison ou d'aller au supermarché pour lui, où tous les produits sont beaucoup moins chers, mais l'étendue de la gamme est beaucoup plus faible.Cependant, les gens veulent acheter non seulement des produits bon marché, mais aussi qualitative, et cet aspect dans certains secteurs de notre ville est un problème insurmontable.
Saint-Pétersbourg est pleine abondance de nourriture rapide et pas très utile, mais connaît une importante pénurie de légumes frais.Si la situation de l'entreprise Plus chou et des pommes de terre est en principe une bonne idée, pour obtenir quelque chose de chou-fleur frais qui, même Avicenne considéré comme un entrepôt de vitamines, l'hôtesse devra se lever tôt le matin et aller au marché de la ville.Ceci est donné le fait que le chou-fleur est assez modeste et il peut grandir dans notre région.Une situation similaire se déroule dans et autour de Bruxelles, chou-rave choux et d'autres cultures, fortement saturé en vitamines et oligo-éléments.La raison, le plus probable, est l'incapacité à conserver les légumes frais, et parce que Saint-Pétersbourg a offert un grand choix de légumes frais congelé - juste une abondance de sachets de vitamines.L'ampleur et la profondeur de l'assortiment de chaînes de détail reste à un niveau élevé, mais les grands supermarchés ne peuvent pas faire face au problème de stocker de grandes quantités de légumes, et de propriétaires de petites entreprises, malheureusement, ne peuvent pas fournir les légumes frais tous les habitants de Saint-Pétersbourg.Des positions de leader dans la confiance du marché en produits alimentaires tient une chaîne de magasins "Pyaterochka", seulement à Saint-Pétersbourg fonctionner 238 points de vente de cette marque, qui occupent plus de 50% de part de chaînes de supermarchés du marché.Apparemment, la gamme de latitude de produits ne sont pas possibilité networker de sa préservation, et donc grande quantité de marchands souvent préférés qualité.De haute qualité et des légumes frais au moment ne peuvent être achetés dans les marchés alimentaires, qui offrent l'excédent de leurs jardins jardiniers.Cependant, ils ne disposent pas non plus la capacité de saturer près de cinq millionième variété ville de vitamine directement du jardin.
Une situation similaire est avec des entreprises de restauration, qui sont forcés d'avoir déjeuner et le dîner mille Petersburgers et les visiteurs de la capitale du nord.Une abondance de la restauration rapide est désormais sans surprise, à chaque coin de rue à Saint-Pétersbourg, maintenant vous pouvez trouver une tente avec shawarma et de la pizza.Néanmoins, un des nouilles alimentaires sains et sains dans un style végétarienne de Peter dans le marché de l'alimentation ne sont pas si faciles à trouver.Bien sûr, il ya à Saint-Pétersbourg quelques restaurants végétariens, mais l'étendue de la gamme ne sont pas très différent de snack-bars simples, et dîner en eux ne peuvent pas se permettre de ne tous les résidents de la capitale du nord.La plupart des hommes d'affaires et des gens d'affaires pendant la journée se voient obligés de manger dans les cafés et restaurants, pourquoi jusqu'à présent ils ne sont pas préoccupés par la question de la disponibilité de la nourriture rapide et en bonne santé?La nourriture végétarienne est beaucoup moins cher, il est difficile de comprendre pourquoi les entrepreneurs nationaux ne cherchent pas à conquérir cette branche encore peu développé de l'industrie alimentaire.Les tentes avec la nourriture chinoise gamme Latitude laisse aussi beaucoup à désirer, bien sûr, vous pouvez répondre "miettes", les pommes de terre et des rouleaux de printemps, mais manger tous les jours est presque impossible."Makdonals" a contribué à la solution de ce problème et à plaire aux fans de la nourriture des plantes cheeseburger végétarien, mais cela ne suffit pas, étant donné que les fans de la nourriture saine à Saint-Pétersbourg est de plus en plus.Nouilles aux légumes et riz frit chinois ne sont pas toute la variété des menus végétariens, qui peut être représenté par des pavillons de la restauration rapide à Saint-Pétersbourg.Cuisine végétarienne - est l'abondance de fibres utiles riche en vitamines, malheureusement, les entrepreneurs nationaux ne prennent pas cela en compte.
Malgré la surpopulation dans le marché de l'épicerie de la capitale du nord, la largeur de lignes de produits dans certains secteurs de l'industrie est pauvre et il ya des niches à pourvoir afin d'assurer la qualité de Petersburgers et des aliments sains.La ville est en attente pour les personnes entreprenantes et commerciales qui sont en mesure de prendre en charge les soins de la santé de la nation, et rassasier le marché de Saint-Pétersbourg avec des produits de qualité.On ne sait pas juste une chose - quand cela se produira?
