marché russe marmelade-Pastila Les produits de guimauve et est maintenant à un niveau assez élevé de développement en comparaison avec le marché européen.Consommation intérieure apprécie marmelade d'étain classique, saupoudré de sucre.Cette astuce technologique a été inventé spécialement pour marmelade, ayant la capacité de répartir le jus, ne collent pas.En nationale marmelade grand passé, mais aussi, de plus en plus souvent dans le développement de la technologie domestique est une réflexion sur les nouveaux principes de la production et le développement, ainsi que l'influence des tendances occidentales.Les fabricants sont en constante recherche de nouvelles saveurs, de formes, et même les types de produits, et même si le développement ne sont pas encore dans un format quantitative, ce fait signifie toujours que segment de la confiture sur le marché intérieur se développe activement.
marmelade Aujourd'hui, le marché a une division très claire dans la section nord-ouest et la partie centrale de la Russie.Avec 100% de confiance, nous pouvons dire que la position de leader dans la région du Nord-Ouest couvre Saint-Pétersbourg.Quant à la région du Centre, la situation est quelque peu différente.Un grand nombre de constructeurs présents sur le marché et occupe des positions de leader dans des domaines complètement inconnus au niveau fédéral.Le plus populaire à ce jour et connu au niveau fédéral sont: "Glazov Food Factory», «Neva», «pâtisserie russe", "Roshen", "Aleli" et "Udarnitsa".Comme pour le reste des joueurs, il faut se rappeler que le marché de la marmelade est très segmenté, et presque chaque région a ses représentants, qui sont peu connus au niveau fédéral.
analyse de la demande confirme que gummies importés se situe actuellement à plus de 50% de toute la production des achats de marmelade, conduisant les entreprises telles que TM "frou-frou", LLC "Miss Bonbon», Parc Lahe et «Wrigley».Le plus grand nombre de produits est livré à Moscou, la région de Moscou et Saint-Pétersbourg, et la capitale du nord de cette année, est arrivé en deuxième place pour la consommation de la gelée de fruits.Sur le marché chaque jour il ya de plus en plus d'entreprises qui attirent les clients pour ses produits dynamiques et diversifiées.Ainsi, il était un inconnu consommateurs russes avant 2005, Juicy Fruit, a conquis le marché intérieur pour ses produits lumineux et délicieux.
Aujourd'hui gummies part de la production nationale est seulement 6% du total des produits du marché marmelade-pastila et leader incontestable et incontesté dans la production d'une usine "Udarnitsa" ayant une position très forte sur le marché russe.La dynamique des importations au cours des dernières années, significativement plus élevés que la dynamique des exportations et des importations en raison de la marmelade conquérir avec succès sur le marché russe, sans éprouver beaucoup de résistance.Analyse de la demande de la production confirme que si cette tendance se poursuivra dans un avenir proche, les producteurs nationaux peuvent rester à l'écart et de prendre le segment principal des entreprises d'importation de marché.
Étant donné le fait que la production russe marché marmelade-Pastila est sous-développé et assez conservatrice, dans le segment de gélatines part importante appartient à des sociétés étrangères.Nous ne pouvons pas dire que les producteurs russes ne tentent de moderniser et de chercher de nouvelles formes de production de bonbons, ils ont juste le font si lentement, comme si absolument confiant dans votre propre fermeté.Sans aucun doute, niche marmelade classique fermement occupée par les fabricants nationaux, ce qui confirme l'analyse de la demande de la production, mais ce fait ne signifie pas qu'ils ne peuvent pas se déplacer de son siège.Cependant, aujourd'hui, même les consommateurs les plus actives des produits marmelade souhaitent obtenir non seulement la marmelade ou de guimauves, et veulent voir des produits innovants qui combinent plusieurs sucreries simultanément.Ils ne sont même pas peur du fait que le prix du zéphyr, produits en gelée de cette qualité peut être des ordres de grandeur plus élevé que dans la confiture classique.
À l'époque soviétique, chaque fabricant savait que la libération de même un produit sans visage, la société va perdre son leadership dans ce segment.Aujourd'hui, l'offre et de la demande suggère l'analyse autrement.Les relations de marché sont impossibles sans la concurrence, et la concurrence et maintenant la concurrence sur le marché est assez difficile marmelade.En particulier, au cours des 3-4 dernières années, il ya beaucoup de fabricants qui ont un impact significatif sur le marché intérieur, la production de produits de faible qualité à un prix inférieur.En général, dans toutes les régions de Russie a sa propre confiture leader reconnu qui a résisté à une rude concurrence et donc a donné ses produits de consommation sont de la plus haute qualité.
Marmalade applique à bonbons, qui sont relativement faciles à fabriquer, mais tout, même la plus petite violation de la technologie de fabrication peut être effet néfaste sur le produit final.En outre, l'insuffisance des conditions de stockage peut conduire à la perte de saveur et la présentation.Admission à la production de marmelade de marché est relativement bon marché, comme en témoigne l'analyse de la demande de produits et de la production de marmelade est faible par rapport à chocolat ou les boissons gazeuses.Il est également important dans ce cas et le fait que gamme de marmelade est pas aussi large que la gamme de biscuits ou du chocolat.La confiance dans tous les marchés se sentir grandes entreprises ont eu le temps de prendre un segment du marché et gagner la confiance des consommateurs la qualité de leurs produits et les prix.
Plus récemment à propos de "Avesta" savait presque rien des consommateurs russes, et aujourd'hui, maintenant elle se précipite vers le marché russe en raison de produits de haute qualité."Avesta" est apparu sur le marché ukrainien en 2001 et occupe aujourd'hui parmi les entreprises semblables ne durent pas.La croissance rapide de la production lui a permis quelques années pour gagner les Etats-Unis, en Asie centrale, les États baltes et l'Union européenne, ainsi que de prendre la première position sur le marché de la marmelade-Pastila en Russie.Les tendances actuelles de l'entreprise et la vision des perspectives les plus proches de conquérir le marché permettent à l'entreprise d'entrer dans le niveau européen, ayant les conditions les plus favorables.
marmelade perspectives de développement du marché - est avant tout un mouvement vers des produits naturels.Analyse de la demande pour les produits est tout à fait confirmée.Prix est considéré comme un aspect important dans le développement de la marmelade d'affaires, et les prix des matières premières a joué un rôle important.Malheureusement, la matière première naturelle est beaucoup plus cher, et de ce fait ne peut pas influer sur le prix des plats populaires.Il est évident que l'avenir - pour la gelée préemballé, et que les producteurs russes perdent souvent à des entreprises étrangères, mais les développements dans ce sens sont effectuées.Si les producteurs russes vont tout simplement pas avoir lieu sur le marché de la marmelade, puis il fera des sociétés occidentales, et en conséquence perdrait la consommation intérieure, qui auront à payer plus pour des marques étrangères.
