dioxine - est l'un des polluants environnementaux.La substance est incluse dans la soi-disant "Dirty Dozen".Ce groupe de base des polluants organiques persistants et dangereux.Scientifiques dioxines sont particulièrement préoccupantes, en raison de leur toxicité élevée.Les experts ont confirmé que ce groupe de substances toxiques affecte un certain nombre de systèmes et organes.Une fois dans le corps, les dioxines peuvent être très longtemps dans ce en raison de sa résistance élevée aux produits chimiques, ainsi que la capacité à être absorbée par les tissus adipeux.Dans les ils sont déposés et stockés pendant une longue période.La demi-vie de la dioxine dans les cellules humaines est évalué à 7-10 ans.Ces substances toxiques ont tendance à être passé dans la chaîne alimentaire.La concentration de dioxines dans le temps est en augmentation.
sources de contamination à la dioxine
dioxines sont formées principalement en raison de l'activité industrielle humaine.En outre, il a été constaté qu'ils apparaissent dans les milieux naturels comme les éruptions volcaniques ou les grands incendies de forêt.Les dioxines sont inclus dans la liste des substances toxiques et puissants, qui ne soit pas la dernière ligne.Un sous-produit d'un certain nombre d'industries, y compris les processus de blanchiment de la pâte et de la fonte, de l'industrie chimique.Cette toxine est libérée à la suite de pesticides et d'herbicides.
Mais la principale source de contamination par la dioxine de l'environnement est l'incinération de masse incontrôlée.À l'heure actuelle, il est pas défini comme le poison dans l'atmosphère due aux activités humaines comme nuisibles.Afin de réduire les risques associés aux incinérateurs, élaboré un ensemble de mesures visant à un contrôle strict sur ces processus.Il existe déjà des technologies qui brûlent complètement les déchets, tandis Dioxine ont été isolés dans de petites concentrations.
Mais en dépit de tous les efforts déployés par les écologistes, la propagation de substances toxiques dans l'environnement est toujours globale.Les dioxines sont faciles à trouver sur tous les continents et dans presque tous les coins du monde.On les trouve dans les sols, dans les animaux, dans les produits de digestion.Très souvent, le poison détectée dans les poissons, crustacés, viande et produits laitiers.De faibles concentrations de dioxines sont dans l'air, l'eau et les plantes.La formation de dioxines
est également due aux vastes réserves Nonrecycled perdre huile industrielle.Stockage à long terme de cette résultats matériels des émissions de composés de type dioxine dans l'environnement.Il est la contamination des pâturages et de l'eau.Dioxine pénètre dans l'organisme des animaux de ferme, puis - dans la viande et les produits laitiers.De nombreux pays ont été en faisant valoir que l'huile industrielle usagée doit être maniée comme déchets dangereux et à accorder plus d'attention au processus de cession.
dioxines et de l'environnement
dioxine - est un poison.En même temps, il est très fréquent.Vous pouvez affirmer sérieusement que l'homme est presque impossible d'éviter tout contact avec lui.La contamination totale de l'air, le sol, l'eau ne donne pas une chance pour presque tout le monde.Pourtant, malgré ces prévisions pessimistes, réduire la consommation de dioxines dans le corps est possible.Toujours respecter une certaine hygiène.Cela donne espoir justifié que ce poison accumule dans le corps moins.Évitez de manger des aliments provenant des zones écologiquement fragiles.Vous ne pouvez pas nager en eau libre, sur les rives de qui sont des entreprises industrielles, ainsi que vivre près des usines de traitement des déchets et les décharges municipales.
Dioxines dans
alimentairedioxine a tendance à s'accumuler dans le corps de l'animal.Cette substance est sensiblement affiche pas et reste dans les années de tissu adipeux.En outre, il est passé à travers la chaîne alimentaire.Par conséquent, on peut affirmer qu'à l'heure actuelle l'une des substances toxiques les plus courants dans les aliments est juste dioxine.Instructions pour l'utilisation de la prévention des intoxications par ces composants encourage en particulier un mode de vie sain et de manger naturel, principalement des denrées alimentaires de l'usine.Plantes accumulent un dioxine dans des concentrations beaucoup plus faibles.Mieux vaut les fruits et légumes cultivés dans un sol danger pour l'environnement.Les magasins doivent donner la préférence aux produits certifiés.
Cependant, les dioxines se retrouvent non seulement dans la viande des animaux, mais aussi dans le poisson.Vous ne pouvez pas l'acheter dans les mains des marchés naturels.Le contenu de substances dangereuses est particulièrement élevé chez les poissons capturés dans les eaux près de pâtes et papiers et les usines de traitement des déchets.De ce point de vue, les espèces marines sont moins toxiques.Une attention particulière est accordée aux poissons "gras".Il contient une grande quantité de dioxines.Même le poisson rouge chère qui pousse dans des conditions environnementales défavorables peut être dangereux.
dioxine - est non seulement une substance nocive.Ce poison accumulées au cours des années dans le tissu adipeux.Il ne se décompose pas pendant le traitement thermique.Il n'a pas d'importance si la viande est frit dans une poêle, si compote ou cuit dans une casserole dans le four micro-ondes - dioxine ne va nulle part.
dioxines et des déchets
dioxine - est essentiellement une substance toxique qui est libérée lors de l'incinération de matières plastiques, les feuilles mortes et les déchets.Dans tous les pays développés sur le territoire des villes et autres établissements est strictement interdit de brûler le feuillage.Les plantes sont énormes filtres.Ils contiennent des métaux lourds.Cela est particulièrement vrai des arbres et des arbustes qui poussent le long des routes.Substances nocives pénètrent en eux et des eaux souterraines.Lors de la gravure laisse ces composés toxiques, y compris les dioxines, et sont libérés dans l'air.
cas de contamination à la dioxine dans l'histoire mondiale
nombreux pays surveillent la quantité dans les aliments comme dangereuses pour la santé humaine, comme la dioxine.Instructions pour l'utilisation de mesures pour le contrôle de l'empoisonnement ce poison contribue à la détection précoce de la contamination, il est souvent utile pour éviter des conséquences de grande envergure.Un exemple notable est la découverte en 2004 de fortes concentrations de composés nocifs dans les produits laitiers aux Pays-Bas.Une fois que l'enquête a été identifié la source de contamination.Ils se sont avérés être de l'argile, qui est largement utilisé dans la fabrication d'aliments pour animaux.Un cas similaire a été signalé en 2006, tous dans le même Pays-Bas.Mais alors, il a été révélé une autre source d'infection - la graisse, aussi une partie de la charge.
dioxine est pas seulement sur la liste des substances toxiques présentes dans les aliments.Il occupe une première ligne.Dans l'histoire du monde il ya plus de cas d'identification à grande échelle du poison.Par exemple, en Irlande à la fin 2008 a retiré de la vente de tonnes de viande de porc.Une fois que les échantillons ont été prélevés à tester, on a constaté que la quantité de dioxine dans la viande dépasse le niveau de sécurité de 200 fois.Ceci, bien sûr, a conduit au fait que tous les produits de porc du pays a été contraint de retirer de la vente.Après quelques recherches, les experts ont révélé que les produits dangereux ne disposent pas de temps pour obtenir sur les tables des clients, et a servi comme source de contamination des aliments.Mais en attendant, il nous a fait réfléchir sur les mesures visant à prévenir à l'avenir.
d'aujourd'hui ne peut ignorer cette menace, que la dioxine.Application à l'alimentation des normes internationales est élément obligatoire des relations commerciales.Par exemple, la Commission européenne a publié en 2007 pour leur pays l'avertissement de santé après l'additif alimentaire connue comme la gomme de guar, qui est largement utilisé comme agent épaississant pour les produits à base de viande et des desserts, il a été constaté des niveaux élevés de dioxine.Il a été constaté que la source de contamination a servi la résine de mauvaise qualité indien.
Presque chaque année de partout dans les rapports de détection de la viande, les produits laitiers, desserts, poissons et spécialités même marines de concentration excessive des composés de type dioxine.La plupart de ces signaux proviennent de pays industrialisés.En effet, dans ces pays sont conçus pour vérifier les instructions pour la qualité du produit.En outre, il est contrôlé en permanence.
dioxines et leurs effets sur le corps humain
exposition de courte aux dioxines peut entraîner des changements pathologiques dans la peau.Les exemples incluent des maladies telles que l'acné chlorique et de taches sombres.En outre perturbé le fonctionnement du foie.Impact à long terme sur les droits de ces substances toxiques conduire à des conséquences plus graves.Destruction observée de l'immunité.Troubles diagnostiqués de la systèmes endocrinien et nerveux.Chez l'homme, il ya une diminution des fonctions reproductives.Aussi à la suite d'une exposition prolongée à la dioxine ont développé des tumeurs cancéreuses - cancers.Actuellement, ces composés toxiques sont classés comme cancérogène pour l'homme.Son exposition de fond quotidienne actuelle n'a pas d'implications pour la santé de la population urbaine.Cependant, en raison du potentiel toxique élevé de dioxine est nécessaire de prendre certaines mesures pour réduire sa concentration dans l'environnement.
sous-groupes sensibles
Détermination de dioxines dans l'environnement est particulièrement important pour les femmes enceintes.Plus sensibles aux effets du groupe de poison sont les nouveau-nés.Leur croissance rapide nerveux, endocrinien et d'autres systèmes d'organes sont très vulnérables aux effets des composés de type dioxine.Enfants moins d'un an vivent à proximité des entreprises de traitement et d'élimination des déchets, et les décharges peuvent être un retard de développement, les maladies complexes, et le cancer.
En outre, à risque comprennent les gens de certaines régions du monde, où l'aliment de base est le poisson et fruits de mer.Eh bien, et, bien sûr, les employés de décharges, les incinérateurs et les pâtes et l'industrie du papier.Contrôle
et la prévention de l'exposition aux dioxines
Alors qu'est-ce, en fait, devraient être prises pour empêcher la dissémination dans l'environnement des substances dangereuses telles que la dioxine?Instructions pour l'utilisation de méthodes d'élimination des déchets est tenu de stipuler que les déchets doivent être éliminés de façon appropriée.Ceci est la meilleure mesure pour la prévention des émissions.Il est également nécessaire d'éviter le stockage à long terme des huiles usagées dans les entreprises.Ils doivent être éliminés dès que possible.Leur combustion exige une température très élevée - au-dessus de 850 degrés.Il est l'un des problèmes rencontrés lors de l'élimination de ces déchets.Malheureusement, pas toujours et partout ont les conditions nécessaires pour éliminer de grandes quantités d'huiles contaminés à la dioxine et d'autres matériaux.
Mais la meilleure façon de réduire l'impact des substances de type dioxine dans l'être humain est un ensemble de mesures qui ne sont pas axées sur les conséquences et la source de contamination.Un exemple est le contrôle strict du processus industriel pour empêcher la libération de composés toxiques.
bien sûr, surveiller l'activité de l'usine est très important.Mais ne pas oublier que près de 90% des cas la cause de la dioxine empoisonnement gens deviennent nourriture.La principale menace est posée par produits laitiers et carnés.En outre, une teneur élevée en substances dangereuses détectée dans les poissons et crustacés.Cela implique la nécessité de surveiller plus attentivement les produits pour la présence de poisons tels que la dioxine.Le test indique que la réaction de la concentration de la substance dans le matériau doit être effectuée tout au long.Il est crucial de protéger le public d'un empoisonnement.L'une des priorités pour réduire le nombre de produits identifiés dans ces dioxine - élimination des sources de pollution.
Mais il est la prévention.Comme pour les cas d'empoisonnement présumé de la population dans les villes, il doit y avoir un plan d'action pour identifier rapidement la source de son arrestation ou de la saisie et l'élimination ultérieure.Ceux-ci peuvent être non seulement des aliments et des aliments pour animaux de la ferme.En parallèle, la population soumise aux effets de la dioxine doit être testé pour la présence de conséquences pathologiques.Une attention particulière est accordée aux enfants de moins de trois ans et les mères allaitantes.
Que peut faire un consommateur à réduire la probabilité d'exposition à la dioxine?
Bien sûr, il ya plusieurs façons de réduire la probabilité d'ingestion de ces substances dangereuses, comme la dioxine.Instructions pour la manipulation des viandes vont aider en cela.Peu importe comment prêt repas - bouilli ou cuit la viande.Il sera toujours dioxine, il n'a pas été détruite par action thermique.Mais on sait que ce ne sont plus accumule dans les tissus adipeux.Cela signifie que, pour réduire la chance d'entrer dans la chaîne alimentaire de composés dangereux, assez pour couper le gras de la viande.Avec des produits laitiers encore plus facile.Plus la teneur en matière grasse de la confiance que plus la concentration de dioxines dans les est négligeable.
En outre, la nutrition humaine doit être équilibrée.Nous avons besoin de manger plus de légumes et de fruits.Plantes accumulent une substance de type dioxine est beaucoup plus petit.Si la réduction du nombre de produits carnés et laitiers consommés aliments et accroître la plante, il est possible de minimiser la pénétration de substances nocives dans le corps.Cette stratégie est particulièrement important pour les femmes enceintes et allaitantes.La dioxine est très dangereux pour les nourrissons.Leur corps est seulement le développement de systèmes critiques tels que les systèmes nerveux, endocrinien et reproducteur.La moindre anomalie peut être un gros problème à l'avenir.En outre, la dioxine - cancérogène.Il facilite le développement du cancer.
Identifier et mesurer le niveau de dioxine dans l'alimentation et l'environnement
d'empoisonnement à la dioxine massive dans la dernière décennie ont été détectés à plusieurs reprises.Des cas similaires ont eu lieu dans de nombreux pays.Le plus souvent servi de source d'aliments pour animaux de la ferme et de la nourriture.Afin de vérifier la quantité de substances dangereuses dans l'environnement, la précision nécessaire des méthodes modernes.Dans le monde des laboratoires capables de réaliser ces tests, pas tellement.Presque tous d'entre eux - dans les pays industrialisés.Le coût de ces études dépend du type d'échantillons.Pourtant, pour un échantillon biologique devrait prendre environ deux mille dollars.Ce prix est trop élevé pour les pays du tiers monde.
annuellement développé de nouvelles méthodes pour le dépistage biologique - basé sur des anticorps et des cellules.Bien que l'utilisation de ces techniques pour les produits alimentaires est pas encore suffisamment légalisé mais, néanmoins, il permet un criblage biologique bien plus grand nombre de tests nécessaires à relativement faible coût financier.Dans le cas d'un résultat positif de ces études besoin de dépenser une analyse plus complexe et coûteuse chimique.
Outre le contrôle de la qualité des produits alimentaires, a également introduit des exigences spécifiques pour les incinérateurs.
substances toxiques
plus de la dioxine, aujourd'hui, il ya toute une liste de substances toxiques et puissants.Ces composés dangereux utilisés dans l'industrie et l'agriculture.Si les émissions accidentel contamination de l'eau, le sol, l'air, les plantes.Les substances toxiques peuvent s'accumuler dans le corps des animaux et des humains.Ils provoquent une variété de maladies, notamment le cancer.Plus la concentration de produits chimiques dangereux, plus la perte de systèmes de tissus et d'organes, et la situation est compliquée par le fait que ces substances sont très difficile et même pratiquement impossible de les obtenir le corps.Elles sont stockées dans des années.
substances hautement toxiques - sont des composés chimiques qui sont très toxiques.Ils peuvent, sous certaines conditions, comme les accidents industriels dans les usines chimiques, contaminer de grandes surfaces.Ceci est dangereux car une telle situation entraîne l'empoisonnement de masse de personnes.En outre, il y a une contamination de l'environnement.
