Lactarius - egy nagyon érdekes és ízletes gomba.Ez macromycetes áhított csemege sok "néma vadászok", annak ellenére, hogy alkalmas csak a sózás és pácolás.Több fajta belőle.Van is egy gomba-szerű tej gomba, és még több mint egy.Rajtuk lesz szó az alábbiakban.Érdekes tény, hogy az európai országokban tekinthető ehetetlen gomba.
volnushki fehér
Az emberek is nevezik adatok macromycetes Belyanko.Volnushki fehér - gombák, mint a gomba.Van egy tölcsér alakú kalap átmérőjű akár 8 cm-es, a széleket hajtogatott a földre.Korán macromycetes a fehérhez közeli színek, de kiderül, sárga a korral.Klasszikus Gruzdev pierid rosszabb a sűrűség és a méret.Ez is ehető, és van rangsorolva, mint a harmadik kategória.Csakúgy, mint a hagyományos gombát, csak sózzuk, pácoljuk, előre áztassa, hogy távolítsa el a keserűség.Gyűjtse össze macromycetes az erdőkben a lombhullató és vegyes típusú, a jelenléte a fiatal nyírfa augusztus és október között.A gomba gyakoribb a nyugati régiókban az Orosz Föderáció.Pierid nő kis csoportokban, de egy bizonyos területen lehet, hogy egy csomó.Elég jó ízletességéről ezek a gombák, mint a gomba.Fényképek közülük található az első cikket.
Gomba lactifluus vellereus
Az emberek is nevezik macromycetes skripunom.Tartozik a Russula, ehető, és hozzátette, hogy a negyedik kategóriába.Lactifluus vellereus - gomba, mint a tej gomba.Termőtestek van egy tejfehér színű.Macromycetes kalap elérheti átmérője 20 cm. Skripun megjelenése szinte megegyezik a penny.Megkülönböztetni őket nem könnyű, de a lactifluus vellereus nem béren kívüli alján szegélyét a sapkát.A lemezeket sötét színű, szinte barna.Macromycetes vastagabb és sűrűbb, mint a tej gomba és tejszerű lé az ő hosszú ideig nem vált színt a szabadban.A főzés, ez csak a pácolás és a sózás, és csak egy hosszú áztatás.Íz minőség ezen macromycetes középszerű.Kiderül, elegyes erdők jelenlétében nyírfa július-szeptemberben.
Russula delica
név már önmagában azt sugallja, hogy ez a gomba hasonlít a tej gomba.Podgruzdki családjába tartoznak syroezhek.Ezek macromycetes ehető és tartozik a második kategóriába tartozik.Színes kalapok változnak a világostól a sötét.Az utóbbi és a hús elsötétedik szakaszok.Ezek a gombák rosszabb Gruzdev elegancia a színek.Ebben macromycetes világos árnyalatú test megtartja eredeti színét.Ezzel szemben a tej gombák, fehér podgruzdkov nincs latex.Ezeket lehet használni a sózás és pácolás nélkül áztatás.Ezek a gombák közös közepén öv Oroszország.Nőnek az erdőkben a vegyes és a lombhullató típusok.Meg kell nézni messze nyír és nyárfa.
Podgruzdok fekete-fehér
macromycetes Ez nagyon ritka.Fekete-fehér podgruzok - gomba, mint a tej gomba.A név, amit megszerezte a kontrasztos variabilitás sapka (lejárattól függően).A fiatal példányok is fehér, de az idő még besötétedik, hogy majdnem fekete.A test ezen gomba van egy halvány íze mentol.Ez ehető (harmadik kategória).Főzés előtt a használata áztatás szükséges.
