Sokan csoda, "Ramson - mi ez?" A válasz egyszerű: ez is ehető zöldek, az egyik legrégebbi növények családjába tartozó vöröshagyma.A köznép, ez a növény az úgynevezett medve hagyma, medvehagyma, chenzeli, levurdoy, vad hagymát, és Kalb.
Megjelenés növények
Mégis, medvehagyma - mi ezt a növényt, és hogyan néz ki?Ez egy hosszúkás izzó, a vastagsága 1 cm. Stem Ramson van egy három-utas, a magassága 15-50 cm. A levelek a hagyma Képviselő rövidebb, mint a szár, lapos, enyhén kúpos, a szélessége egy kicsit több, mint 3-4 cm.Virágzó fokhagyma májusban kezdődik és végződik júniusban.Póréhagyma növény, mert a válogatás nélküli gyűjtés szerepel a Vörös Könyv Ukrajna és Fehéroroszország, Lettország és Litvánia, valamint Oroszországban.
locus fokhagyma
Arra a kérdésre, ahol nő a medvehagyma, nem lehet megválaszolni egyértelműen.Végtére is, ez elterjedt Közép-, Észak- és Dél-Európában, hanem növekszik Törökországban és Ukrajnában, széles körben képviselteti magát a Kaukázus és Fehéroroszország.És még a francia büszkélkedhet a tény, hogy ez a csodálatos növény megtalálható az erdőkben.Vad medve íj meglehetősen szerény, így a terület része a növekedési befogására is tundra.Szívesebben medvehagyma árnyas fák folyók közelében.Bár ma póréhagyma termesztik, mint a növényi kultúrák, sokan inkább, hogy gyűjtse be az erdőbe.Gyakori gyűjtemény növények vezet a természeti erőforrások kimerülése.
óvintézkedések fogyasztás
földi részének fokhagyma hasonló a levelek a mérgező növények, mint például a gyöngyvirág vagy hunyor, így míg gyűjtése némi tapasztalat és néhány ügyes.Medvehagyma takarmányozási nem ajánlott, egyrészt azért, mert a benne lévő anyagokra, hús kellemetlen az íze, és a tej és az összes megváltoztatja a színét sárga.
használata medve ételek hagymás
esznek medvehagyma lehet, mint a nyers, valamint használt élelmiszerek előállítása során.A főzés, használja a szárak, levelek és izzó növények.A levelek a medvehagyma betakarított tavasszal, mielőtt virágzik.Ítélve a nevét, azt nehéz meghatározni az íze.És maga a kérdés: "Ramson - ez még mindig, hagyma vagy fokhagyma?" Az íze a medvehagyma levelek több mint a fokhagyma íze van, néhány zöld hagyma, fokhagyma, de sokkal zsenge levelek.Ezek nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamin A begyűjtött lombozat növények is használható fűszerezés különféle húsokat.Helyezzük a levesek és mártások, hozzá saláták, hanem hogy a töltelék a pitét.Csodálatos íze pácolt fokhagyma - itt áll egyes számban királynő ételeket.
Gyógyászati tulajdonságait medvehagyma
Mit szólnál gyógynövények ismertté vált, az ókori világban.Korábban, medvehagyma néven egy csoda növény, tehát a kérdés, tudatlan ember, "Ramson - mi ez?" - Elképzelhető, hogy válaszoljon, hogy ez egy gyógynövény.Azt hitték, hogy vad fokhagyma tisztítja a gyomor és a vér.Ramson használják zagnoeniyah, férgek, skorbut, bélfertőzések, érelmeszesedés.Az ókorban, Aszklépiosz tanácsolta, hogy adjunk medvehagyma az élelmiszer és a víz, járványok idején a kolera és a pestis.Medve hagyma rendkívül hasznos a szív, ez csökkentheti a vérnyomást és megakadályozza a kialakulását koleszterin plakkok.Ramson kell tenni, ha vitaminhiány, magas vérnyomás, érelmeszesedés és a megfázás.És a növény használják, mint egyfajta fogkrém, mert ahhoz, hogy rágni egy darab fokhagymát, mint a legtöbb baktérium a szájüregben megsemmisítik anyagok, illékony termelés, amelyek extraháljuk a növényi szövetekből csoda növény.A gyümölcslé és apróra vágott leveleket használják külsőleg különböző bőrbetegségek, mint például a herpesz, és szemölcsök.
