nagy népszerűségnek az elmúlt évtizedben Oroszországban szerzett egy egzotikus helyeket a szubtrópusi gyümölcs - avokádó.Azonban annak hatálybalépését a piac első elgondolkodtató vásárlók: avokádó - gyümölcs vagy zöldség?És ami a legfontosabb, hogy milyen tiszta ez?
Perseus-amerikai, alligátor körte - az összes nevet egy növény, jobban ismerjük, mint az avokadó.Az alak a gyümölcs hasonlít egy körte, fedett sötétzöld bőr pupyrchatoy.Ezért az angol neve is - aligátor körte («aligátor körte").
avokádó - babér örökzöld fa a család - széles körben elterjedt Dél-Amerikában.Megpróbálták nő meg Oroszországban - a Fekete-tenger partján, a Kaukázus, ahol találkozhat egy-két fa a faj.
első viták gyakran merülnek fel: az avokádót egy gyümölcs vagy zöldség?Próbálja megérteni.Az íze ennek a gyümölcshús (vajas, szinte íztelen) Úgy tűnik, hogy a bizalmat, hogy az avokádó - zöldség.Az ilyen íze és aromája használatának lehetővé tételét összetevőként különféle salátákra.A nők egy része használja a zsírt, tört pép helyettesíti a majonézt.Azonban az a tény, hogy a gyümölcs terem a fán, nem hagy kétséget: avokádó - egy gyümölcs.
Mint már említettük, a cellulóz avokádó gyakorlatilag íztelen, homályosan hasonló a kopott dió olajjal.Annak ellenére, hogy a magas tartalma olaj formájában (30%), ez könnyen emészthető.By the way, a kémiai összetétele a gyümölcs vált egy másik oka kétséges: Avokádó - gyümölcs vagy zöldség.
Avocado tartalmaz egy gazdag meg a nyomelemek - magnézium, foszfor, vas, réz, magnézium, kalcium és B-vitaminok és E-vitamint A jelenléte antioxidánsok segít megelőzni a szívinfarktus és egy asszisztens foglalkozó stresszes helyzetekben.Alacsony sótartalmú ajánlható enni gyümölcsöt szenvedők magas vérnyomás.Egy kis mennyiségű szénhidrátot és a cukor (1,5%) teszi ezt a terméket nélkülözhetetlen cukorbetegek számára.
avokádó nem egy diétás termék, éppen ellenkezőleg, ez nagyon magas kalória - 100 gramm a termék tartalmaz 245 kcal, de a jelenléte a mono-telítetlen savak segítenek csökkenteni a koleszterin szintet, regenerálja a testet.
avokádó nem csak hozzá salátákat.Ezt alkalmazzák a levesek, szószok, tejturmixok.Néhány országban készült fagylalt, kávé, vagy hozzáadott cellulóz terjed a kenyeret.
meghatározásához érettségi gyümölcs megjelenése szinte lehetetlen.Általában érkezik a kereskedőkhöz éretlen."Doderzhat" ez, amivel 2-3 nap egy csomagot egy banánt.Az érett avokádó húsa puha, könnyen kenhető, és dörömbölni kezdett.
érdekében vágott gyümölcsöt, meg kell vágni hosszában ketté, gondosan elkerülve a penge csontot, amely központjában található a gyümölcs, majd húzza.Annak érdekében, hogy a húst pirítás nem használt, meg kell megszórjuk a citromlevet.
Remélem segített neked érti a kérdést "avokádó - gyümölcs vagy zöldség?", És akkor felfedezni a varázsát ennek egzotikus gyümölcs.Összefoglalva, a levelek és magok avokádó károsak az állatokra és emberekre, mivel nem tartalmaznak mérgező anyagokat.
