Főzni egy rohadt, hogy ő maradt, amíg a tél végén?A válasz erre a kérdésre talál alább.Meg kell jegyezni, hogy az ilyen betakarító egy hagyományos forró mártással Oroszország, előállítására, amely nem igényel szokatlan élelmiszerek és sok időt.
Főzni egy rohadt paradicsommal télen: lépésről lépésre recept
szükséges komponensek betakarítás:
- torma gyökere - 1 vagy 2 db.(függően a kívánt vizuális szósz);
- érett paradicsom piros - 1 kg;
- homok cukor - 2 nagy kanál;
- fokhagyma nagy - 1,5 fejét;
- só kicsi - 3 desszert kanál.
helyes választás a zöldség
Mielőtt főzni fenébe, meg kell vásárolni az összes szükséges termékeket.Paradicsom jobb, hogy a saját kertjében.De ha van az Ön rendelkezésére nem állnak rendelkezésre, akkor lehet megvásárolni és a kertészek.A legfontosabb dolog, hogy ennek -, hogy fordítsanak különös figyelmet a feltétele zöldséget.Ők legyen puha, egész, érett, amennyire csak lehetséges.
Ha arra gondolsz, hogyan kell felkészülni a télre a fenébe, és felmerül a kérdés, hogyan válasszuk ki a gyökér a torma.Azok, háziasszonyok, akik gyakran teszi ezt a mártást, azzal érvelnek, hogy a cím szükségképpen a fiatal, feszes és fehér.Ha van egy sárga és puha torma gyökere, nem szabad használni, ellenkező esetben a munkadarab nem fog működni erőteljes és finom.
Zöldség-
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet egy rohadt, nem szabad elfelejtenünk, hogy ez a szósz hőkezelésnek vetjük alá, és így teszi a gyors és egyszerű.Ehhez az szükséges, torma gyökere áztassa normál ivóvíz (20 perc), majd tisztítsa meg a tisztított és vágjuk bárok, hogy elmúlik egyszerűen egy húsdaráló.Továbbá a termék kell készülnünk, hogy áthaladjon egy úgynevezett konyha, és a háta mögött pontosan ugyanolyan összetörni gerezd fokhagyma, és érett paradicsom.
Ha már homogén iszapot egy hangsúlyos íze erőteljes alkatrészek, meg kell adjunk hozzá cukrot és konyhasó.Keverjük össze a hozzávalókat egy kanállal, meg kell szorosan záródó, és hagyjuk másnapig.
utolsó szakasza előkészítésének mártást
24 óra elteltével a fenébe kell öntsük sterilizált üvegekbe, és zárja be a fém kupakokat.Tartott egy finom és forró mártással a hűtőben kell lennie, vagy más hűvös helyen.
Most már tudod, hogyan kell főzni egy rohadt érett paradicsom, így lehet, hogy élvezze a teljes téli szezonban.Érdemes megjegyezni, hogy néhány háziasszonyok kedvelik sterilizálja a mártást közvetlenül üvegekbe.Azonban nem ajánljuk, mert ebben az esetben a hasznos vitaminokat és anyagokat találtak a friss élelmiszerek, egyszerűen eltűnnek miatt expozíció magas hőmérsékleten.
Hogyan, hogy az asztalra
rohadt szállított az étkező étkezés, mint az egyetlen erőteljes mártással hűteni.Ezt a terméket együtt kell bemutatni galuska, manta ráják és egyéb ételeket.
