töltött csirkemell eltérő lehet.Ma megnézzük a két lehetőség, amelyek közül az egyik kemencében sült, a másik pedig sült egy serpenyőben.Érdemes megjegyezni, hogy mindkét bemutatott ételek nagyon ízletesek, lédús és puha.
töltött csirkemell: receptek a különböző ételek
1. Ízletes előétel sajttal, szalonnával
szükséges hozzávalókat:
- csirke hűtve - 1 egész dolog;
- sajt - 150 g;
- vaj - 125 g;
- friss metélőhagyma - 1 közepes sugárzási;
- só kicsi - hozzá ízlés szerint;
- szegfűbors bors - hozzá ízlés szerint;
- szalonna - 3 nagy szelet.
feldolgozása fő összetevője
előtt töltött csirkemell, sajt és szalonna, alaposan meg kell kezelni.Mert ez az egész hűtött filé kell mosni, majd száraz törlőkendők, és óvatosan szét a bőrt úgy, hogy a szélei nem jön le a húst.Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, akkor kap egyfajta "zsebében".Ezt követően meg kell filé bors, só és kívül hagyják.
feldolgozása kitöltésével
töltött csirkemell ajánlott csak illatos és kiadós ételek.Ennek érdekében úgy döntöttünk, hogy megvásárolja a szalonnát kell foszlány vékony szeletekre, és megsütjük egy serpenyőben.Ezután meg kell tenni egy külön tálban lágy sajt és áttörjük, villával olvasztott vajjal.Ezt követően a tejtermékek kell önteni apróra vágott zöldhagymát és a szalonnát.
alakításáról és sütés ételeket
Az így kapott illatos tölteléket alaposan meg kell helyezni a "zsebében" a csirkemellet, majd tegyük egy olajozott sütőlapra, és süssük a sütőben 40 percig.A hőkezelés után a fehér baromfihús kell adagokra bontani, és tálaljuk köretként.
2. Recept csirkemell sajttal, gyógynövények és fokhagyma
szükséges hozzávalókat:
- friss kapor, petrezselyem - a kis nyaláb;
- sajt - 175 g;
- csirkemell - 600 g;
- alacsony zsírtartalmú majonéz - 145 g;
- friss fokhagyma jó - 2 gerezd
- só, bors, paprika, szárított bazsalikom - hozzá ízlés szerint;
- finomított napraforgóolaj - a sütéshez ételek;
- zsemlemorzsa - ½ csésze.
feldolgozás hús
Ennek előkészítése étel kell mosni csirke óvatosan távolítsuk el a bőrt, és távolítsa el a csontokat, majd vágjuk nagyobb darabokra, és taszítják őket egy kalapáccsal alkotnak vékony rétegben.Ezután azt szeretnénk, hogy kenetet a paprikás hús, bors, szárított bazsalikom, só, hagyja figyelmen kívül.
főzés tölteléket és töltési eljárás
töltőanyag ilyen tanfolyamot kell keverékéből készült apróra vágott friss fűszernövények, reszelt sajttal, fokhagymás majonézzel és alacsony zsírtartalmú.Most el kell kezdeni töltött filet.Érdemes megjegyezni, hogy a töltött csirkemell nagyon egyszerű.Ehhez a közepén egy csorba tározó kell elhelyezni illatos keveréket, átölelte borítékot and roll rántva.Ennek analógiájára végre és minden más termék.
hőkezelése
Ez az étel kell megpirítjuk egy serpenyőben növényi olajat.Elkészítési idő ennek a terméknek a gáztűzhely kb 10-13 perc alatt mindkét oldalon.
tálaljuk mell töltött ízesített összetevők az asztalra, valamint egy köretet kell kézbesíteni meleg.
