lekvár (vagy lekvár) szilva az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb.Ez egy kellemes íze és használni akár egy külön edénybe, vagy azon belüli különböző desszertek és sütemények.Meg kell jegyezni, hogy amikor a háziasszony megkérdezte, hogyan kell főzni a lekvárt szilva, az általában azt jelenti rendes gyümölcs sötétkék vagy piros, megfeledkezve arról, hogy ott is sárga gyümölcsök ennek a családnak, amelyek különös figyelmet érdemelnek.Cook a lekvár szilva lehet, és a szokásos recept, de ha közelítjük meg a témát kreatívan, az eredmény lehet egy termék, csodálatos íz és illat, ami nagyon népszerű Japánban és más országokban.
Hozzávalók
szüksége a felkészüléshez:
- sárga szilva - 2 kg;
- narancs - 1 db.;
- cukor - 2 kg;
- víz - 1 csésze.
termék kiválasztásának
szokásos recept, elmagyarázza, hogyan kell főzni a lekvárt szilva, vonják a túlérett gyümölcs, mint ők puhább és szaftosabb.Azonban ebben az esetben a legjobb, hogy válasszon az éretlen bogyók, amely akkor kezdődött, hogy megszerezzék lé, de még nem érte el a csúcspontját.Ezek azonban nem lehet sérült vagy paraziták.Gyümölcs jobb megvenni, megbízható emberek, akik felelősek a termékek minőségét.
előkészítése
első gyümölcse jól kell mosni, szárított, felére csökken, és távolítsa el a gödör.Jam sárga szilva egy egyenletes és az iskolában, sőt félidőt több részből áll.Ugyanakkor egy serpenyőben készít szirup cukor és a víz.
Főzés
Minden gyümölcs helyezni egy fém konténert, és tegye a tüzet, miután a Bay szirup.Miután a folyadék forrni kezd, a munkadarab lekvárt főzni húsz percig.Ezután az összes gyümölcsöt forró forralt szitán, hogy távolítsa el a maradék olajat tortát, és ismét melegítjük.Ezen a ponton a sárga szilvalekvár adjunk hozzá egy kevés narancslevet és lelkesedés, amely megadja egy íz lekvárt és extra ízt.Azonban néhány szakácsok szívesebben használják helyett egy kis friss menta.
Amikor az étel forrni, felforraljuk tíz percig, és kapcsolja ki a tűz.Várakozás és a hűtési folyamat még egyszer megismételjük.Végén ebben a szakaszában a főzés jam sárga szilva tekinthető kész.
Canning
eltávolítása után azonnal elakadást a tüzet meg kell csomagolni a bankok.Ezek sterilizáljuk egy pár, mielőtt a tölteléket.Meg kell jegyezni, hogy mielőtt a kapacitív teljesség legyen legalább 2 cm. Ezután a tartályt lezárjuk szűk fedél és lekvár sárga szilva tegye meleg helyre fejjel lefelé.A bankok kötelesek teljesen kihűlni fedezete mellett vastag ruhával vagy törülközővel, és akkor tudunk egy sötét helyen, amíg a következő használat.
Takarmány
az asztalra csodálatos lekvárt szolgálnak fel a kis csészék és csészealjak, mint desszert a tea.Azt is fel lehet használni, mint egy töltelék sütemények, a főzéshez kompótok és zselék.Sajátosságai miatt a technológia a készítmény a végtermék kiderül, egységes és így egy lenyűgöző borostyán szín.
