Ha tudom, hogy gombóc leves, a kérdést: "mit főzzön vacsorára?" Soha beveszünk egy zsákutca.Receptek leves, gombóc általában nagyon egyszerű.Ők legalább olcsó alapanyagokból.Általában ez zöldségek, mint a hagyma, sárgarépa és a burgonya.Ezek levesek gyakran tartozik a fehérorosz és ukrán konyha.Nézzük meg, hogyan kell főzni a legnépszerűbb és tápláló.És arról is, hogyan lehet gombóc a leves az ízlése: burgonya, hús, búzadara, tojás, liszt, és még tök.Menjünk le kulináris kísérletek!
Főzni gombóc leves burgonya
levest kell előre elkészíteni.Gombóc általában mártott a leves majdnem kész.Főzzük, amíg készen állnak, meg kell egy kicsit az idő.Tudod, persze, főzzük őket külön-külön vízben, mielőtt elterjedt lemezeken.Ebben az esetben jobb, ha az alak a gombócokat, és nincs ideje, hogy a leves zavaros.Take 5 közepes burgonya, egy kis fekete bors, olaj és hagyma.Ezek az összetevők betöltéséhez szükséges.Half gerenda spenót és egy csésze liszt, amire szükség van a főzés gombóc zöld.És egy répát, és annyi lisztet - a narancs.Főtt, és dörömbölni kezdett burgonya só, bors.Opcionálisan, add hozzá a sült hagymával.Készítsünk két típusú vizsgálat, - hozzátéve, sárgarépa és a spenót.Végül meg kell forralni egy kis mennyiségű sós vízben, öntsük a levest lehűtjük lisztet.Lereszeljük a sárgarépát, öntsünk fél pohár meleg vízzel, és hozzáadjuk a lisztet.Keverjük jól össze, hűtsük le.Hűtőszekrényben, mindkét fajta vizsgálat ideje.Közben süsse a csirke húslevest, szezonban passerovannym hagymát.Form tésztát kétféle gombóc, a saját burgonyapürével.Forraljuk a levest.Melegen tálaljuk azonnal főzés után.
Hogyan gombóc leves hús és a burgonya
fél kilogramm burgonyát kell forralni közvetlenül a bőr és a héja, dörzsölje át egy szitán.300 g darált marhahús kell forralni, vagy megsütjük.Azt is figyelembe azonos tömegű darab főtt húst és daráljuk egy turmixgépben.Aztán darálják csatlakozni reszelt burgonyát, adjunk hozzá egy marék mazsola mosni és zúzott dióbél tíz.Hagyjuk állni két órán át.És mielőtt gombóc leves ezt a keveréket, szükség van hozzá egy nyers tojást.Forma kerek labdák és dobja a levest húsz percig pároljuk.
Pumpkin gnocchi
Szükséged lesz egy kis butternut sütőtök.Mivel a liszt gombóc leves magas kalóriatartalma, itt egy növényi változata kiválóan alkalmas a diéta.Tök darabokra vágjuk, sütjük.Grind egy turmixgépben.Add a sütőtök pürével fél csésze rizs lisztet és egy csipet sót.Összegyúrjuk a tésztát, osszuk darabokra, roll out.Mindegyik részt darabokra vágjuk nem vastagabb centiméter.Ezek a gombócokat jobban főzött zöldség vagy gomba leves.Akkor lehet alkalmazni, azokat külön a leves, mártás és gyógynövények.
Jó étvágyat!
