Blood - egy biológiai folyadék, amely a szervek és szövetek tápanyaggal és oxigéntermelő.Azonban, ez képezi a nyirokrendszer kering a testfolyadékokban.Ellátja a száma életfunkciók: táplálkozási, kiválasztó, védő, légzőszervi, mechanikai, szabályozási, termosztátos.
összetétele az emberi vér jelentősen változik a korral.Meg kell jegyezni, hogy a gyermekek a nagyon intenzív cseréjét anyagok a szervezetben, így ez sokkal több, mint számlák 1 kg testtömeg, mint a felnőtteknél.Az átlagos felnőtt ember körülbelül 5-6 liter a biológiai folyadék.
a vér a plazma (folyékony része) és alkotó elemek (vörösvérsejtek, fehérvérsejtek, vérlemezkék).A koncentráció a vörösvértestek függ a színe.Plazma, mentes a fehérje (fibrinogén) hívják a szérum.Ez a biológiai folyadék enyhén lúgos.
biokémiai összetétele a vér - puffer rendszerek.A fő vér pufferek közé hidrogén-karbonát (7% a teljes tömeg), foszfát (1%), fehérje (10%), a hemoglobin és oksigemoglobinovaya (81%) és a savas (körülbelül 1%) a rendszer.A plazmát domináló-hidrogén-karbonát, foszfát, fehérje és a savasság, a vörös vérsejtek - hidrogén-karbonát, foszfát, a hemoglobin - oksigemoglobinovaya és sav.A készítmény tartalmaz egy savas puffer-rendszer szerves savak (acetát, laktát, piruvát, stb) és sóik erős bázisokkal.A legfontosabbak a vízenergia és a hemoglobin puffer rendszerek.
kémiai összetétele a vérben.Vér jellemzi állandó kémiai összetétele.A plazmát 55-60% -a teljes vértérfogat és 90% vizet tartalmaz.Szilárdanyag tartalmazhat szerves (9%) és ásványi anyag (1%) anyagot.A fő szerves anyagok fehérjék, amelyek többsége a májban szintetizálódik.
fehérje összetétele a vér.A teljes tartalom a proteinek az emlősök vérében mozog 6-8%.Jelenleg mintegy száz fehérje komponenseinek a plazmában.Ezeket lehet osztani három frakciók: albumin, globulin és a fibrinogén.Plazmafehérjékhez, hogy maradjon eltávolítása után fibrinagena nevű vérszérum fehérjék.
Albumin melyek részt vesznek számos közlekedési tápanyagok és biológiailag aktív anyagok (szénhidrátok, zsírsavak, vitaminok, szervetlen ionok, bilirubin).Szabályozásában vesz részt a víz és ásványi anyagcsere.A szérum globulinok elválasztjuk három frakciói alfa-, béta- és gamma-globulin.Globulinokat szállított zsírsavak, szteroid hormonok, zsírban oldódó vitaminokra immunisak szervek.
szénhidrát összetételét a vérben.A plazma tartalmaz monoszacharidok (glükóz, fruktóz), glikogén, glükózamin monoszacharidok foszfátok és más köztes termékek szénhidrát-anyagcsere.Az adatok nagy része a szénhidrát glükóz.Glükóz és más monoszacharidok a vérplazmában vannak szabad és a proteinhez kötött államok.A tartalom a linkelt glükóz eléri 40-50% a teljes szénhidrát-tartalom.A termékek között a köztes anyagcsere a szénhidrátok elszigetelt laktát-tartalma, amely növeli után élesen komoly fizikai erőfeszítést.
glükóz koncentráció változtatható számos patológiás körülmények között.A jelenség a magas vércukorszint jellemző cukorbetegség, pajzsmirigy-túlműködés, sokk, altatás, láz.
lipid összetétele a vérben.A plazma tartalmaz legfeljebb 0,7%, és több, a lipidek.A lipidek szabad és a fehérjéhez kötött államok.A koncentráció a lipid a plazmában változások a patológia.Például, a tuberkulózis, elérheti 3-10%.
vérgáz.Ez Biofluid tartalmaz oxigenizáció (oxigén), szén-dioxid, és a nitrogén, a szabad és a kötött állapotok.Így például, körülbelül 99,5-99,7% oxigénnel társított hemoglobin, és 03-0,5 tömeg% -a van a szabad állapotban.
